提供：ことりっぷ
都心から電車で約2時間30分。週末の小旅行にぴったりな静岡県河津町に、花と癒やしの空間を楽しめるとっておきのスポットがあります。
「70 nanamaru cafe」は、伊豆ばら園に併設された隠れ家のようなカフェ。フラワーアーティストが手がける洗練された店内では、自社農園で育てた食用バラを贅沢に使ったドリンクやスイーツを楽しめます。
またクチナシの実を使用した、伊豆の郷土料理「黄飯（きめし）」のカレーが食べられるのも、このお店ならでは。
旅の途中でふらりと立ち寄りたくなるお店
伊豆半島の東側。河津駅から車でわずか4分、河津七滝ICから車で約５分の場所に「70 nanamaru cafe」はあります。
お店は観光スポットが点在する静岡県河津町にあり、ドライブの途中や、観光の合間にふらりと立ち寄りやすいロケーション。
店名に「70」という番地を忍ばせた遊び心が、訪れた人の気持ちまで温かくしてくれる
入口には、春を彩るフランスのバラが咲き誇り、ほんのり甘い香りを漂わせます。咲き誇るバラに囲まれながら写真を撮れば、とびきりガーリーな一枚に。旅の思い出を一枚に残すのにももってこいです♪
まるでアートギャラリーのような感性を刺激する空間
もともと花屋のショップ兼アトリエだった倉庫をリノベーション
足を踏み入れると、中はオーナーのこだわりが光るアイテムがずらり。アンティーク調の雑貨が調和やモダンなインテリアが調和し、どこを見ても絵になる美しさ。ゆったりと座って店内を眺めているだけで、ワクワクが広がります。
フランクで親しみやすいお人柄の清也さん
オーナーの後藤清也さんは、若くして才能を発揮し、最年少でフラワーコンテストの日本一に輝いた実績を持つフラワーアーティスト。フラワーデザインの分野にとどまらず、フォトグラファー、シネマトグラファー、プロダクトデザイナーとしても活躍するマルチクリエイターです。
そんな清也さんの美的感覚がぎゅっと凝縮されたのが、このお店。食べる楽しみだけでなく、「この雑貨、すてき」「家に飾りたい！」と思わず目が輝くような、遊び心とセンスが詰まっています。
たとえば、藤蔓で作ったランプシェードも清也さんの手作り。ランプシェードの隙間からこぼれる光が壁に柔らかな陰影をつくり出す様は、まるで森の中にいるかのよう。
額縁に収められた葉のアートや、美しい孔雀の写真も、清也さんの作品。カフェの域を超え、アートギャラリーのような雰囲気を醸し出しています。
優しい手仕事から生まれるバラメニュー
カフェがあるのは、「伊豆ばら農園」の一角。農園は清也さんのお父様・治也さんが営んでいます。
ここに咲くバラは、化学農薬や化学肥料に頼らない、自然農法で育てられた食用のバラ。そのままハーブのように、口に運べるほど安心安全なものです。
早朝、夜露をまとったみずみずしいバラを丁寧に摘み取るのは、清也さんの奥様の日課。摘み取られたバラは、ふんわりと編まれたカゴの中カゴへ。
「摘みたてのバラは、香りも味わいも格別なんですよ」と奥様がにっこり。やわらかな笑みを浮かべるその姿に、花への深い愛情が感じられます。
10年の歳月が紡ぐ、特別なバラジャム
奥様の手によって摘み取られたバラは、カフェ内の工房へ運ばれ、オリジナルのバラジャムに加工されます。花びらから立ちのぼる、濃厚で甘く優雅な香りは、まさにフレッシュな証。
とろりと煮詰められたバラのエキスは、砂糖を控えめにし、花そのものが持つ“自然な甘み”を生かすように仕上げられます。 季節や日々の気温、湿度、さらには摘み取る時間によって花の水分量が変わるため、その違いを細かく記録しながら、材料の配合を調整しているのだとか。
「エンジェルフェイス」(2,800円)、「ドフトボルケ」（2,200円）、「ロサ ダマスケナ」（2,800円）
そうして出来上がったのが、オリジナルのバラジャム「IZU ROSE」。
バラの香り、味わい、食感、そのすべてが納得のいくものになるまで、じっくりと時間をかけ、構想から完成まで約10年の歳月をかけた逸品です。
一番人気の「ドフトボルケ」は、爽やかなフルーツのような香りとルビー色の美しさが特徴。紫色の「エンジェルフェイス」とピンク色の「ロサ ダマスケナ」は、春の限られた季節しか味わえないレアなバラジャムです。
一口ごとに広がる、バラの贅沢な世界
「バラジュース」（600円）
カフェでは、農園で大切な育てられたバラを存分に楽しめます。
お店自慢の「バラジュース」は、「IZU ROSE」の「ドフトボルケ」を贅沢に使った１杯。グラスの中には、驚くほどたくさんの花びらが！口に含めば、薔薇の繊細な風味が広がり、まるで花畑の中にいるような感覚に包まれます。
夏にぴったりの、ひんやりバラスイーツ
「バラのパフェ」（1,200円）
そして2025年5月から、華やかな「バラのパフェ」が新登場。バニラアイス、ヨーグルトベースのフラッペそして薔薇のゼリーとジャムが層を成す、贅沢なデザートです。トップには、摘みたての薔薇の花びらをのせ、見た目もフォトジェニック。
ひと口食べれば、ふんわりと広がるバラの香りと、ひんやり爽やかな口当たりが絶妙なハーモニーを奏でます。暑い季節にこそ楽しみたい一品。
伊豆の郷土料理を味わう、ボリューム満点のカレー
「自家製カレー」（1,000円）
ランチタイムに合わせて訪れるなら「自家製カレー」をぜひ。たっぷり300gのごはんに、スパイス香るカレーがかかり、食欲を刺激します。
黄色いごはんは、クチナシの実を使って炊き上げ伊豆の郷土料理「黄飯（きめし）」。昔から、お祝いの席や特別な日に振る舞われてきた伝統の味です。
スパイスの効いたカレーと、ほのかに甘みのある黄飯の組み合わせは、「70 nanamaru cafe」ならではの味わい。
オリジナルのバラをお土産に
鮮やかなピンクと中心にかけて白がやさしく溶け込む「踊子ハート」
ここに来たら、「伊豆ばら園」でバラの苗を選ぶのも、楽しみのひとつ。
おすすめは、清也さんのお父様が丹精込めて作り上げたオリジナル品種「踊子ハート」。その名の通り、花びらの形はハート型。やわらかな曲線を描く姿が、愛らしくも気品に満ちています。
※時期によっては、品切れや品揃えが少ない場合があります
「踊子ハート」は、まさにここでしか出会えない特別なバラ。自分用や花好きさんへの贈り物に最適ですよ。
バラの魅力をあらゆる形で楽しめる「70 nanamaru cafe」。伊豆へお出かけの際には、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
文：安藤美紀
