提供：テレビ大分
藤井聡太七冠が3連覇を目指す将棋の第83期名人戦が5月、大分県の宇佐神宮で開催されました。対局まで1か月を切る中、名人たちの真剣勝負を支える勝負めしが5月24日に発表されました。
宇佐市内の人気グルメが並ぶ中一体どれが選ばれるのか注目です。
市内の人気グルメ19品が選ばれる
日本将棋連盟などは名人戦七番勝負の第4局を5月17日、18日に宇佐市の宇佐神宮で開催されました。
対局したのは、3連覇を目指す藤井聡太七冠と永瀬拓矢九段。
将棋のタイトル戦が県内で開かれるのは、2024年5月に別府市で名人戦が行われて以来です。
対局まで残すところあと1か月をきる中、実行委員会は5月24日に勝負めしを発表しました。
応募があった35品の中から、地元食材を使ったものなど市内の人気グルメ19品が選ばれています。
今回、その一つを提供したのが宇佐市で創業100年以上の歴史を誇る「うなぎ処 四代目 志おや」です。
宇佐神宮の朱色と白をモチーフにうなぎの蒲焼と白焼、両方を1度に楽しむことができるひつまぶしを考案したということです。
また薬味には地元産の「味一ねぎ」が使用されています。
TOS児玉直輝記者
「私も勝負めしをいただきたいと思います。肉厚でジューシーなうなぎとお出汁がよく合う食べ応えもあるので、体力勝負の長い対局も乗り越えられそう」
志おや 芦刈俊介社長
「棋士たちも長丁場になると思うのでうなぎを食べてスタミナをつけて棋士力もスタミナもうなぎ上りで頑張って欲しい。名人戦をきっかけに宇佐市の名店を知ってもらえたら」
実行委員会によりますと、勝負めしの多くは新メニューとして考案されており、店舗でも提供されるということです。
対局の行方とともに注目される勝負めし、どれが選ばれるのか、気になるところです。
そのほかの候補の一部をご紹介します。
からあげの町・宇佐ならではのメニュー「宇佐から揚げの御膳」や、地元の特産品の「味一ねぎ」を使った「ねぎ焼き」も選ばれています。
スイーツとドリンクにも様々な地元産が使われています。勝負スイーツに選ばれたドーナツには黒大豆の「クロダマル」。
プリンには「ユズ」が。
勝負ドリンクにも地元産の果物などが使われています。
この勝負めし、2024年5月の別府市での名人戦では、こんな反響があったそうです。
両棋士が選んだ南光物産の「3種の柑橘スイーツ」は売れ行きが伸び、生産量を1.3倍に増やしたとのこと。
それでも生産が追い付かず、店頭では3週間ほど品切れとなったということです。
宇佐市での名人戦でも盛り上がりが楽しみです。
うなぎ処 四代目 志おや
- 住所
- 大分県宇佐市大字石田177-2
- 営業時間
- 11:00～21:00
- 定休日
- 年末年始
- 電話番号
- 0978-32-6752
- 公式サイト
- うなぎ処 志おや
※この記事は、2025年04月24日にテレビ大分「TOSオンライン」で公開された記事を転載したものです。
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