福島県の西部は、会津地方と呼ばれています。
街のシンボルである鶴ケ城。
江戸時代の風情が残る城下町。
躍動感あふれる自然を感じさせる磐梯山や猪苗代湖
悠久の時を思わせる只見川流域。
茅葺屋根の民家が街道沿いに建ち並ぶ大内宿。
1300年以上前の昔から人々を癒してきた会津東山温泉。
武家の歴史や仏教文化、地域に根付いた暮らしの中に、
会津の魅力が詰まっています。
会津の酒造りの歴史はおよそ400年前の江戸時代の初め。
会津藩の隆盛と共に、酒蔵は増え、酒造りは盛んとなっていきました。
日本有数の米どころで、長い年月をかけて培われてきた酒蔵の技術と歴史、酒造りに適した会津の風土、頑固な作り手の気質が、美味しい日本酒を生み出しています。
ふわり漂う吟醸香、
米の旨味がしっかりと感じられる会津のお酒。
たくさんの酒造がある会津で、
醸し出される日本酒は個性もさまざま。
魅力的なラインナップから、
あなたのとっておきを探してみませんか？
※会津若松酒造協同組合の蔵元と日本酒を紹介しています。
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稲川酒造七重郎 純米吟醸
無濾過原酒 -
榮川酒造榮川 純米酒 -
末廣酒造山廃純米吟醸 -
高橋庄作酒造会津娘 純米酒 -
辰泉酒造辰泉 純米吟醸
辰ラベル -
鶴乃江酒造会津中将 純米吟醸
夢の香 -
名倉山酒造純米吟醸酒 月弓
かほり -
花春酒造結芽の奏
純米大吟醸 -
磐梯酒造乗丹坊
純米大吟醸 -
宮泉銘醸會津宮泉 純米酒 -
山口会州一 特別純米酒
夢の香
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稲川酒造七重郎 純米吟醸
無濾過原酒 -
榮川酒造榮川 純米酒
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末廣酒造山廃純米吟醸
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高橋庄作酒造会津娘 純米酒
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辰泉酒造辰泉 純米吟醸
辰ラベル -
鶴乃江酒造会津中将 純米吟醸
夢の香 -
名倉山酒造純米吟醸酒 月弓
かほり -
花春酒造結芽の奏
純米大吟醸 -
磐梯酒造乗丹坊
純米大吟醸 -
宮泉銘醸會津宮泉 純米酒
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山口会州一 特別純米酒
夢の香
江戸時代より脈々と受け継がれる会津の酒造り。
多くの蔵が切磋琢磨しながら技術を磨き、
数々の銘柄が高い評価を受けています。
※会津若松酒造協同組合の蔵元と日本酒を紹介しています。
1955年（昭和30年）創業の宮泉銘醸。鶴ヶ城のほど近く漆黒の板塀が映える酒蔵です。4台目宮森義弘さんの手により酒造りの工程・設備を一新。2014年にコンクールで1位※を獲得したことにより、「冩樂」・「會津宮泉」は、全国的に脚光を浴びる銘酒となりました。取り扱いの少ない酒米にも果敢に挑戦し、蔵人が一丸となって酒造りに取り組んでいます。
※SAKE COMPETITION 2014で「冩樂」が純米酒、純米吟醸の部門で受賞
住所 福島県会津若松市東栄町8番7号
電話番号 0242-27-0031
旨味と酸味がバランスよく広がり、キレのある後味、お米の味わいを楽しめる純米酒。
代表取締役
宮森義弘さん
住所 福島県会津若松市東栄町8番7号
電話番号 0242-27-0031
1918年（大正7年）に創業。「全国新酒鑑評会」で平成21年から11年連続金賞を受賞するなど技術の高さがうかがえます。目指すのは上品で透明感のある「きれいなあまさ」。口に含んだ瞬間に華やかな香りが広がり甘い余韻が残ります。近年は、毎年成長する酒を目標に「会津士魂」もリリース。
住所 福島県会津若松市千石町2番46号
電話番号 0242-22-0844
月弓（げっきゅう）かほり
さわやかな果実香、すっきりとした「きれいなあまさ」、口の中に馥郁（ふくいく）とした味わいが広がります。
専務取締役
松本和也さん
住所 福島県会津若松市千石町2番46号
電話番号 0242-22-0844
鶴乃江酒造は、1794年（寛政6年）に創業の老舗。会津藩御用達頭取を務め、屋号の「永寶屋」は今もお酒の銘柄として受け継がれています。2018年「現代の名工」に選ばれた杜氏の坂井義正さんをはじめ、全国でも珍しい母娘の杜氏がいる蔵としても有名。昔ながらの手作業にこだわり、代表銘柄の「会津中将」、母娘で手がけた「ゆり」、どちらもオススメです。
住所 福島県会津若松市七日町2番46号
電話番号 0242-27-0139
公式FACEBOOKページはこちら（外部リンク）
夢の香
福島県の酒造好適米「夢の香」を使用。軽やかな香りとふくらみのある旨味が広がる。
代表取締役
向井洋年さん
住所 福島県会津若松市七日町2番46号
電話番号 0242-27-0139
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1877年（明治10年）創業の辰泉酒造、手作りの良さを生かした丁寧な酒造りをしている酒蔵です。かわいい龍が描かれた「辰ラベル」は人気シリーズ。4代目新城壮一さんは、幻の酒米「京の華」を復活させ。他にはない独自の味を追求。その旨さは辰泉酒造の日本酒でのみ楽しむことができます。
住所 福島県会津若松市上町5番26号
電話番号 0242-22-0504
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辰ラベル
「辰ラベル」は季節毎の限定品。洗練されたバランスと柔らかで滋味深い旨味を感じさせる。
代表社員
新城壮一さん
住所 福島県会津若松市上町5番26号
電話番号 0242-22-0504
公式FACEBOOKページはこちら（外部リンク）
(外部リンク)
(外部リンク)
会津若松駅から徒歩約5分にある「天竜」。これぞ居酒屋というボリュームのある美味しい料理が人気のお店です。郷土料理の馬刺し、天竜煮込みや串焼きなど、地元ならではの貴重な会津のお酒とともに楽しめます。
住所 福島県会津若松市大町2-5-15
電話番号 0242-25-1484
営業時間 17:00〜23:00
定休日 第1・3・5日曜休み
（日曜含む連休の場合は最終日）
公式FACEBOOKページはこちら（外部リンク）
会津の地酒はもちろんのこと、全国の日本酒も提供。その日本酒の品揃えに県外からも数多くのファンが訪れます。名物・馬ハラミ串など、日本酒と相性の良いおつまみが豊富。「旨い酒とそれに合う肴で幸せな時を過ごして欲しい」と店主の松田さん。
住所 福島県会津若松市中央1-3-23
電話番号 0242-25-0062
営業時間 17:00〜22:00
定休日 不定休
採れたての食材を新鮮なうちに、素材の味を活かした調理でいただく、という意味の「天味」厳選した会津の食材にこだわり、野菜は提携農場で栽培された有機無農薬のものを使用。会津の地酒と旬の味、素晴らしさを伝えたいというメッセージを感じさせる名店。
住所 会津若松市栄町4-39 パピヨンプラザビル1階 西
電話番号 0242-93-5160
営業時間 15:00〜22:00
定休日 木曜
公式FACEBOOKページはこちら（外部リンク）新型コロナウイルス感染拡大等により、
営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗へご確認ください。
会津のお酒は、会津の器で。
自分だけのお気に入りを見つけて、
日本酒を味わってみませんか。
江戸時代から受け継がれた伝統技法の会津塗。松竹梅と破魔矢など縁起の良い意匠が特徴です。近年では可愛らしいデザインや素材を工夫するなど、伝統工芸の可能性を広げ続けています。
東北最古の焼き物の産地。会津の生活に密着し、陶器と磁器の両方を製造しているのも特徴。現在では13の窯元※が、それぞれの個性を持って多種多様な作品を創り出しています。※2021年9月現在
文禄元年（1592）に黒川城（のちの鶴ヶ城）の屋根瓦を葺く際に、陶工を呼んだのが始まりとされる。戦後に一時途絶えたものの復興し、日常使いの器や独特の形状の器など、当時のままの技術的で幅広い作品を作り出しています。
泊まってゆっくりと日本酒を味わう。
日本酒プランを集めました。
- 「宿クーポン」は、各宿泊施設がオリジナルでご用意している割引クーポンです。
- 「宿クーポン」ボタンは、2021年10月1日（金）時点で、各宿泊施設の発行状況をもとに設置しております。
予約時点で宿クーポンが終了している場合がございますので、予めご了承ください。 - クーポンの利用方法についてはこちらをご確認ください。
酒造りの歴史や工程の紹介など
日本酒好きにはたまらないツアーです。
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10月2日は宮泉銘醸、11月6日は辰泉酒造・鶴乃江酒造をご案内します。
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見学する酒蔵の日本酒と、おつまみなどを事前にお届けします。
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オンラインツアーでは特別に、普段はなかなかお目にかかれない蔵の中の様子も配信します。
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蔵元と地元の利酒師が案内します。プロによる日本酒の味わい方をお楽しみください。
会津の日本酒を楽しみながら、酒蔵見学しませんか。通常非公開の酒蔵内部の様子を蔵元と利酒師がご案内いたします。なかなか手に入らない銘酒を片手に飲み比べを楽しみながらご参加ください。
お届けする日本酒は、宮泉銘醸が誇る写楽と宮泉（各720ml）。会津の人が愛してやまないおつまみ、塩ゆでピーナツと宮泉銘醸オリジナルおちょこをお届けします。
(外部リンク)
お届けする日本酒は、特別ラベル・限定流通・希少な銘柄。鶴乃江酒造からは「純米酒亀の尾火入れ」 (720ml)、辰泉酒造 からは「プリミティヴ 純米80 2020 Type: SWEET」(720ml)をお届けします。
(外部リンク)
※オンラインツアーは酒蔵を巡るツアーのため20歳未満の方はご参加いただけません。あらかじめご了承ください。
テレビ会議ツール「Zoom」を用いて開催します。「Zoom」の利用は無料ですが、事前にダウンロードをいただく必要があります。スマートフォンでのご参加も可能ですが、安定したWi-Fi環境のある場所でのご参加をおすすめします。
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良質な米と水に恵まれ、全国有数の日本酒の産地として知られる会津地方。会津地方には今も昔から続く酒蔵が多く城下町の雰囲気を味わえます。
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日本酒セミナー講師も務める地元の利酒師がナビゲートいたします。プロによる日本酒の味わい方をお楽しみください。
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ツアーでは特別に、普段はなかなかお目にかかれない蔵の中の様子を特別にご覧いただけます。
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ツアーの最後は参加者の皆様と蔵元、利酒師と日本酒と一緒に会津の食事をお楽しみいただきます。
会津の日本酒を知り尽くした地元の利酒師が酒蔵をはじめ、会津の日本酒を堪能できるスポットをご案内いたします。 普段はなかなか見ることのできない酒蔵を見学した後は蔵元・利酒師たちと懇親会、品揃え豊富で人気の地酒酒販店へご案内します。
(外部リンク)
※ツアーは酒蔵を巡るツアーのため20歳未満の方はご参加いただけません。あらかじめご了承ください。
※感染拡大予防のため、スケジュール等を見合わせる場合がございます。あらかじめご了承ください。
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