


石川の旬の味覚を厳選し、季節の恵みを気軽に楽しめる定番の会席料理で、職人の匠の技をご堪能ください。 当館は、庭園・温泉・客室・お食事プランを刷新し、「贅沢な時間を満喫できる宿」へと洗練を極めました。 国内でも類を見ない庭園では、四季の自然や滝、錦鯉の池が心を癒し、夜は百万色に染まる幻想的なライトアップと雲海演出をお楽しみいただけます。 自家源泉の温泉施設には、炭酸風呂、露天風呂、オートロウリュウサウナ、貸切家族風呂を完備し、心地よい癒しに包まれる特別なひとときをお届けします。 夕食のご案内 ■「兼六会席」をお食事処でご用意させて頂きます ■お品書き 食前酒 梅酒(ノンアルコール有) 前 菜 海老芝煮など 造 り 季節のお魚三種 凌 ぎ 総料理長特選 「加賀棒茶麺」 温 物 「鯛の唐蒸し風」万頭 鶏旨煮と野菜のおこわ笹包み 焜 炉 百万石名物「鴨の治部煮風鍋」 進 肴 黒毛和牛陶板焼き 加賀野菜「源助大根」ダレ 御 飯 国産コシヒカリ 香の物 三種盛り 水菓子 加賀棒茶プリン ※季節により内容が一部変更になる場合がございます 朝食のご案内 ■和洋ビュッフェ/お食事処にて ■お食事時間 7:00〜9:00 ■ご注意点 食物アレルギーをお持ちの方はご連絡下されば可能な限りご対応させていただきます。 3日前までにご連絡・ご相談くださいませ。 ■お子様のご夕食 【小学生】お子様用会席をお出し致します。 ■大浴場 「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100%の自家源泉を誇る源泉大浴場、源泉炭酸泉風呂、源泉ジャグジーでゆっくりとお寛ぎください。 ※館内の営業状況により、大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます ■ドリンクコーナー(無料) コーラ・ジンジャーエール・カルピス・コーヒー・その他お茶類をご準備しております。 ■館内のご案内 ・売店 8:00〜11:00 15:00〜21:00 ・エステサロン(要予約) 15:00〜22:00 ・カラオケボックス(24室) 15:00〜24:00 ・ビリヤード場(無料)卓球(無料)
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地元食材の魅力を最大限に引き出す匠の技が光るワンランク上の会席料理で、北陸の旅情を五感で味わっていただけます。 当館は、庭園・温泉・客室・お食事プランを刷新し、「贅沢な時間を満喫できる宿」へと洗練を極めました。 国内でも類を見ない庭園では、四季の自然や滝、錦鯉の池が心を癒し、夜は百万色に染まる幻想的なライトアップと雲海演出をお楽しみいただけます。 自家源泉の温泉施設には、炭酸風呂、露天風呂、オートロウリュウサウナ、貸切家族風呂を完備し、心地よい癒しに包まれる特別なひとときをお届けします。 夕食のご案内 ■「雅会席」をお食事処でご用意させて頂きます ※2泊以上ご予約の場合2泊目以降姿蟹は料理長お任せ一品に変わります。2泊目以降も姿蟹ご希望の方はお申し付け下さい。 ■お品書き 食前酒 梅酒(ノンアルコール有) 前 菜 唐墨チーズなど 造 り 季節のお魚四種 椀盛り 総料理長特選 「加賀棒茶麺」 凌 ぎ 蟹おこわ笹包み 焜 炉 百万石名物「鴨の治部煮風鍋」 温 物 蟹茶碗蒸し 留 肴 姿ズワイ蟹一杯 御 飯 国産コシヒカリ 香の物 三種盛り 水菓子 加賀棒茶プリン ※季節により内容が一部変更になる場合がございます 朝食のご案内 ■和洋ビュッフェ/お食事処にて ■お食事時間 7:00〜9:00 ■ご注意点 食物アレルギーをお持ちの方はご連絡下されば可能な限りご対応させていただきます。 3日前までにご連絡・ご相談くださいませ ■お子様のご夕食 【小学生】お子様用会席をお出し致します。 ■大浴場 「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100%の自家源泉を誇る源泉大浴場、源泉炭酸泉風呂、源泉ジャグジーでゆっくりお寛ぎ下さい。 ※館内の営業状況により、大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます ■ドリンクコーナー(無料) コーラ・ジンジャエール・カルピス・コーヒー・その他お茶類をご準備しております ■館内のご案内 ・売店 8:00〜11:00 15:00〜21:00 ・エステサロン(要予約) 15:00〜22:00
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冬の北陸は丸ごと美味しい季節。石川で人気の食材や郷土料理を活かした食材を是非、ご賞味ください。 夕食のご案内 ■「兼六会席」をお食事処でご用意させて頂きます ■お品書き 食前酒 梅酒(ノンアルコール有) 前 菜 唐墨チーズなど 造 り 季節のお魚三種 凌 ぎ 総料理長特選 「加賀棒茶麺」 温 物 加賀野菜 「打木赤皮甘栗南瓜」万頭 焜 炉 百万石名物「鴨の治部煮風鍋」 進 肴 黒毛和牛陶板焼き 加賀野菜「源助大根」たれ 留 肴 ボイルズワイガニ酢の物 御 飯 国産コシヒカリ 香の物 三種盛り 水菓子 加賀棒茶プリン ※季節により内容が一部変更になる場合がございます 朝食のご案内 ■「梅鉢朝会席」をお食事処でご用意させて頂きます 焼き魚をはじめ、温泉卵や一口お造りなど少しづつ沢山お楽しみ頂ける「元気が出る朝食」を召し上がってご出発くださいませ。 ※3月1日以降は和洋ビュッフェに変更となります。 ■和洋ビュッフェ/お食事処にて ■お食事時間 7:00〜9:00 ■ご注意点 食物アレルギーをお持ちの方はご連絡下されば可能な限りご対応させていただきます。 3日前までにご連絡・ご相談くださいませ。 ■お子様のご夕食 【小学生】お子様用会席をお出し致します。 ■大浴場 「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100%の自家源泉を誇る源泉大浴場、源泉炭酸泉風呂、源泉ジャグジーでゆっくりとお寛ぎください。 ※館内の営業状況により、大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます ■ドリンクコーナー(無料) コーラ・ジンジャエール・カルピス・コーヒー・その他お茶類をご準備しております ■館内のご案内 ・売店 8:00〜11:00 15:00〜21:00 ・エステサロン(要予約) 15:00〜22:00 ・カラオケボックス(24室) 15:00〜24:00 ・ビリヤード場(無料)卓球(無料)ゲームコーナー15:00〜22:00
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日本海にほど近い石川ならではの海の幸、滋味深く、季節ごとに表情を変える加賀野菜。 お料理は厚労大臣表彰受賞 井上総料理長が会席料理で培ってきた味づくりの技と、出来たてを楽しめる臨場感。 お好きなものを、お好きな分だけ味わう—— オンリーワンの宿加賀百万石ならではの新しい食体験をお愉しみください。 【夕食のご案内】 ■和洋ビュッフェ/お食事処にて■ソフトドリンク・アルコール無料 ■お食事時間 18:00〜21:00(最終入場19:30) ※季節によりオープン時間が異なる場合がございます ビュッフェでは、加賀・北陸の旬を感じる食材を中心に、 和と洋の技を織り交ぜた多彩なお料理や専属パティシエが手がけるオリジナルデザートご用意しております。 ライブキッチンでご提供する握り寿司、石川の海の幸「鮮魚の姿盛り」伝統の逸品「鴨の治部煮風鍋」など この土地ならではの“食の奥行き”を感じていただける内容です。 ※仕入れ状況や季節により内容は変更となる場合がございます。 ※本プランでは、食物アレルギーへの個別対応は行っておりません。あらかじめご了承ください。 【朝食のご案内】 ■和洋ビュッフェ/お食事処にて ■お食事時間 7:00〜9:00 一日の始まりに身体にやさしいお料理をお楽しみいただけます。 温泉卵や一口お造りなど少しづつ沢山お楽しみ頂ける厳選小鉢や七輪で焼き上げる焼魚など 【大浴場】 「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100%の自家源泉を誇る源泉大浴場、源泉炭酸泉風呂、源泉ジャグジーで 当館でゆっくりとお楽しみください。 【新庭園とイルミネーション】 心をときほぐし五感を満たすおもてなしの庭 百万石の光源が集い幻想的で華麗な変化を演出します 景石より流れ落ちる滝の瀬音を聞きながら 四季折々の表情を見せる花木と雲海に心の和みを お食事の後や湯上がりに、ぜひ庭園散策をお楽しみください。 〈ライティング演出〉18:00〜21:00 雲海演出18:00〜20:00 翌7:00〜10:00 / 毎時間15分 滝15:00〜21:00 翌6:00〜11:00 【ドリンクコーナー】(無料) コーラ・ジンジャーエール・カルピス・コーヒー・その他お茶類をご準備しております。
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冬の北陸は丸ごと美味しい季節。石川で人気の食材や郷土料理を活かした食材を是非、ご賞味ください 冬の近づくこの季節に百万石の自家源泉でのんびりしませんか 夕食のご案内 ■「雅会席」をお食事処でご用意させて頂きます ※2泊以上ご予約の場合2泊目以降姿蟹は料理長お任せ一品に変わります。2泊目以降も姿蟹ご希望の方はお申し付け下さい。 ■お品書き 食前酒 梅酒(ノンアルコール有) 前 菜 唐墨チーズなど 造 り 季節のお魚四種 椀盛り 総料理長特選 「加賀棒茶麺」 凌 ぎ 蟹おこわ笹包み 焜 炉 百万石名物「鴨の治部煮風鍋」 温 物 蟹茶碗蒸し 留 肴 姿ズワイ蟹一杯 御 飯 国産コシヒカリ 香の物 三種盛り 水菓子 加賀棒茶プリン ※季節により内容が一部変更になる場合がございます 朝食のご案内 ■和洋ビュッフェ/お食事処にて ■お食事時間 7:00〜9:00 ■ご注意点 食物アレルギーをお持ちの方はご連絡下されば可能な限りご対応させていただきます。 3日前までにご連絡・ご相談くださいませ ■お子様のご夕食 【小学生】お子様用会席をお出し致します。 ■大浴場 「美肌の湯」として名高い山代温泉の中でも100%の自家源泉を誇る源泉大浴場、源泉炭酸泉風呂、源泉ジャグジーでゆっくりお寛ぎ下さい。 ※館内の営業状況により、大浴場のご利用が日によって制限される場合がございます ■ドリンクコーナー(無料) コーラ・ジンジャエール・カルピス・コーヒー・その他お茶類をご準備しております ■館内のご案内 ・売店 8:00〜11:00 15:00〜21:00 ・エステサロン(要予約) 15:00〜22:00 ・カラオケボックス(24室) 15:00〜24:00 ・ビリヤード場(無料)卓球(無料)ゲームコーナー15:00〜22:00
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