ホテルアナガ＜淡路島＞のJR・新幹線+ホテルパック・ツアー

〜食材の宝庫として知られる淡路島〜 淡路島の四季折々に届く旬の素材と厳選ブランド牛「淡路ビーフ」 が味わえる新メニューが登場いたしました。 日本料理　鮨「阿那賀」のおすすめコースとして淡路ビーフの しゃぶしゃぶ会席をお楽しみいただきます。 澄んだ空気とおいしい水、自然豊かな淡路島育ち、厳しい認定 基準を満たした「淡路ビーフ」と旬の海の幸を是非ご堪能くだ さい。 【夕食】　17:30〜19:30（ラストオーダー） 和食レストランにてご用意しております。 日本料理 阿那賀○淡路ビーフしゃぶしゃぶ会席お献立(一例) 前　菜：季節の彩五種 造　里：三種盛り合せ 合　肴：料理長おすすめ淡路島の恵み 鍋　物：特選淡路ビーフ　旬野菜色々 　　　　阿那賀特製ぽん酢　胡麻だれ 食　事：淡路ぬーどる 水菓子：本日のデザートより ※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【朝食】　7：00〜10：00（ラストオーダー） 　カドー・ドゥ・ラ・メール（洋食） 　日本料理阿那賀（和食） 　いずれかでセットメニューをご用意いたしております。 ■□■□■□■□■□■□■ご予約時に併せてお知らせくださいませ■□■□■□■□■□■□ ＜質問1＞ご夕食のご希望開始時間をお知らせください。 ・17:30〜　18:00〜　18:30〜　19:00〜　19:30〜 （ご希望に沿えずお時間のご相談をさせて頂く場合がございます） ＜質問2＞アレルギー食材がございましたら、人数も含めできるだけ詳しくお知らせください。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

食材に恵まれた「淡路島」、四季折々の厳選素材を盛り込む おまかせ料理。より充実されたご夕食は、特撰淡路ビーフは もちろん、近隣の漁港直送の鮮魚などの魚介メニューも充実。 空と海にひらかれた島のオーベルジュ、淡路の魅力をご堪能 ください。 【夕食】　17:30〜19:30（ラストオーダー） 和食レストランにて会席料理をご用意いたします。 「日本料理　鮨　阿那賀」〜日本料理〜 献立一例 前菜：蓬麩豆腐　小鯛卯の花鮨　バイ貝 　　　穴子粽巻き寿司　ホタル烏賊酢味噌 椀物：鮎並葛打 造里：伊勢海老造里 　　　本日のお勧め三種盛り 焼物：淡路島サクラマス 塩焼き 蒸物：矢柄桜蒸し 強肴：淡路ビーフ サイコロステーキ 食事：鳴門鯛茶漬け　香の物 甘味：本日のデザート ※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【朝食】　7:00〜10:00（ラストオーダー） 　ご朝食は洋食または和食いずれかのセットメニューでご用意しております ■□■□■□■□■□■□■ご予約時に併せてお知らせくださいませ■□■□■□■□■□■□ ＜質問1＞ご夕食のご希望開始時間をお知らせください。 ・17:30〜　18:00〜　18:30〜　19:00〜　19:30〜 （ご希望に沿えずお時間のご相談をさせて頂く場合がございます） ＜質問2＞アレルギー食材がございましたら、人数も含めできるだけ詳しくお知らせください。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

食材に恵まれた「淡路島」、四季折々の厳選素材を盛り込む おまかせ料理。より充実されたご夕食は、特撰淡路ビーフは もちろん、近隣の漁港直送の鮮魚などの魚介メニューも充実。 空と海にひらかれた島のオーベルジュ、淡路の魅力をご堪能 ください。 【夕食】 17:30〜19:30（ラストオーダー） 洋食レストランにてフランス料理をご用意いたします。 「カドー・ドゥ・ラ・メール」〜フランス料理〜 メニュー例 ・3 種のアミューズ・ブーシュ ・真鯛とビーツのベロア ・3年トラフグ　鳴門車エビ　伊勢海老ビスク ・“250℃で50min焼きしめたスペシャリテ” 　鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き ・淡路ビーフ・サーロインのロティ　ソースペリグー ・淡路島ヨーグルトとみかんのソルベ ・洋ナシのベル・エレーヌ ・小さな焼き菓子 ※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【朝食】　7:00〜10:00（ラストオーダー） 　ご朝食は洋食または和食いずれかのセットメニューでご用意しております ■□■□■□■□■□■□■ご予約時に併せてお知らせくださいませ■□■□■□■□■□■□ ＜質問1＞ご夕食のご希望開始時間をお知らせください。 ・17:30〜　18:00〜　18:30〜　19:00〜　19:30〜 （ご希望に沿えずお時間のご相談をさせて頂く場合がございます） ＜質問2＞アレルギー食材がございましたら、人数も含めできるだけ詳しくお知らせください。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■

コースの前菜は厳選した旬の素材を使う一皿から始まり、 淡路島近海で獲れた魚介と淡路ビーフを堪能するフルコースとして、 伝統あるフランス料理のクラシックスタイルを取り入れた ANAGA・STYLE のフレンチをお届けいたします。 四方を海に囲まれ、さまざまな食材に恵まれる淡路島の魅力をお楽しみください。 ■夕食　17:30〜19:30（ラストオーダー） 「カドー・ドゥ・ラ・メール」　〜フランス料理〜 ◇メニュー例 ・北坂卵とキャビア 　鹿肉のパテ 　ヒオウギ貝とブロッコリー ・海の幸のガルグイユ ・伊勢海老のシヴェ ・“250℃で50min焼きしめたスペシャリテ” 　天然鮑を詰めた玉葱の塩釜焼き ・淡路ビーフ・フィレ肉　ソースペリグー ・淡路島ヨーグルトとみかんのソルベ ・洋ナシのベル・エレーヌ ・小さな焼き菓子 ※メニューは入荷状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 ■朝食　7:00〜10:00（ラストオーダー） 　ご朝食は洋食または和食いずれかのセットメニューをご用意しております ■□■□■□■□■□■□■ご予約時に併せてお知らせくださいませ■□■□■□■□■□■□ ＜質問1＞ご夕食のご希望開始時間をお知らせください。 ・17:30〜　18:00〜　18:30〜　19:00〜　19:30〜 （ご希望に沿えずお時間のご相談をさせて頂く場合がございます） ＜質問2＞アレルギー食材がございましたら、人数も含めできるだけ詳しくお知らせください。 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■