提供：UMKテレビ宮崎
スマホの中に入っている、今まで食べた料理で一番美味しかったものを教えてもらう「スマグル」のコーナー。今回は焼肉＆海鮮丼編です。宮崎牛希少部位の盛り合わせや、「究極の血抜き」で有名な海鮮丼など、大満足の一品ばかり。
精肉卸直営店 宮崎牛焼肉「黒牛」（宮崎市吉村町）
精肉卸直営店 宮崎牛焼肉「黒牛」（宮崎市吉村町）の「宮崎牛希少部位 9種盛り合わせ 5,478円」は、少しずつ色んな希少部位を楽しめる人気のメニューです。
シンシン（内腿の内側にある柔らかい赤身のお肉）…焼くのは両面各5秒！レアのお肉を醤油だれでいただきます。脂身が少なく、さっぱりしたお味で感動の美味しさ！
カイノミ（ヒレに近いバラの部分。適度にサシが入った赤身で人気）は、味噌ダレでいただきます。ご飯と一緒にいただいて満足度の高い一品。
精肉卸直営店 宮崎牛焼肉「黒牛」
- 住所
- 宮崎県宮崎市吉村町浮之城7-3
- 電話番号
- 0985-41-9545
- 営業時間
- 【ランチ】11:00〜14:00
【ディナー】17:00〜22:00 - 定休日
- 不定休
海鮮 長谷川（宮崎市新別府町）
「究極の血抜き」で有名な長谷川水産の海鮮丼は、ご飯が見えないほどのボリューム満点のお刺身が特徴。季節のネタ15種類のお刺身が所狭しと乗った海鮮丼。刺身は3種類のタレでいただきます。
究極の血抜き後7日間熟成させたカンパチは、鮮度だけではない旨味がぎゅっと詰まったこだわりの味。宮崎の海の幸が詰まった満足度の高い一品です。
海鮮 長谷川
- 住所
- 宮崎県宮崎市新別府町前浜1401-9
- 電話番号
- 0985-48-6868
- 営業時間
- 【月火木金土】11:00〜14:00
【日・祝日】10:30〜14:00 - 定休日
- 水曜日
びっくり亭 都城店（都城市大王町）
福岡県にある「びっくり亭」の都城店（都城市大王町）。メニューはたった1つ、「鉄板焼ランチ 1,700円（ご飯＋100円）」。スタミナ満点 ボリューム満点の豚肉メニュー！
お店特製の「びっくり棒」を使って鉄板の中に溜めたスープに、特製の味噌を溶かしていただきます。
たっぷりのニンニクとキャベツの旨味、お味噌のコクで引き出された肉の旨味をまるごと味わえる大人気のメニュー。1週間で200kgのお肉を仕入れているのだそう。
びっくり亭（都城店）
- 住所
- 宮崎県都城市大王町1-11
- 電話番号
- 0986-77-04685
- 営業時間
- 【ランチ】11:00〜14:00
【ディナー】17:00～21:00 - 定休日
- 木曜日
※この記事は、2024年11月5日にテレビ宮崎「よかばん」で放送された内容を転載したものです。
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