【グルメ重視の方にオススメ!】〜和洋ビュッフェ+自然の恵みたっぷりのこだわり逸品を堪能〜 地元食材をふんだんに使用した料理が食べ放題の和洋ビュッフェでは物足りないお客様に、追加で選べる一品料理をお付け致します。 ★☆愛媛県産ブランド肉「伊予牛」とは?☆★ 柔らかい食感と上品な味わい、絹のようにまろやかな舌触りが特徴。 深い旨味とコクがあり、香り豊かでとても食べやすいお肉。 ○●一品料理●○● 「伊予牛の炙り握り」の一品料理をお付け致します。 当館が使用する伊予牛は黒毛和牛の「A5ランク」のお肉でございます! ★伊予牛の炙り握り★ 一口サイズで食べやすく、食べ応え抜群! 口に頬張ると肉の旨味が広がり、お米との相性抜群♪ 伊予牛を炙ることで香ばしさが増し、濃厚でジューシーに! 温暖な気候で育った愛媛県産のお米と愛媛が誇るブランド肉「伊予牛」のコラボを心ゆくまでご堪能下さい。 ※一品料理は大人の方が対象です。 ※1人前4貫ご用意致します。 ●○ご夕食○● レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 「愛媛県民誰でも知っている定番メニュー」や「知る人ぞ知る希少メニュー」など地元食材を地元ならではの料理法にて、当館の料理人が丁寧に作り上げた創作料理をご用意致します。 ディナービュッフェの目玉!料理人によるライブクッキングが食欲をそそる! 料理人による瀬戸内の旬の魚を使用したお寿司やステーキ、季節限定のパスタなど出来立ての料理をご提供致します♪ ■ご朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 ●○ご入浴○● 西日本最大級の露天風呂『翠明の湯』には、男女各7種の趣の異なる露天風呂が点在! pH9.4を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。 健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ! ★【『記念日の宿』海栄 RYOKANS】★ 『記念日の宿』をコンセプトに愛知、三重、富山、愛媛、山梨に17の旅館が点在。
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【グルメ重視の方にオススメ!】 〜和洋ビュッフェ+自然の恵みたっぷりのこだわり逸品を堪能〜 地元食材をふんだんに使用した料理が食べ放題の和洋ビュッフェでは物足りないお客様に、追加で選べる一品料理をお付け致します。 ●○●一品料理●○● ★お好みの料理法をチョイス!お好きな一品料理をご選択下さい★ 瀬戸内海で育まれた新鮮なサザエをご提供致します。 海の幸を堪能されたい方は是非ご賞味下さいませ。 1.活きサザエのお造り コリコリ食感と口の中に広がる磯の香りがたまらない! 噛めば噛むほど広がる旨みと甘みを存分に味わえます。 2.活きサザエの壺焼き コリコリとした食感、ほろ苦い旨味が特徴のサザエはしょうゆで香ばしく! ジュ〜っと広がる磯の香り、待ってる間の音や香りも食欲をそそります。 3.活きサザエのブルギニオン風 ガーリック、パセリ、バターの香ばしい風味が食欲をそそる! バゲットにのせて食べると前菜になるのでお酒との相性抜群。 ※一品料理は大人の方(12歳以上)が対象です。 ※ご予約時に上記3つの中から、お一人様毎にお一つお選び下さい。 ご指定が無い場合は、活きサザエの壺焼きになります。(当日の選択は不可) ●○ご夕食○● レストランにて80品の瀬戸内彩りビュッフェをご用意致します。 「愛媛県民誰でも知っている定番メニュー」や「知る人ぞ知る希少メニュー」など地元食材を地元ならではの料理法にて、料理人が丁寧に作り上げた創作料理をご用意致します。 ■朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 ●○ご入浴○● 西日本最大級の露天風呂『翠明の湯』には、男女各7種の趣の異なる露天風呂が点在! pH9.4を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。 健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ!
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【お肉好き必見!】〜和洋ビュッフェ+自然の恵みあるこだわり逸品を堪能〜 地元食材をふんだんに使用した料理が食べ放題の和洋ビュッフェでは物足りないお客様に追加で選べる一品料理をお付け致します。 ★愛媛ブランド肉「伊予牛」とは?★ 柔らかい食感と上品な味わい、絹のようにまろやかな舌触りが特徴。深い旨味とコクがあり、香り豊かでとても食べやすいお肉。 ●○一品料理○● 当館が使用する伊予牛は黒毛和牛「A5ランク」のお肉をご提供致します! ★お好みの調理法をチョイス!お好きな一品料理をご選択下さい★ 1.伊予牛のステーキ お子様から大人まで人気!柔らかジューシー♪溢れる肉汁と口の中でとろけるお肉の食感は格別!お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。 2.伊予牛のしゃぶしゃぶ シンプルで奥深い!お肉本来の旨味をギュッと凝縮!素材そのものが持つ美味しさを堪能できるのがしゃぶしゃぶの魅力★特製だれに付けてお召し上がり下さい。 ※一品料理は大人の方(12歳以上)が対象です。 ※ご予約時に上記2つの中から、お一人様毎にお一つお選び下さい。 ご指定が無い場合は伊予牛のステーキになります。(前日までの選択となります) ●○ご夕食○● レストランにて80品の瀬戸内彩りビュッフェをご用意致します。 「愛媛県民誰でも知っている定番メニュー」や「知る人ぞ知る希少メニュー」など地元食材を地元ならではの料理法にて、当館の料理人が丁寧に作り上げた創作料理をご用意致します。 ディナービュッフェの目玉!料理人によるライブクッキングが食欲をそそる! 料理人による旬の魚を使用した握り寿司やステーキ、季節限定のパスタなど出来立ての料理をご提供致します♪ ■朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 ●○ご入浴○● 西日本最大級の露天風呂『翠明の湯』には、男女各7種の趣の異なる露天風呂が点在! pH9.4を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。 健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ!
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〜当館オススメの会席〜 愛媛県ブランド肉の伊予牛、県魚の鯛を盛り込んだ会席料理。 旬の食材を目で舌で楽しんで、美味しくお召し上がりいただけます。 ●お食事 *ご夕食は、趣溢れる宴会場にて『石鎚会席』をご用意致します。 ※小学生の方はお子様御膳、幼児の方はお子様ランチをご用意致します。 ■朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 朝食は1日を元気に過ごす為のエネルギー源! しっかり食べてスタミナを付けましょう! ■ご入浴■ 西日本最大級の露天風呂「翠明の湯」には、男女各7種の趣の異なる露天風呂が点在! 奥道後温泉は「美人の湯」と名高い露天風呂を源泉かけ流し。 pH9.4を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ! ★【『記念日の宿』SPA&RESORT 海栄 RYOKANS】★ 『記念日の宿』をコンセプトに愛知、三重、富山、愛媛、山梨に17の旅館が点在。
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【楽天スーパーセール開催!温暖な瀬戸内海に育まれた山海の幸満載の石鎚会席に舌鼓♪】 非日常空間でちょっと贅沢に過ごされたい方やグルメ通の方、食事重視で旅行を検討されている方にオススメ! 宿での楽しみの一つでもある「お食事」。季節毎に異なる会席料理を堪能しながら、趣溢れる宴会場で楽しく団らんはいかがでしょうか? ○●ご夕食●○ ご宴会場にて当館イチオシの会席「石鎚会席」をご用意いたします。 愛媛県ブランド肉の伊予牛、県魚の鯛を盛り込んだ会席料理。 旬の食材を目で舌で楽しんで、美味しくお召し上がりいただけます。 ご家族や三世代、ご友人と水入らず会話を愉しみながら、美食グルメをご堪能くださいませ。 ※小学生の方はお子様御膳、幼児の方はお子様ランチをご用意いたします。 ■朝食 レストランにて奥道後ならではの和洋ビュッフェをご用意しております。 ○●ご入浴●○ 大露天風呂『翠明の湯』をご利用いただけます。 奥道後温泉は美人の湯と名高い天然温泉を源泉かけ流し。 pH9.4を誇る自慢の良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。 健康増進や疲労回復、神経痛や関節痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ!
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