奥道後　壱湯の守（いちゆのもり）のJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

こちらはご夕食に「８０品の献立が並ぶビュッフェ」＋「季節のおすすめの一品」付のプランになります 地元の食材に料理人がひと手間かけた料理や、愛媛の郷土料理などを中心に８０品の和洋折衷の献立溢れるビュッフェと、通常はメニューに並ばない旬のキウイフルーツを盛り込んだ「フォレストパフェ」が付いたプランになります。 ●プラン限定の一品● 春の淡い緑から成長し、鮮やかで深みのある新緑をイメージしたフォレストパフェは、抹茶とキウイフルーツをメインに使用し大人向けのパフェに仕上げました。下の層から、深みのある緑と抹茶の苦みを味わえる抹茶ムースと透き通るような清涼感がある白ワインゼリー、食感を楽しめるグラノーラ、スポンジとカスタードクリームがのっております。さらに、甘みと爽やかな酸味が絶妙なキウイフルーツがどっさり！クッキーやラングドシャでサクサク食感を楽しみ、生クリームやブルーベリー、アイスクリームでパフェに彩りを魅せ、葉っぱの形をしたメープルクッキーなど視覚的に映える要素を盛り込みました。和×洋が組み合わさったフォレストパフェをご賞味ください♪ ★キウイフルーツの魅力とは？★ 甘みとフレッシュな酸味のバランスが絶妙で、みずみずしさもあり夏にぴったり！ビタミンＣ、カリウムが豊富で食物繊維も多く、健康に良い果物として人気が高まっています。 ※２〜３名盛で１グループお一つご用意致します。 ※白ワインゼリーは調理過程でアルコール分を飛ばしておりますが風味を活かす為、微量に残る場合がございます。お子様やアルコールに敏感な方、妊娠中の方はご注意ください。 ●ご夕食● レストランでのご用意になります。 愛媛の郷土料理や地元食材を中心に料理人が丁寧に作り上げた創作料理が並びます。 料理人によるライブクッキングもございます。瀬戸内の旬の魚を使用したお寿司や目の前で焼き上げるステーキなど出来立ての料理をご提供いたします（※仕入により内容が変わります） ■ご朝食■ レストランでビュッフェをお召し上がりいただけます。 ●ご入浴● 西日本最大級の広さを誇る当館自慢の露天風呂『翠明の湯』には、男女各７種の趣の異なる湯釜が点在！大自然に囲まれたパノラマ露天風呂をご堪能ください。

地元食材をふんだんに使用した料理が食べ放題の和洋ビュッフェでは物足りないお客様に追加で選べる一品料理をお付けいたします。 ★愛媛ブランド肉「伊予牛」とは？★ 柔らかい食感と上品な味わい、絹のようにまろやかな舌触りが特徴。深い旨味とコクがあり香り豊かで食べやすいお肉。 ●○一品料理○● 当館が使用する伊予牛は黒毛和牛の「Ａ５ランク」のお肉をご提供いたします！ ★お好みの調理法をチョイス！お好きな一品料理をご選択ください★ １.伊予牛のステーキ 柔らかジューシー♪溢れる肉汁と口の中でとろけるお肉の食感は格別！お好みの焼き加減でお召し上がりください。 ２.伊予牛のしゃぶしゃぶ お肉本来の旨味をギュッと凝縮！素材そのものが持つ美味しさを堪能できるのがしゃぶしゃぶの魅力★特製だれに付けてお召し上がりください。 ※一品料理は大人料金のお客様対象。 ※ご予約時に上記２つの中から、お一人様毎にお一つお選びください。 未選択の場合は伊予牛のステーキになります。（前日迄の選択） ●○ご夕食○● レストランにて８０品の瀬戸内彩りビュッフェをご用意いたします。 地元食材を地元ならではの料理法にて、料理人が丁寧に作り上げた創作料理をご用意いたします。 ＜旬野菜、瀬戸内で育んだ山海の幸、地産地消の食材が勢揃い！＞ ディナービュッフェ限定！旬の魚を使用した握り寿司やステーキ、地元食材の天麩羅のライブクッキングを毎日実演♪『捌きたて・揚げたて・焼きたて』の三拍子揃った一番美味しいタイミングでお召し上がりいただけます！ ■朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意いたします。 ●○ご入浴○● 西日本最大級の露天風呂『翠明の湯』は男女各７種の趣の異なる露天風呂が点在！ ｐＨ９.４を誇る良質なアルカリ性の湯は美肌効果抜群！ 健康増進や疲労回復など様々な効能もあり身体面でお悩みの方にもオススメ！

【グルメ重視の方にオススメ！】〜和洋ビュッフェ＋自然の恵みたっぷりのこだわり逸品を堪能〜 地元食材をふんだんに使用した料理が食べ放題の和洋ビュッフェでは物足りないお客様に、追加で選べる一品料理をお付け致します。 ★☆愛媛県産ブランド肉「伊予牛」とは？☆★ 柔らかい食感と上品な味わい、絹のようにまろやかな舌触りが特徴。 深い旨味とコクがあり、香り豊かでとても食べやすいお肉。 ○●一品料理●○● 「伊予牛の炙り握り」の一品料理をお付け致します。 当館が使用する伊予牛は黒毛和牛の「Ａ５ランク」のお肉でございます！ ★伊予牛の炙り握り★ 一口サイズで食べやすく、食べ応え抜群！ 口に頬張ると肉の旨味が広がり、お米との相性抜群♪ 伊予牛を炙ることで香ばしさが増し、濃厚でジューシーに！ 温暖な気候で育った愛媛県産のお米と愛媛が誇るブランド肉「伊予牛」のコラボを心ゆくまでご堪能下さい。 ※一品料理は大人の方が対象です。 ※１人前４貫ご用意致します。 ●○ご夕食○● レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 「愛媛県民誰でも知っている定番メニュー」や「知る人ぞ知る希少メニュー」など地元食材を地元ならではの料理法にて、当館の料理人が丁寧に作り上げた創作料理をご用意致します。 ディナービュッフェの目玉！料理人によるライブクッキングが食欲をそそる！ 料理人による瀬戸内の旬の魚を使用したお寿司やステーキ、季節限定のパスタなど出来立ての料理をご提供致します♪ ■ご朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 ●○ご入浴○● 西日本最大級の露天風呂『翠明の湯』には、男女各7種の趣の異なる露天風呂が点在！ ｐＨ９.４を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。 健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ！ ★【『記念日の宿』海栄 RYOKANS】★ 『記念日の宿』をコンセプトに愛知、三重、富山、愛媛、山梨に１７の旅館が点在。

【グルメ重視の方にオススメ！】 〜和洋ビュッフェ＋自然の恵みたっぷりのこだわり逸品を堪能〜 地元食材をふんだんに使用した料理が食べ放題の和洋ビュッフェでは物足りないお客様に、追加で選べる一品料理をお付け致します。 ●○●一品料理●○● ★お好みの料理法をチョイス！お好きな一品料理をご選択下さい★ 瀬戸内海で育まれた新鮮なサザエをご提供致します。 海の幸を堪能されたい方は是非ご賞味下さいませ。 １.活きサザエのお造り 　 コリコリ食感と口の中に広がる磯の香りがたまらない！ 噛めば噛むほど広がる旨みと甘みを存分に味わえます。 ２.活きサザエの壺焼き コリコリとした食感、ほろ苦い旨味が特徴のサザエはしょうゆで香ばしく！ ジュ〜っと広がる磯の香り、待ってる間の音や香りも食欲をそそります。 ３.活きサザエのブルギニオン風 　 ガーリック、パセリ、バターの香ばしい風味が食欲をそそる！ 　 バゲットにのせて食べると前菜になるのでお酒との相性抜群。 ※一品料理は大人の方(１２歳以上)が対象です。 ※ご予約時に上記３つの中から、お一人様毎にお一つお選び下さい。 ご指定が無い場合は、活きサザエの壺焼きになります。（当日の選択は不可） ●○ご夕食○● レストランにて８０品の瀬戸内彩りビュッフェをご用意致します。 「愛媛県民誰でも知っている定番メニュー」や「知る人ぞ知る希少メニュー」など地元食材を地元ならではの料理法にて、料理人が丁寧に作り上げた創作料理をご用意致します。 ■朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 ●○ご入浴○● 西日本最大級の露天風呂『翠明の湯』には、男女各７種の趣の異なる露天風呂が点在！ ｐＨ９.４を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。 健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ！

〜当館オススメの会席〜 愛媛県ブランド肉の伊予牛、県魚の鯛を盛り込んだ会席料理。 旬の食材を目で舌で楽しんで、美味しくお召し上がりいただけます。 ●お食事 ＊ご夕食は、趣溢れる宴会場にて『石鎚会席』をご用意致します。 ※小学生の方はお子様御膳、幼児の方はお子様ランチをご用意致します。 ■朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 朝食は１日を元気に過ごす為のエネルギー源！ しっかり食べてスタミナを付けましょう！ ■ご入浴■ 西日本最大級の露天風呂「翠明の湯」には、男女各７種の趣の異なる露天風呂が点在！ 奥道後温泉は「美人の湯」と名高い露天風呂を源泉かけ流し。 ｐＨ９.４を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ！ ★【『記念日の宿』SPA＆RESORT 海栄 RYOKANS】★ 『記念日の宿』をコンセプトに愛知、三重、富山、愛媛、山梨に１７の旅館が点在。

【お肉好き必見！】〜和洋ビュッフェ＋自然の恵みあるこだわり逸品を堪能〜 地元食材をふんだんに使用した料理が食べ放題の和洋ビュッフェでは物足りないお客様に追加で選べる一品料理をお付け致します。 ★愛媛ブランド肉「伊予牛」とは？★ 柔らかい食感と上品な味わい、絹のようにまろやかな舌触りが特徴。深い旨味とコクがあり、香り豊かでとても食べやすいお肉。 ●○一品料理○● 当館が使用する伊予牛は黒毛和牛「Ａ５ランク」のお肉をご提供致します！ ★お好みの調理法をチョイス！お好きな一品料理をご選択下さい★ １.伊予牛のステーキ お子様から大人まで人気！柔らかジューシー♪溢れる肉汁と口の中でとろけるお肉の食感は格別！お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。 ２.伊予牛のしゃぶしゃぶ シンプルで奥深い！お肉本来の旨味をギュッと凝縮！素材そのものが持つ美味しさを堪能できるのがしゃぶしゃぶの魅力★特製だれに付けてお召し上がり下さい。 ※一品料理は大人の方(１２歳以上)が対象です。 ※ご予約時に上記２つの中から、お一人様毎にお一つお選び下さい。 ご指定が無い場合は伊予牛のステーキになります。（前日までの選択となります） ●○ご夕食○● レストランにて８０品の瀬戸内彩りビュッフェをご用意致します。 「愛媛県民誰でも知っている定番メニュー」や「知る人ぞ知る希少メニュー」など地元食材を地元ならではの料理法にて、当館の料理人が丁寧に作り上げた創作料理をご用意致します。 ディナービュッフェの目玉！料理人によるライブクッキングが食欲をそそる！ 料理人による旬の魚を使用した握り寿司やステーキ、季節限定のパスタなど出来立ての料理をご提供致します♪ ■朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意致します。 ●○ご入浴○● 西日本最大級の露天風呂『翠明の湯』には、男女各７種の趣の異なる露天風呂が点在！ ｐＨ９.４を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。 健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ！

＜厳選食材にこだわった【匠会席】とは...＞ 厳選された愛媛自慢の食材を使い、独自のアレンジを加えながら仕上げた会席。 料理長が渾身の力を振り絞って作り上げた会席で当館のイチオシ！ 瀬戸内の自然が育んだ山海の幸に舌鼓を打ちながらお召し上がりいただけます。 愛媛の魅力が詰まった会席メニューばかりなのでグルメを満喫できること間違いなしです！ 愛媛の逸品食材を使用した贅沢な会席を心ゆくまでご堪能くださいませ。 ●○●ご夕食●○● 趣のある宴会場にて『匠会席』をご用意いたします。 ※新鮮な食材をご提供致しますので、日によっては内容が変わる場合もございます。 ※小人の方はお子様御膳、幼児の方はお子様ランチをご用意いたします。 ■朝食■ レストランにて和洋ビュッフェをご用意いたします。 ●○●ご入浴●○● 西日本最大級の露天風呂「翠明の湯」には、男女各７種の趣の異なる露天風呂が点在！ 奥道後温泉は「美人の湯」と名高い露天風呂を源泉かけ流し。 ｐＨ９.４を誇る良質なアルカリ性の湯には美肌効果があり、お肌スベスベに。健康増進や疲労回復、神経痛など様々な効能もあり、身体面でお悩みの方にもオススメ！ ★【『記念日の宿』海栄 RYOKANS】★ 『記念日の宿』をコンセプトに山梨、愛知、三重、富山、愛媛に１７の旅館が点在。