


/ メインは季節ごとに替わる「美味旬菜鍋」 山口の旬と、全国から届く選りすぐりの味覚を堪能 \ その時季いちばん美味しい素材を盛り込み、 “最後の一滴まで”愉しめる「美味旬菜鍋」をご用意。 四季を映す会席料理の数々を、 味の宿ならではの心づくしとともにごゆっくりお愉しみください。 ■[一期一会の旬食材]を求めて■ 山口の豊かな海と大地が育む天然魚やお野菜に加え、 全国からその時季 “最も美味しい” 旬の食材を厳選してお取り寄せ。 市場にわずかしか出回らない希少な逸品も取り入れ、 「今しか味わえない感動」を食卓へお届けします。 ■絶品!五感で楽しむ「美味旬菜鍋」■ [1]<芳醇な香りと豊かな風味>料理長自慢の出汁をひと口 [2]<異なる食感や味わいに舌鼓>互いの相乗効果でワンランク上の味わいに [3]<〆まで美味しく>うどんや雑炊で余す事なく堪能 ■夕食のご案内■ 18:00〜19:00スタート ※お食事会場は、お部屋(プラン)ごとに異なります。 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ■朝食■‐新名物「鰹節ごはん」が誕生!‐ 極薄・ふわふわに削ったかつお節がこんもりと。 箸を進めるたびに、顔がほころぶ朝の美味しいひとときを——。 ■ご朝食のご案内■ 7:00〜8:30スタート 【会場食】にてご用意いたします \2025年、新大浴場が誕生!/ ■2つの大浴場で湯めぐりを満喫■ こんこんと湧き出る源泉は、 快適な温度を保つ為、常にオーバーフロー。 自家源泉の冷泉と温冷交互浴を行えば 身体の芯から温まり、サウナのような“ととのう”感覚も ■添い寝のお子様に関するご案内■ ・0歳〜1歳:無料 ・2歳〜5歳:施設使用料3,300円(1名様あたり) 年齢に応じて現地にて別途施設使用料が発生いたします。
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/ 梅乃屋・人気No1! 県産ブランド和牛をステーキで贅沢に \ 程よく入ったサシに、柔らかな肉質。 常に上質な県産ブランド和牛を仕入れ絶妙な火加減で調理します。 備長炭で焼き上げた和牛は、表面は香ばしく 噛んだ瞬間に凝縮された肉汁が溢れる口福のひとさら。 その他、“最後の一滴”まで美味しい女将自慢の「美味旬菜鍋」など 味の宿ならではの心づくしとともにごゆっくりお愉しみください。 ■[一期一会の旬食材]を求めて■ 山口の豊かな海と大地が育む天然魚やお野菜に加え、 全国からその時季 “最も美味しい” 旬の食材を厳選してお取り寄せ。 市場にわずかしか出回らない希少な逸品も取り入れ、 「今しか味わえない感動」を食卓へお届けします。 ■夕食のご案内■ 18:00〜19:00スタート ※お食事会場は、お部屋(プラン)ごとに異なります。 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ■朝食■‐新名物「鰹節ごはん」が誕生!‐ 艶やかなごはんの上に 極薄・ふわふわに削ったかつお節がこんもりと。 7:00〜8:30スタート 【お食事処】にてご用意いたします。 ■2つの源泉を100%かけ流し■ 梅乃屋が誇る29度の「美の源泉」と72度の「湯田の源泉」を合わせ、 泉質そのままに “生まれたての湯” に浸かる至福時間。 入るたびに恋しくなる “美肌の湯” をこころゆくまで。 \2025年、新大浴場が誕生!/ ■2つの大浴場で湯めぐりを満喫■ こんこんと湧き出る源泉は、 快適な温度を保つ為、常にオーバーフロー。 自家源泉の冷泉と温冷交互浴を行えば 身体の芯から温まり、サウナのようなととのう感覚も。 ■添い寝のお子様に関するご案内■ ・0歳〜1歳:無料 ・2歳〜5歳:施設使用料3,300円(1名様あたり) 年齢に応じて、現地にて別途施設使用料が発生いたします。
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/ 親も子供も大満足♪ また行きたいね!が聞こえる旅時間。 \ 日々の疲れを癒す「源泉かけ流し100%美肌の湯」に 厳選食材をふんだんに盛り込んだ目にも美しい料理の数々。 苦手だったお野菜もパクパク♪グルメなお子様も大喜び! 日常から離れ、家族の笑顔溢れるひとときを——。 ■プラン特典■ ・12歳までのお子様に「お菓子セット」プレゼント ★こちらのプランのみ【チェックアウト11時】にてご案内いたします★ ■夕食のご案内■ ‐基本会席‐ その時季いちばん美味しい山口の旬に、全国から届く選りすぐりの味覚を添えて。 女将自慢の「美味旬菜鍋」を中心に、季節を映す多彩な料理を丁寧に仕立てました。 四季折々の恵みを心ゆくまでご堪能ください。 18:00〜19:00スタート ※お食事会場は、お部屋(プラン)ごとに異なります。 ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。 ■朝食■‐新名物「鰹節ごはん」が誕生!‐ 艶やかなごはんの上に 極薄・ふわふわに削ったかつお節がこんもりと。 “香り・食感・芳醇な味わい”が駆け巡る 梅乃屋特製「鰹節ごはん」と旬の魚や丁寧に仕立てた小鉢たち。 箸を進めるたびに、顔がほころぶ朝の美味しいひとときを——。 ■ご朝食のご案内■ 7:00〜8:30スタート 【お食事処】にてご用意いたします。 \2025年、新大浴場が誕生!/ ■2つの大浴場で湯めぐりを満喫■ こんこんと湧き出る源泉は、 快適な温度を保つ為、常にオーバーフロー。 自家源泉の冷泉と温冷交互浴を行えば 身体の芯から温まり、サウナのようなととのう感覚も。
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