宮城・松島に全室オーシャンビュー＆温泉付きのラグジュアリーホテル「YOKI MATSUSHIMA」が開業

日本三景のひとつに数えられる松島。宮城県松島町の海沿いに、全室オーシャンビュー・温泉風呂付きのラグジュアリーホテル「YOKI MATSUSHIMA」が、2026年8月10日に開業します。

ホテルでは地域連携をキーワードに、地元生産者などとタッグを組んだ旬の食体験や、松島を起点とした周辺観光プログラムなどが用意されます。

世界に誇る絶景・松島を感じる全室温泉付きホテル

湾内に大小約260もの島々が浮かび、かつて松尾芭蕉もその自然美に言葉を失ったとされる日本三景のひとつ、松島。

ミシュラン・グリーンガイドにおける三つ星評価や「世界で最も美しい湾クラブ」への加盟など、世界的に認められた景観や文化資源を持つ、宮城屈指の景勝地です。

地域で親しまれてきた旧「ホテル海風土（うぶど）」をリブランドしてオープンする「YOKI MATSUSHIMA」は、日帰りではなく、滞在を通じて松島の魅力にじっくり触れてほしいという思いから誕生しました。

ホテルでは「松島の美しい時に浸る」滞在を提案。「EXPERIENCE（体験）」「FOOD（食）」「SPACE（空間）」の3つの軸によるおもてなしがゲストを迎えます。

このうち「SPACE（空間）」を体現するように、館内には松島の美を象徴する月や松、海に浮かぶ島々をモチーフにしたインテリアや装飾が配されました。

和モダンなテイストに仕上げられた26ある客室は全室、松島の海に面するオーシャンビュー。

また、全室に温泉が備わり、誰にも気兼ねをすることなく、いつでも自由に湯浴みを楽しめます。

さらに、ホテル最上階には屋上展望風呂やサウナも完備。

美人の湯と称される松島の名湯を引いた温泉にゆっくり浸かったり、木やハーブなど自然の香りを楽しむサウナでたっぷり汗を出したり、癒やしの時間を過ごせます。温泉やサウナで温まった後の体にうれしい、地域で作られたお茶も用意されています。

三陸の幸を五感で味わう“和美旬郷”の食体験

ブランドを構成する3つの軸のうち、とりわけ「FOOD（食）」はホテルの自慢の一つ。

料理長自らが厳選した地元の旬の食材を用い、地元生産者や作り手の思いを込めたホテル独自の「和美旬郷（わびしゅんごう）」の精神を通じ、この地域ならではの豊かな食文化を体験できます。

夕食は「五感で味わう夜の旬郷」をテーマに、月替わりの会席料理が用意されます。

たとえば、塩釜産の本マグロや三陸戻りがつおなど地元で水揚げされた鮮魚は、国産備長炭の藁焼きにし、外はカリッと香ばしく、中は旨みが凝縮されたレアな状態に。素材本来の旨みとともに、藁のスモーキーな余韻が口の中に広がります。

肉料理には、宮城県栗原市「関原牧場」の「漢方和牛」を炭火焼きで味わえます。

漢方和牛は、14種類の漢方をブレンドした餌と、ストレスフリーな放牧環境で育てられたブランド和牛で、健康的な食肉生産と環境負荷の低減を両立する「循環型飼育」を実現しています。

朝食のテーマは「目覚めの旬と郷の恵み」。地域契約農家のお米を、牡蠣の養殖棚で用いられた「いかだ炭」を使って、羽釜で炊き上げた銀シャリは、ふたを開けた瞬間にえも言われぬ芳醇な香りが立ち上ります。粒の立った艶やかさ、噛むほどに広がる甘さは、まさに絶品の一言。

創業120年の石巻の「丸平かつおぶし」の削りたてのかつお節や、東松島の大曲浜の海苔、伝統製法で漬け込まれた色鮮やかな漬物など、地域の風土を映し出すご飯のお供が彩りを添えます。

だし巻き卵には、地元の平飼い鶏の卵を使用。一本ずつ丁寧に焼き上げられただし巻き卵は、ふわふわの食感が魅力で、口に含んだ瞬間、じゅわっと上品なだしがあふれ出します。

地域と連携し、東北の魅力を発信

「EXPERIENCE（体験）」の観点では、地場産業体験や季節行事など、松島の魅力にふれられる宿泊者向けのプログラムが用意されます。

特にホテルでは、地域とタイアップし、東北各地を体験・食・空間で結ぶ「ローカルフォーカス（地域連携）」を推進。松島はもちろん、「YOKI MATSUSHIMA」を起点に他エリアの観光発信にもつなげていきたい考えで、ホテル自体がメディアのような役割も担います。

たとえば、地域に受け継がれてきた文化や手仕事の体験、奥松島や震災復興の地を巡る遊覧船ツアーなど、知られざる松島の魅力に触れるアクティビティが予定されています。

松島湾といえば、島々の間に満月の光がつくり出すムーンロードが、絶景として知られています。風光明媚な景観や山海の恵み、地域ならではの営みがギュッと詰まった「YOKI MATSUSHIMA」を拠点に、日本三景・松島の美にじっくりと浸る旅を楽しみませんか？

YOKI MATSUSHIMA

住所

宮城県宮城郡松島町松島字東浜5-3

アクセス

【電車】JR東北本線「松島」駅・JR仙石線「松島海岸」駅から無料送迎車で約5分
【車】三陸自動車道「松島海岸」ICから約10分

駐車場

あり（14:00〜翌11:00、宿泊者無料）

総部屋数

26室

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