エリア別おすすめ工場見学57選！試食や体験ありの工場も多数！

※掲載中の工場見学につきましては、新型コロナウイルスの感染防止のため営業状況が変わることがありますので、最新情報は公式サイトにてご確認ください。

大人も子供も楽しめる全国の「工場見学」をエリア別にご紹介

おなじみの人気スイーツやお菓子、飲料を製造する工場や、その地域ならではの名産品が楽しめる工場、テーマパークのように遊べる工場見学など、全国には魅力的な見学スポットがたくさん。試飲・試食のサービスや、体験教室のある工場も数多くあります。

＜工場見学 予約のポイント＞
予約が必要な人気スポットは予約が埋まるのが早いので、気になる工場を見つけたら予約方法のチェックもお忘れなく！3か月前から予約受付がスタートする工場もあります。

全国的に有名な北海道銘菓「白い恋人」の工場見学や、オリジナルスイーツが味わえるカフェなどが盛りだくさんのお菓子のテーマパーク。広い敷地内には、お姫様や警察官の衣装にお着替えしたり、お店やさんごっこなどが楽しめる「ガリバータウン・ポッケ」や、ガーデンエリアを走る「白い恋人鉄道」など、子供が遊べるアトラクションも多数あります。

ここに来たらお菓子作り体験は外せません！「スイーツワークショップ・ドリームキッチン」では、世界にひとつだけのチョコレートが作れるコーナーや、約14cmのハート型クッキーをデコレーションして自分だけの「私の白い恋人」を作れるコーナーがあります。パティシエ気分でお菓子作りにチャレンジしてみませんか。

札幌市内で唯一の大規模ビール工場である「アサヒビール北海道工場」。無料で工場見学＆できたてのビールを3杯まで試飲できる大人の社会見学スポットとして人気です。見学コースでは、ビールの製造工程や豆知識を教えてくれるので、ビール好きな人はワクワクすること間違いなし！

見学後は敷地内のレストランでビールと共にジンギスカンなどの食事を楽しむことも。ここでしか買えないノベルティグッズもあるギフトショップでお土産を購入するのもおすすめ。事前に予約が必要なので、公式サイトを確認してから出かけてみてください。

約36万平方メートル（札幌ドーム6.5個分）もの広大な敷地を誇る「サッポロビール北海道工場」。予約制で工場見学が楽しめ、原料のこだわりや仕込み・発酵、パッケージングなどの工程をブランドコミュニケーターによる解説と共に見学できます。見学後は、工場直送の「サッポロ黒ラベル」と「サッポロクラシック」（北海道限定生産）のうれしい試飲も。創業時の精神を受け継ぐ、こだわりのビールづくりの現場を体感してみませんか。

また、見学者のみが利用できる「ゲストショップ」には、ここでしか手に入らないグッズも販売しているのでお見逃しなく。工場には「パークゴルフ場」と「ビオトープ園」を併設しているので、工場見学の前後に自然の中でレジャーを満喫するのもおすすめです。

豊かな自然に囲まれた場所にある「ニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所」。赤レンガ造りの建物が特徴的で、2017年にはウイスキーの製造工程や歴史が学べる「ビジターセンター」も開業。蒸溜所のシンボルでもある「キルン塔」をはじめ「蒸溜棟」「貯蔵庫」など、ガイドの解説を聞きながら見学が楽しめます。

見学後はウイスキーの貯蔵庫を改装した「ゲストホール」で、ウイスキーやアップルワイン等の試飲タイムも。ソフトドリンクやおつまみ（有料）もあるので、飲みたい人も飲めない人も一緒にくつろげます。ショップコーナーには、蒸溜所限定商品も充実。買い物だけの利用もOKです。

宮城の名産品としても知られる「笹かま」の製造工程を窓越しに見学できる、食と文化のアミューズメントパーク「鐘崎 笹かま館」。焼きたてホカホカの笹かまが味わえる貴重な体験もあり、大人も子どもも大満足間違いなし！

他にも、事前予約で体験可能な「笹かま手づくり体験教室」や、影絵作家の藤城清治氏のギャラリー「藤城清治メルヘンサロン」、お土産さがしにもぴったりの「鐘崎ショップ」など魅力的なコーナーが充実。人気老舗メーカー鐘崎だからできる、ここでしか体験できない楽しさやおいしさが盛りだくさんです。

女の子の憧れ「リカちゃん」の世界にどっぷりと浸れるテーマパーク。水色屋根のお城が目を引く建物に、これまでに販売された歴代のリカちゃんやハウスなどが展示されているミュージアムや、リカちゃんになりきって撮影できるスポットなど盛りだくさん。

リカちゃんの工場見学ゾーンでは、顔と体を成型した後の彩色や植毛などの4つの工程が見られます。職人の技が光る見事な作業工程の数々に、釘付けになること間違いなし！女の子が夢中になれる人気コーナー「お人形教室」では、オリジナルのリカちゃんをコーディネートして楽しめます。

さつまいもの一大産地である茨城県・行方（なめがた）市にある、農業体験型テーマパーク「らぽっぽ なめがたファーマーズヴィレッジ」。廃校になった校舎をリノベーションした施設で、食べて、遊んで、楽しみながら自然を学べるスポットです。

なかでも、知的体験型の「やきいもファクトリーミュージアム」は、さつまいも加工の様子が見学ができ、やきいもの歴史や魅力を楽しく学べます。「しゅくだい」を解くとおいもスイーツがもらえる生徒手帳、工場見学、おしごと体験など、学びのタネがたくさん！手づくりスイートポテト体験もあります。

そのほか、季節の果実やお米の収穫体験やファーマーズマルシェ、新鮮な野菜やフルーツをたっぷりと使用したレストランやカフェも見逃せません。

茨城県猿島郡五霞町にある「ヤクルト本社 茨城工場」では、子どもたちが大好きなヤクルトがどのように作られるのかを見学したり、乳酸菌やビフィズス菌が腸内でどのように働くかを学んだりすることができます。

製品の説明やヤクルトのお話を聞いたあとは、うれしい「ヤクルト400LT」の試飲。また、ヤクルトのキャラクター「ヤクルトマン」たちが登場するアニメーションのビデオ上映や、実際の製造ラインの見学も。小さな子どもからご年配の方まで、みんなで楽しめる見学ツアーに出かけてみてみませんか。

自然豊かな館林市にある「アサヒ飲料 群馬工場」は、人気のカルピスブランド商品を生産する工場。カルピスの歴史や製造について学べる「『カルピス』 みらいのミュージアム」が2019年にオープンして、話題を集めています。

「カルピス」の始まりの物語や、香りを体験しながら発酵の様子を学べるコーナーを観賞したあとは、バスに乗って工場内へ。親しみのあるペットボトル飲料が作られていく工程を観察できます。

試飲が楽しめる「カルピスラボ」では、工場で作られたカルピスを味わいながら、クイズコーナーに参加も。「カルピス」の巨大なオブジェが印象的なエントランスやお土産コーナーもあり、「カルピス」の世界が満喫できます。

人気のガトーラスクで知られる「ガトーフェスタ ハラダ」。群馬県にある本社工場「シャトー・デュ・エスポワール」では、そのガトーラスクの製造工程を見学できます。

見学時間はおよそ20分。受付を済ませると、リーフレットと限定のシール、お土産のガトーラスクがもらえます。その後、フランスパンをオーブンで焼きあげる工程などの製造ラインをガラス越しに観察。

見学者だけが試食できる「グーテ・デ・ロワ ブリュレ」は、オーブンに入れる前のガトーラスクに粉砂糖をたっぷりかけ、バーナーで表面を香ばしくキャラメリゼ（非売品）。バターのいい香りともっちり食感が楽しめます。見学後は、フラッグショップでのお土産購入がおすすめ！ここでしか買えない限定品は要チェックです。

こんにゃくの生産量が日本のシェア90％を超える群馬県に位置する「こんにゃくパーク」では、「板こんにゃく製造ライン」「しらたき製造ライン」「ゼリー製造ライン」の見学が可能。製造工程や歴史、雑学など、こんにゃくの全てが学べる施設です。

こんにゃく粉から手作り体験ができる「手作りこんにゃく 体験コース」、フルーツをトッピングした出来たてのゼリーを味わえる「手作りこんにゃくゼリー フルーツ体験コース」など体験コーナー（有料）もあり、家族みんなで楽しめます。また、こんにゃくをアレンジしたさまざまなメニューを揃えたバイキングが無料なのも見逃せません！スイーツコーナーもあり、休日には行列ができるほど大人気。お土産にはこんにゃく詰め放題500円（税別）がイチオシです。

「造幣さいたま博物館」では、記念硬貨や古銭、勲章などの貴重な史料の展示や、お金の歴史をパネルで学べます。硬貨の状態を診断する機械「コイン君」を使って、自分のコインを装置に入れて状態をチェックするなど、ここならではの体験も。売店「ミントショップ」では、造幣局製品のほか、貨幣にちなんだミュージアムグッズなどを販売。お土産にはもちろん、コインコレクターには要チェックのスポットです！

工場見学は、工場が稼働している月曜から金曜に、見学通路から自由に見学可能。職員による勲章造りの作業や、「プルーフ貨幣」という特殊技術を用いて製造された記念硬貨などの製造過程をガラス越しに見ることができます。なお、要予約でのガイド付き見学も行っています。

「ガーナ」「パイの実」「コアラのマーチ」「雪見だいふく」などのロングセラーの人気お菓子やアイスクリーム約77品種を生産している「ロッテ 浦和工場」。工場見学では、工場紹介解説付きの映像を見たあと、チョコレートが製造される様子を窓ガラス越しに見ることができます。

慣れ親しんだお菓子が実際に作られていく様子にワクワクすること間違いなし！お菓子の甘い香りと共に見学を楽しんだあとは、試食とお土産が待っています。見学は予約制で、公式サイトよりWEB受付となります（学校団体のみ電話予約）

おもしろ消しゴムで有名な「株式会社イワコー」では、動物や車、フルーツなどのかわいい形の消しゴムの製造過程が見学できます。工場見学は毎週土曜日に開催され、完全予約制。1日約20万個の消しゴムを生産するという工場で、製作現場から倉庫までスタッフの説明を聞きながら周ります。消しゴムパーツが精巧に作られていく様子は、見ているだけでワクワク！

工場見学の後は、楽しい消しゴムの組み立て体験も。2つの消しゴムが組み立てられる（デザインは日替わり）とあって子どもたちが夢中になっています。2階の売店ではおもしろ消しゴムも販売。バラエティ豊かな種類が並んでおり、お土産にもぴったりです。

2019年1月に埼玉県入間市に開設した「中村屋 中華まんミュージアム」。国内初の中華まん工場の常設の見学施設です。中華まん製造の様子が見学できるだけでなく、中華まんや中村屋の歴史を映像で知る「シアター」や、ゲームを楽しみながら学べる「おいしさゾーン」、蒸したての肉まんが試食できる「キッチン」と、4つのゾーンからなります。

施設内には、故やなせたかし氏がデザインのキャラクター「ニック」と「アン」が随所に描かれており、映像にも登場。見学のお土産もあります。

マヨネーズの歴史やおいしさについて、体感しながら楽しく学べる見学施設「マヨテラス」。館内には、ポップでかわいい展示やキユーピーちゃんたちがいっぱいです。

マヨネーズの約50万倍の大きさの「マヨネーズドーム」では、マヨネーズのおいしさの秘密について解説。「ファクトリーウォーク」では、容器詰めなどの製造工程や工場の様子を映像で見たり、品質を守る工夫を体感したりできます。

お楽しみの試食タイムでは、マヨネーズにドレッシングやさまざまな調味料をプラスして、オリジナルソースを作りサラダにかけて試食。お土産にはキユーピー商品やグッズがもらえるほか、併設ショップでお土産購入も楽しめます。

飛行機を間近で見れる「ANA 機体工場見学」は、子どもから大人まで大人気の見学ツアー。飛行機と整備についての説明や、関連のビデオ上映で学んだあとは、実際に飛行機を整備している様子をじっくりと観察。迫力満点の姿に航空ファンならずとも、テンションが上がること間違いなし！

見学のあとは、飛行機を背景にした貴重な記念撮影も楽しめます。記念品のプレゼントや、玄関ロビーにある売店ではここでしか買えない限定品やANAグッズも見逃せません。事前予約が必要なので、インターネットや電話で申し込んでから出かけましょう。

調味料や加工食品などでおなじみ味の素（株）。川崎工場は東京ドーム約8個分の広さで、1914年から続く歴史ある工場です。うま味の歴史を楽しく勉強できる「味の素グループうま味体験館」があり、コーポレートキャラクター「アジパンダ®」がお出迎え。工場内で3つの見学コースを楽しむことができます。

「ほんだし®」の製造工程見学と本格的な「かつお節削り」が体験できる「ほんだし®」コース、包装工程の見学や「味の素®」の瓶詰めが体験できる「味の素®」コース、迫力のシアターで広大なコーン畑でのコーン収穫を疑似体験できる「クノール®」コースから、お好みの見学コースをチョイス。コースによっては年齢制限があるので、公式サイトをしっかりチェックしてから出かけましょう。
※「味の素®」コースは休止中（2022年6月現在）

横浜の人気ご当地グルメといえばシウマイを思い浮かべる人も多いのでは？「崎陽軒 横浜工場」では、シウマイや弁当の製造ラインを観察できる見学コースが人気です。崎陽軒の歴史や駅弁の歴史、シウマイ弁当の秘密なども学べます。

見学後には、できたてのシウマイやシウマイ弁当のおかず、中華菓子の試食が可能。シウマイについて学んだあとは、慣れ親しんだ味がより一層おいしく感じられそう！工場見学の一端を予約なしで体験できる「プチミュージアムショップ」も注目です。崎陽軒のキャラクター・しょう油入れの「ひょうちゃん」グッズなども購入できます。

横浜・みなとみらいにある「カップヌードルミュージアム」は、見て、さわって、遊んで、食べて、楽しみながらインスタントラーメンのすべてが学べる体験型食育ミュージアム。インスタントラーメンは幅広い世代に愛される商品とあって、連日多くの観光客で賑わうスポットです

世界にひとつだけのオリジナルカップヌードル作り体験ができる「マイカップヌードルファクトリー」や小麦粉からこねて「チキンラーメン」を手作り体験できる「チキンラーメンファクトリー」は、子どもも大人も夢中になって楽しめる人気コーナー。インスタントラーメンの歴史を学べる展示や、自分が麺になった気分で体を動かしながら楽しく製造工程を知ることができる室内アスレチック「カップヌードルパーク」（小学生以下限定）もあります。オリジナルグッズや限定品などが並ぶ「ミュージアムショップ」も要チェックです。
※「カップヌードルパーク」は休止中（2022年6月現在）

誰もが知る大人気のお菓子を生み出し続けてきた「森永製菓」。その歴史や技術、商品に込めた想いが学べる見学施設が、「森永エンゼルミュージアムMORIUM（モリウム）」です。

見学は平日（土・日・祝日、年末年始、工場指定定休日を除く）の10:00～もしくは13:00～の2回のみ受け付けており、完全予約制のため事前にWEBから予約が必要。アテンドツアーではミュージアムだけでなく、主に小枝、ハイチュウを作っている鶴見工場の見学もでき、うれしいプレゼントつき。MORIUM限定のお土産が買えるショップもあります！

ロングセラー商品「キリン 午後の紅茶」のおいしさの秘密を学ぶことができる「キリンビバレッジ湘南工場」。実際に使用されている茶葉の香りの違いを体験できるコーナーや、ペットボトルが作られる工程を間近で体感したあとは、工場の製造ライン全体をガラス越しに見られます。

茶籠を背負って茶摘みさん気分で写真撮影ができるコーナーやトリックアートなど、ユニークな仕掛けも満載で、お子さま連れの家族にもおすすめ。実際にペットボトルに賞味期限を印字している機械で、パンフレットに来場日を印字する体験は工場見学の記念にぴったり。お土産に、記念写真がラベルにプリントされた「キリン 午後の紅茶」も頂けます。

給食用パンや丹沢あんぱんを製造する「オギノパン」の本社工場では、予約不要・無料で気軽にパン工場の見学が可能。見学用通路から製造の様子を自由に観察できるほか、途中には工程説明のパネルもあり。パン作りの過程もわかりやすく解説されています。

見学後は、工場併設店舗でさまざまなパンを購入することも。ぜひ味わいたいのが、揚げたてアツアツが楽しめるあげぱんやカレードーナツなど。サクサクでふっくらな感動のおいしさはここでしか味わえません！身近なパンについて、もっと知識を深めてみませんか。

中央アルプスと南アルプスに囲まれた自然豊かな場所にある「ハナマルキ伊那工場」。敷地内には、ハナマルキ創業100周年を記念して「みそ作り体験館」もオープン。みそ作り体験とみその生産工場の見学ができ、みその基礎知識や製造工程から出荷までを、わかりやすい説明と映像で学べます。

体験で作るみそは約2kg。自分で仕込んだみそは、専用発酵室で約3カ月熟成させてから発送してもらえるので出来上がりも安心です。ハナマルキの商品やオリジナルグッズが購入できるコーナーもあり、旅先でのお土産も揃います。日本の代表的な調味料のひとつ「みそ」に詳しくなってみませんか。

長野県・駒ヶ根市にある「養命酒 駒ヶ根工場・健康の森」は、薬用養命酒について学べる工場見学や、四季折々の気候風土を満喫しながら散策も楽しめる魅力いっぱいのスポット。

工場見学では案内スタッフのガイドと共に、養命酒にまつわる映像や製造工程を紹介する展示を見てまわり、その後に、ビン詰めや包装・梱包の製造工程を観察。養命酒製品の試飲もできます。

酒蔵を移築した記念館に併設されたショップには、お土産にもおすすめの養命酒製造オリジナル商品などがたくさん！緑に囲まれたカフェも併設しているので、お茶やランチ、スイーツを味わいながらくつろぎの時間も過ごせます。

2020年6月にパーキングからショップ棟までが、新しくリニューアルオープン！1962年に誕生した山梨県最大級のワイナリー「マンズワイン勝沼ワイナリー」では、日本ならではのワインやこだわりのワインなど多種を製造。最新技術や設備を備えた施設でありながら、日本のワインづくりの歴史にも触れることができます。

館内では、落ち着いた雰囲気の中でこだわりの栽培・醸造を行ったワイナリーオリジナルワインの数々が楽しめます。（試飲の有無は要問合せ）気に入ったワインは購入も可能で、ワイン好きの方におすすめのスポットです。

南アルプスの山の麓にある「サントリー天然水 南アルプス白州工場」では、「＃世界に誇る水の山 南アルプスの天然水ガイドツアー」などの見学ツアーを実施しています。

ツアーでは、南アルプスエリアの魅力や天然水が育まれる様子を解説やプロジェクションマッピングを使った映像で学んだ後、ペットボトルづくりから製品ができるまでの製造工程を見学します。
併設されている「白州蒸溜所」のツアーでは、モルトウイスキー製造工程が見学可能。華やかなウィスキーの香りに魅了された後は、「白州」や希少な原酒（非売品）がテイスティングが楽しめます。

敷地内の森（バードサンクチュアリ）もあるので、訪れた際には自然の中での散策もおすすめです。

全国に店舗を構える菓子専門店「シャトレーゼ」。自然豊かな森の中に位置する「シャトレーゼ白州工場」では、白州の名水を使用したアイスクリームや、約80種もの餡子を素材にこだわって製造しています。工場でつくられる餡子は1日に約10トン（多い時には約20トン）！餡子が出来上がるまでの工程を見学したり、ずらりと並んだアイスバーが次々と流れていく様子など、工場ならではの光景を観察できます。

見学後は、種類豊富なシャトレーゼのアイスクリームの試食タイム。みんなでシェアしながら色んな味を楽しむのもおすすめです。アイスへのこだわりを学んだあとの試食は、いつもより真剣に味わってみたくなるかも⁉予約必須なので、事前にホームページから申し込んで出かけてみてください。

山梨の銘菓として人気の「桔梗信玄餅（ききょうしんげんもち）」で知られる桔梗屋。笛吹市一宮町にある桔梗信玄餅工場テーマパークでは、お菓子の製造から箱詰めまで全ての工程を見られるほか、施設内のグリーンアウトレット1/2には220円で楽しめる「お菓子の詰め放題」（お菓子がなくなり次第終了）など、さまざまなお得スポットも見逃せません。

工場見学では、ビニールの風呂敷に桔梗信玄餅を包む工程が必見！手作業で1個5～6秒で包んでいく職人技に目を見張ります。包装体験（390円）もでき、自分で包んでお土産に持ち帰る楽しみも。また、桔梗信玄餅やお菓子だけでなく、グリーンアウトレット1/2の野菜の特価コーナーも魅力です。

ほうとうや石臼挽きそばなど山梨らしいメニューが食べられる食事処や、庭園の風情を感じながら和食を楽しむことができるお店、イタリアンレストランなどを併設しているので、ランチで訪れて買い物を満喫するのもおすすめ。

創業90余年、福井県越前市でおいしいそばを作り続ける「越前そばの里」。そばの栽培から製粉・製麺・つゆ作りまで全工程を一貫して行っている全国でも珍しい施設です。館内は製造工程をガラス越しに見れるよう設計されており、営業時間内であればいつでも無料で見学可能。資料館では、越前そばの歴史や製造工程を詳しく学べます。

「体験夢工房」ではそば打ちや水ようかんづくりの体験も実施。スタッフが指導してくれるので、初心者でも安心して楽しめます。併設する食事処では、名物のおろしそばや福井グルメのソースかつ丼などが味わえます。
※水ようかん作り体験は休止中（2022年6月現在）

国道138号線沿いにある「キリンディスティラリー 富士御殿場蒸溜所」は工場見学や、ウイスキーの試飲が楽しめる観光スポット。見学では、プロジェクションマッピングの大迫力映像を見られるほか、ガイドが紹介する、「キリン シングルグレーンウイスキー 富士」と「キリンウイスキー 陸」の試飲ができます。

工場見学のあとは、ファクトリーショップでお買い物を楽しむのがおすすめ。工場限定のアイテムや、富士御殿場蒸溜所限定グッズなどここでしか買えない商品は要チェックです。見学は要予約。お出かけ前の申し込みをお忘れなく。

明太子の老舗メーカー「かねふく」が運営するテーマパーク。明太子の製造工程が無料で見学できる「ギャラリー・工場」、明太子ジャンボおにぎりやめんたいソフトクリームなどが味わえる「フードコーナー」、できたての明太子などのお買い物が満喫できる「直売店」などのエリアに分かれており、家族連れからカップルまで楽しめるスポットです。

ギャラリーでは、ミニシアターやゲームコーナー、フォトスポットなど、遊びどころ盛りだくさん！2階のキッズコーナーには、子どもが登れるボルダリングや富士山の形の滑り台などもあります。

工場ならではの作りたて明太子が試食できるのも魅力。普段食べている明太子とは一味違う、できたての風味や食感をぜひ体験してみませんか。

静岡県浜松市を代表する土産のひとつ「うなぎパイ」。春華堂の「うなぎパイファクトリー」では、予約不要で自由に製造の様子を見学できます。甘い香りが漂う製造エリアでは、仕込みから焼き上げの工程、さらに検品、袋詰めといった流れをガラス越しに観察。見学のお土産には工場見学記念デザインの「うなぎパイミニ」がもらえます。

詳しい説明を受けながら見学を満喫するなら、事前予約必須の「ファクトリーツアー」に申し込んでから訪れるのがおすすめ。 館内には、うなぎパイのおいしさの秘密がわかる「うなぎパイシアター」や、クイズ形式で豆知識を学べるコーナー、撮影スポットも。また、うなぎパイを使ったスイーツが味わえる「うなぎパイカフェ」も必見！ミルフィーユやパフェなど目移りするメニューが揃い人気を集めています。

トヨタ自動車の最新技術や環境への取り組みなどが学べる工場見学は、車が好きなら子どもから大人までワクワクすること間違いなしの体験が盛りだくさん！

トヨタ会館にある最新のクルマの展示や、安全運転サポートシステムが体験できるドライビングシミュレータなども要チェック。2階には、オリジナルグッズが買えるミュージアムショップも併設しています。

実際の製造工場見学では、指定工場のうちいずれかで、部品の搬入や仕分け、組立工場の生産ラインなどを間近で見ることができます。

愛知県の「おとうふ工房いしかわ」では、国産100％大豆とにがりを使用した豆腐を製造。メディアにも度々紹介されるこだわりの豆腐メーカーです。豆腐の説明や家庭での作り方などを学んだあとは、実際に豆腐を食べ比べ。もちろん、沢山の豆腐がながれてくる製造ラインも見られます。見学参加者からは、豆腐作り体験も好評。

工場に隣接する直営ショップ｢おとうふ市場大まめ蔵｣でのショッピングを楽しんだり、直営レストランでの豆腐定食などを味わったりと楽しみ方は様々。お豆腐はもちろん、豆乳、大豆を使ったお菓子や豆腐づくしの食事を満喫してみませんか。

愛知県稲沢市にある「明治なるほどファクトリー愛知」は、「おいしい牛乳」「R-1ヨーグルト」「ブルガリアヨーグルト」などの牛乳、乳製品をつくる「meiji」最大規模の工場。約25種類もの商品を生産しています。見学コースは案内ガイドの説明を聞きながら、明治の安全・安心へのこだわりや、牛乳やヨーグルトの栄養や乳酸菌について楽しく学べます。

等身大の牛の模型での乳しぼり体験を楽しんだり、顔出しパネルで記念撮影したり、子どもも楽しめる工夫がいっぱい！製造工程は、コンピューターグラフィックと実写を組み合わせたダイナミックな映像でも分かりやすく紹介されています。商品の試飲や試食タイムも楽しみのひとつ。一般合同見学会のほか、4歳未満の子ども連れでも見学可能な「ちびっこ見学会」も実施中。
※4歳未満の入館（ちびっこ見学会）は休止中（2022年6月現在）

子どもに大人気のお菓子「ベビースターラーメン」のテーマパーク「おやつタウン」が2019年に誕生。自分だけのベビースターラーメンが作れるホシオくんキッチン（体験コーナー※別料金）や、子どもたちが思いっきり体を動かして遊べるおやつ広場（アミューズメントエリア※一部別料金）など、家族連れで遊べるスポットです。

園内には、おなじみのチキン味が製造される工程を見学できる「ベビースターファクトリー」を完備。揚げたてベビースターラーメンの試食も楽しめます。また、ベビースターを使った創作メニューが食べられるベビースターダイニングも必見。ラーメンはもちろん、ピザやかき揚げなど新しい食べ方にチャレンジしてみませんか。

日本のウイスキーのふるさととして知られる「サントリー山崎蒸溜所」では、2つのプランで楽しめる蒸溜所見学が人気。大阪駅からも京都駅からも近く、アクセスも良好。大人の社会見学にぴったりのスポットです。

ウイスキーにまつわる展示やショップを自分のペースで巡る無料の「山﨑ウイスキー館見学」では、サントリーウイスキーの軌跡や山﨑蒸溜所におけるウイスキーづくりのこだわりについて学べます。有料で試飲のできるテイスティングカウンターや、お土産が購入できるショップも見逃せません。

有料の「山崎蒸溜所ツアー」では、スタッフによる解説のもと、実際の製造工程を見学。ツアーの最後にはシングルモルトウイスキー「山﨑」とその構成原酒のテイスティングができます。どちらのコースでも、多彩なウイスキーの魅力や奥深さに触れられます。

「コエ ドーナツ京都」は、ファッションブランドやホテルを運営する「koe」が運営する体験型のドーナツファクトリーです。伝統的な六ツ目編みの竹かごが飾られた店内の、設計は世界的にも有名な建築家隈研吾氏によるもの。店内にドーナツの製造工程が見られる工場を併設しています。

石臼で粉を挽く様子から、ドーナツが揚げられデコレーションされていく工程に、思わず目が釘付けになる人も。ドーナツが並ぶ光景は写真映えするかわいさ満点！京都を思わせる和なドーナツなど、ここでしか味わえないオリジナルの味があるのも魅力。オーガニックや天然由来の素材にこだわったおしゃれなドーナツを食べに出かけてみませんか。

京都を代表するお土産「八ッ橋」を製造・販売する会社「美十（びじゅう）」。本社工場の横に「おたべ本館」が併設されており、製造工程が見学^※1できるようになっています。スタッフによる「生八つ橋」や「おたべ」に関する解説、お米・水・にっきなどの材料やパネル展示など、情報が盛りだくさん。見学の終盤には、できたての「おたべ」も試食できます。

館内では、おたべの手作り体験ができる「おたべ手づくり体験道場（1週間前までに予約）」も実施。生地の蒸し時間を待つ間に工場見学^※1タイムも設けられており、一石二鳥！和菓子職人気分でチャレンジしてみませんか。出来上がった後は抹茶を飲みながら自分が作った「おたべ」を召し上がれます。見学後には、おたべ本館でのみ販売している限定商品も見逃せません。

※1：当日の製造量によって工場の稼働時間が変動するため、製造が終了している場合には映像によるご案内になります。

大人気ドリンクの歴史や製造工程などを楽しみながら学べる「コカ･コーラ ボトラーズジャパン 京都工場」。「マジカルエコラのファクトリーツアー」に参加して、3Dシアターや製造ラインの見学、タイムトンネル、チャレンジゾーンなどをめぐります。

施設内はおなじみの赤いロゴマークや、オリジナルキャラクター・エコラちゃんが随所に。アメリカンダイナーのような内装のウエルカムゾーンなどコカ･コーラの世界観を楽しめます。無料のドリンクコーナーでひと休みした後は、グッズコーナーも要チェック！館内はバリアフリーになっているので、小さなお子さまをベビーカーに乗せて見学することも可能です。

兵庫県・神戸市にある「UCC六甲アイランド工場」では、原料となる豆の輸入からコーヒーができるまでを詳しく学ぶことができる工場見学を実施。UCCが独自開発した焙煎機を見学しながら、こだわりの製法を知ることができます。

コーヒーの飲み比べ体験では、焙煎度の異なるコーヒーをテイスティング。また、コーヒー鑑定士「クラシフィカドール」による品質検査の様子も見学可能です。五感を研ぎ澄ませて検査している鑑定士姿は大注目！

見学後には、できたてコーヒーの試飲で一休み。コーヒーの販売やお土産もあり、コーヒーの魅力を存分に感じられるツアーとなっています。

ポッキーやプリッツ、ビスコなどのおなじみのお菓子メーカー「グリコ」の工場見学施設「グリコピア」。開館30年を機に2018年に大幅リニューアルが完了し、より一層楽しめる工夫がたくさん。お菓子の製造工程の見学や、映像上映、歴代約1,500個のおもちゃの展示、オリジナルのビスコが自分で作れる「手作りビスコ体験」（有料）などのコーナーが揃っています。

ポッキー、プリッツの製造工程が見られる「ポッキーファクトリー」「プリッツファクトリー」では、ずらりと並んだお菓子が流れていく様子に圧倒！製造ラインから目が離せません。お土産に限定パッケージのお菓子がもらえるほか、施設内の「グリコピアショップ」でオリジナルグッズや限定品も購入できます。
※手作りビスコ体験は休止中（2022年6月現在）

「八天堂」の「広島みはら臨空工場」は、2022年4月28日よりVR（仮想現実）体験よる、工場見学が可能になりました。製造現場には入れませんが、実際にネット帽やマスク、手袋を着用して工場内の衛生管理を体験。VRゴーグルを付けたら、くりーむパンの製造工程を360°好きな方向から観察でき、疑似見学を楽しめます。

そのほか、パンについての豆知識を聞いたり、昭和8年創業時からの八天堂の歴史をスクリーンで鑑賞したり、約1時間の見学内容。見学後にはうれしい「くりーむパン」のお土産もついています。

瀬戸内海が目の前に広がる広島県・竹原市忠海町（ただのうみちょう）にある「アヲハタ ジャムデッキ」は、近年まで実際に製造を行なっていた旧工場を改装して作られた見学施設。船のデッキをモチーフとしたスカイブルーカラーの建物が目を引きます。

工場見学コースとジャム作り体験コース（有料）は、どちらも予約制。アヲハタジャムの特長や取り組みなどを紹介する映像鑑賞や展示コーナーをめぐり、工場見学では瓶詰めやラベル装着、出荷前検査などのラインを観察できます。

コースの途中にある試食コーナーでは、パンに好きなジャムを塗って自由に味わうことができ、気に入ったものをジャムショップで購入することも可能。ここでしか買えない特別なジャムは要チェック！

※工場見学コースは映像案内のみで実施中（2023年1月現在）
※施設利用はジャム作り体験コース予約者のみに制限中、試食コーナーは休止中（2023年1月現在）

広島名物お好み焼に欠かせないソースで知られるメーカー「オタフクソース」が運営する「Wood Egg お好み焼館」。ドーム型のユニークな形の建物が目を引きます。昔のお好み焼店のレプリカなどダイナミックな展示でお好み焼の歴史や文化を学ぶ「おこのミュージアム」や、近隣の本社工場の見学ができるほか、広島お好み焼づくり体験（要予約）にチャレンジできるのも魅力。

原料へのこだわりや品質管理の取り組みを映像を通して学んだ後、工場見学でソースがボトルに詰められ出荷されるまでの工程を見ることができます。ソースのいい香りが漂う建物内では、思わずお腹が空いてしまいそう。工場見学の記念に出来立てのソースがもらえます。

広島銘菓・もみじ饅頭で有名な「やまだ屋」の工場見学が楽しめる「やまだ屋 おおのファクトリー」。生餡や生地作りから、焼成、包装、刻印までの工程を映像で鑑賞したあとは、ガラス越しに工場内を観察。さまざまな種類のもみじ饅頭のほか、焼和菓子「御笠の老松」、どら焼き「宮島御笠」を製造する様子も見られます。

見学の記念に、もみじ饅頭がもらえるのも嬉しいポイント。もみじ饅頭の手焼き体験（要予約）に参加するのもおすすめです。施設内には、やまだ屋直営店の「早瀬庵」もあり、種類豊富なもみじ饅頭や、焼和菓子の買い物も満喫できます。

小豆島の「醤の郷（ひしおのさと）」に位置する「ヤマサン醤油」。弘化3（1846）年の創業で、このエリアで最も古くから続く醤油醸造所になります。小豆島の醤油造りは400年もの歴史がある伝統産業で、近代化産業遺産として認定されているほど。醤油蔵や佃煮工場が軒を連ねる町並みは当時の面影が感じられます。

見学では、諸味蔵、麹部屋、三階建ての醤油蔵などが見られるほか、小豆島の醤油、オリーブや佃煮、素麺などの各産業、登録有形文化財などの説明と醤油やオリーブオイルのテイスティングも受けられます。また、案内を聞きながら「馬木散策路」を巡るコース（要予約）に参加することも可能。訪れて、歴史の重みや技術の素晴らしさに触れてみませんか。

福岡県飯塚市が発祥の「名菓ひよ子」が出来上がるまでの様子が見られる「ひよ子本舗吉野堂 穂波工場」。2017年にリニューアルした見学通路では、包餡（ほうあん）、成型、釜入れ、目付けとひよ子が出来上がるまでの工程を見ることができます。全工程は約40分ほど。

製造ラインにひよ子がずらりと並ぶ光景は、とってもかわいくて子どもたちにも大人気！昭和初期の「飯塚本店」をイメージした売店も要チェックです。工場見学終了後には、出来立てのひよ子が味わえます。焼きたての香ばしさや、あたたかい餡の風味は作りたてならではの味わいです。

福岡の辛子明太子ブランドとして全国的に知られる「やまや」。本社工場で、辛子明太子製造の様子が無料で見学できます。映像やスタッフから解説をうけ、明太子について学習。専用の見学通路から製造ラインを観察します。辛子明太子づくりのほとんどの工程が手作業で行われており、熟練のスピードにも注目。

見学のあとは、お待ちかねの辛子明太子の試食タイム。また、直売所ならではのお得な工場見学お客様限定セットなども見逃せません。充実した辛子明太子商品から好みの味を見つけてみませんか。

「黒霧島」「白霧島」で有名な本格芋焼酎メーカー「霧島酒造」。レストランやミュージアム、グラウンド・ゴルフコースなどが揃う「焼酎の里 霧島ファクトリーガーデン」内にある「KIRISHIMA WALK FACTORY」では、焼酎造りの伝統や工程を学べる見学ツアーを実施しています。サツマイモの目線で焼酎造りの世界が学べる映像を鑑賞したあとは、ゆったり歩きながら工場の様子をガラス越しに観察。サツマイモの試食と仕込み水の試飲もあります。

いくつかの製造見学の中でも、たくさんの芋が流れていくシーンは圧巻！1つの工場で1日に約85トンものサツマイモが使用されているそう。また、ツアーの終わりには、「霧の蔵ブルワリー」ショップにて焼酎の試飲が楽しめます。

「さつま白波」でおなじみの焼酎メーカー「薩摩酒造」の花渡川蒸溜所 明治蔵は、その名のとおり明治時代から焼酎造りを続けている蔵。蔵見学を通して日本の蒸留酒や本格焼酎の歴史・文化を学べます。明治時代より受け継がれれている99個の「かめ壷」が現在も大切に使われており、職人たちが昔ながらの製法で仕込みを行なっています。仕込みの時期には、近くで焼酎造りを体感できることも。

売店では「明治蔵限定焼酎」など様々な焼酎の無料試飲や買い物も楽しめるので、焼酎ファンはぜひ訪れたいスポット。敷地内の「花渡川ビアハウス」では、芋焼酎と同じさつまいもを原料に造った3種類のさつまいもビール^※１も味わえます。
※１：酒税法上は発泡酒に分類されます
 

沖縄のビールとして全国的に知られる「オリオンビール」の製造過程を見学できるのが「オリオンハッピーパーク」。発酵や缶詰などの普段見ることのできない貴重な工程を、わかりやすい説明とともに実際に見ながら学べます。

缶詰の工程では、コンベアを流れる缶ビールの速さに驚くこと間違いなし！見学後には、ビールの試飲とおつまみが楽しめるとあってビール好きの方を中心に人気を集めています。（ノンアルコールビール、ソフトドリンクの提供もあります）館内には、昔ながらのオリオンビールのある風景を再現するコーナーも。ノスタルジックな雰囲気が楽しめ、記念撮影にもぴったりなスポットです。

サトウキビから黒糖ができるまでの全行程を楽しく見学できる「沖縄黒糖」。工場見学では、サトウキビから糖汁を圧搾、煮詰め、成形、袋詰めまでの様子が見られます。黒糖にはカルシウムや鉄分、ビタミンをたっぷり豊富に含むアルカリ性食品。予防医学の面からも注目を集めている食材です。

自分だけのオリジナル黒糖が作れる「黒糖作り体験（要予約）」にもチャレンジできます。館内の物産館では、できたての黒糖や加工品をはじめ、さまざまな県産品を販売しているので、お土産探しにもおすすめ。手軽に糖分がとれる黒糖は、旅行中の休憩に食べるおやつとしてもぴったりです。
※黒糖作り体験は休止中（2022年6月現在）

沖縄を代表するアイスクリーム専門店「ブルーシール」の体験型ミュージアム「BLUE SEAL ICE PARK（ブルーシールアイスパーク）」。ブルーシールが誕生した1948年から現在までの歴史がパネル紹介やパッケージで学べるヒストリーゾーン、アイスクリームの製造工程がわかるミニプラント、マイナス20度を体感する冷凍庫体験ブースなどがあります。

見学の目玉は、オリジナルアイスバーが作れる「オリジナルアイスバーづくり体験」。こちらの体験に参加することで、館内すべてを楽しむことができます。ファンシーな世界観の館内は展示ブースだけでなく、インテリアも要チェック！アイスクリームの形をしたイスが並ぶ休憩スペースもかわいさ満点です。

※掲載内容は2019年9月公開したものを2022年6月に営業状況を再確認したものです。ご利用時と異なることがありますのでご了承ください。