最上階や角部屋などに位置する、優雅で広々とした空間のお部屋で ゆったりと癒しのひとときをお過ごしいただけます。 ご夕食には、恵まれた大地と日本海に面する食材の宝庫ここ「庄内」の、 新鮮な海の幸やみずみずしい山の幸を揃えました。 料理長自慢の、庄内と山形の名物料理を取り揃えた「山形名物和会席膳」をお召し上がりください。 ===『 食の都・庄内 』とは・・・=== 鳥海山と出羽三山に抱かれる庄内平野は、 夏と冬の温度差が40度近くにもなる独特の気候や 最上川・赤川の恵みによって多彩でなおかつ味わい深い食材に恵まれてます。 また、寒流と暖流がぶつかる庄内浜沖で取れた魚介は その豊かな自然を背景に変化に富んだ環境のなかで育まれ 緻密で奥深い味わいに満ちています。 ==================== 【 ご 夕 食 】 会食場にて 〜 山形名物和会席膳 〜 『 高品質でヘルシーな山形牛のしゃぶしゃぶ 』 『 新鮮な日本海の幸を味わえるお刺身5種盛り 』 『 庄内地方の名物料理 鯛のかぶと揚げ又は鯛のかぶと煮 』 『 そばの実や銀杏などの山形彩り前菜プレート 』 食の都・庄内と山形の名物を中心とした計10品 ※お食事をお申込みの小学生のお子様は大人と同じお料理、 お食事をお申込みの幼児のお子様のお食事はディナープレートとなります。 ※アレルギーがある場合は、予めお知らせ下さい。(当日のご連絡には対応いたしかねます) 【 ご 朝 食 】 食事会場にて 庄内産野菜、庄内浜で揚がった地魚などの 地元食材にこだわった和定食膳またはバイキングをご用意しております。 ※和定食膳・バイキングの選択はできません。 ※ご朝食は週替わりとなり、山形の美味しい朝食をテーマにご提供しております。 ※季節や仕入れ状況により内容が変わる場合があります。 ※朝食会場では、感染防止のためお客様同士の席は離してあります。 【 お 風 呂 】 開湯1300年の歴史ある あつみ温泉 その源泉を100%使用しております。 肌触りが柔らかく湯冷めしにくい上質な温泉に癒されて下さい。
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<季節限定!秋の味覚を食べ尽くそう♪> 日本の秋の味覚と言えば、やっぱり松茸ですよね♪ ご夕食では、秋味の王様「松茸、鱧骨切土瓶蒸し」・高品質でビタミン豊富な”米の娘ぶた”と秋の味覚「秋鮭ときのこの陶板焼き」など秋を愉しむ限定メニューをご用意いたします。 貸切風呂も特別料金でご利用いただけますので、ぜひ秋の夜長を「高見屋別邸 久遠」でゆっくりとお過ごしください。 ■ご夕食■ 会食場にて和食会席膳「秋味を堪能する“錦秋の膳”」をご提供します♪ 〜お品書き例〜 前菜三点 お造り三点 三元豚しゃぶしゃぶ 季節の地魚の唐揚げ 秋鮭ときのこの陶板焼き 茶碗蒸し 松茸、鱧骨切土瓶蒸し ★米の娘ぶたとは 第38回食肉産業展銘柄ポーク好感度コンテストグランドチャンピオンに輝いた山形県の銘柄豚です。 ※お食事をお申込みの小学生のお子様は大人と同じお料理、お食事をお申込みの幼児のお子様のお食事はディナープレートとなります。小学生の方でディナープレートをお考えの方は、宿までご相談ください。 ■ご朝食■ 食事会場にて 庄内産野菜、庄内浜で揚がった地魚などの 地元食材にこだわった和定食膳またはバイキングをご用意しております。 ※和定食膳・バイキングの選択はできません。 ※ご朝食は週替わりとなり、山形の美味しい朝食をテーマにご提供しております。 ※季節や仕入れ状況により内容が変わる場合があります。 ■お風呂■ 開湯1300年の歴史ある「あつみ温泉」その源泉を100%使用しております。 肌触りが柔らかく湯冷めしにくい上質な温泉に癒されてください。
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★☆★ ゆったり滞在を楽しみたい方にロングステイプラン ★☆★ チェックイン13時(通常15時)、チェックアウト11時(通常10:00) の最大22時間ロングステイが可能です。 ======================== 庄内の名物料理を取り揃えた和食会席膳を味わう 『 食の都・庄内 』とは 鳥海山と出羽三山に抱かれる庄内平野は、 夏と冬の温度差が40度近くにもなる独特の気候や 最上川・赤川の恵みによって多彩でなおかつ味わい深い食材に恵まれてます。 また、寒流と暖流がぶつかる庄内浜沖で取れた魚介は その豊かな自然を背景に変化に富んだ環境のなかで育まれ 緻密で奥深い味わいに満ちています。 【 プラン内容 】 宿泊+夕食+朝食 【 ご 夕 食 】 会食場にて 〜 庄内名物和会席膳 〜 『 高品質でヘルシーな庄内豚を使ったお肉料理 』 『 庄内地方の名物料理 鯛のかぶと揚げ又は鯛のかぶと煮 』 『 新鮮な日本海の幸を味わえるお刺身 』 食の都・庄内の名物を中心とした計10品 ※メニューは一例です。仕入れ状況により変更となる場合がございます ※お食事をお申込みの小学生のお子様は大人と同じお料理、 お食事をお申込みの幼児のお子様のお食事はディナープレートとなります 小学生の方でディナープレートをお考えの方は、宿までご相談ください ※アレルギーがある場合は予めお知らせ下さい(当日のご連絡には対応致しかねます) 【 ご 朝 食 】 〜食事会場にて〜 庄内産野菜、あつみ産 桜美豚、庄内地鶏などの 地元食材にこだわった和定食膳をご用意しております。 ※ご朝食は週替わりとなり、山形の美味しい朝食をテーマにご提供しております。 ※季節や仕入れ状況により内容が変わる場合があります。 ※朝食会場では、感染防止のためお客様同士の席は離してあります。 【 お 風 呂 】 開湯1300年の歴史ある あつみ温泉 その源泉を100%使用しております 肌触りが柔らかく湯冷めしにくい上質な温泉に癒されて下さい
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