◆◆◆ 季節替わりの人気の会席プランです。◆◆◆ プランに迷われたらこちらのプランをどうぞ♪ 全国的に知名度が上がりつつある萩近海の魚介類を中心とした会席料理です。 萩前の新鮮な海の幸、地元の旬の食材をふんだんに使用した会席料理をお楽しみください。 ■ご朝食■ 会食場にて萩産の魚や野菜をふんだんに使用した朝食をお楽しみいただきます。 ■ご夕食■ お部屋食にて旬の会席料理をご堪能いただきます。 ※4名様以上のグループは個室会食場 ※小学生(高学年)の夕食は大人に準ずる料理、小学生(低学年)・幼児のお子様は朝夕食共に子供料理になります
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◇◆◇「やまぐち和牛燦(きらめき)」とは◇◆◇ 山口県産和牛に対する需要拡大を図るため、県産和牛肉のリーディングブランドとして、 令和2年12月から販売を開始した、一定の定義を満たした県産和牛肉ブランドです。 やまぐち和牛燦は脂肪の融点が低く、常温でも溶けてしまうほどの最上級霜降りステーキを、料理長の特製ソースでご堪能ください。 ■ご朝食■ 萩の一日が素晴らしいものでありますようにと祈りを込め、 体にやさしい、栄養のバランスを考えた料理長こだわりの朝食です。 ※朝食は会食場にてご用意いたします。 ■ご夕食■ お部屋にてやまぐち和牛燦ステーキ付の会席をご堪能いただきます。 ※4名様以上のグループは個室会食場にておもてなしをさせていただきます。 ※小学生(高学年)は朝夕食共に大人料理、小学生(低学年)・幼児は朝夕食共にお子様料理(やまぐち和牛燦はつきません)になります。
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ご家庭でも楽しむことが出来るすき焼きですが、旅館で味わうとなると一味も二味も違います! 使用する食材は、お肉はもちろん野菜もとことんこだわったものを使い、調理の工程でも一手間二手間惜しまずこだわりがいっぱい詰まっています。 旨味が凝縮された煮汁にシメのうどんはもう言うことなしです! 美味しい食事を目当てに萩へお出かけしてみませんか? ■ご朝食■ 萩の一日が素晴らしいものでありますようにと祈りを込め、 体にやさしい、栄養のバランスを考えた料理長こだわりの朝食です。 ※朝食は会食場にてご用意いたします。 ■ご夕食■ お部屋にて長萩和牛すき焼き付の会席をご堪能いただきます。 ※4名様以上のグループは個室会食場にておもてなしをさせていただきます。 ※小学生の夕食は大人料理、幼児の夕食はお子様食(すき焼きはつきません)になります。 朝食は、小学生は大人用、幼児はお子様用朝食になります。
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