「郷土料理」の記事一覧

農泊地域を訪ねる旅5選
2021/01/25
旅のスタイルや働き方の変化にともなって、いま「農泊」が人気を集めています。農泊とは、農山漁村に宿泊し、滞在中に豊かな地域資源を活用した食事や体験等を楽しむ「農山漁村滞在型旅行」のこと。
2019/11/29
「日本一の朝ごはん」を決める「朝ごはんフェスティバル®2019」。約1,300ものエントリーの中から全国ベスト8に勝ち進んだ宿泊施設が、10月22日の決勝ステージに集結!熱気あふれる当日の様子と結果と合わせ、個性と地域色あふれる全国8強朝ごはんの魅力をご紹介します。
2019/07/08
京都の夏の風物詩「川床」。特に新緑の中でせせらぎを聞きながら涼を感じる京都の奥座敷「貴船」の川床は人気です。初心者には少し敷居が高いと感じる川床の心得を「京・貴船ひろや」に聞きました。縁結びの神様「貴船神社」もめぐります。