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  • 国産チーズを巡る冒険 国産チーズを巡る冒険
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チーズを目指して旅をしよう。 チーズを目指して旅をしよう。

近年、人気が高まっている国産チーズ。
現在、日本国内約300軒*のチーズ工房では、
その土地ならではの個性豊かなチーズが作られています。
今回は、埼玉県・秩父の自然を楽しみながら
とあるチーズ工房を目指します。
そこでしか味わえないチーズとその魅力を探求する
"チーズ女子旅"はじまります!

*参照:農林水産省 生産局畜産部牛乳乳製品課「国産チーズの状況」

TRAVEL GIRL Haruka TRAVEL GIRL Haruka
チーズ

TRAVEL MOVIE 秩父の自然のなかで育まれたチーズを目指す チーズ女子旅 TRAVEL MOVIE 秩父の自然のなかで育まれたチーズを目指す チーズ女子旅

枠
枠

チーズ好きな友達に連れられて秩父へやってきたハルカさん。
秩父の自然やアクティビティを満喫しながら、とあるチーズ工房を目指します。夜には素敵なコテージで手作りディナーパーティー!体験で作ったチーズを美味しく味わいます。
そんな、秩父の自然の中で育まれたチーズを巡る"チーズ女子旅"を覗いてみましょう。

TRAVEL GIRL Haruka

IN CHICHIBU MEET 旅で出会ったチーズ IN CHICHIBU MEET 旅で出会ったチーズ

秩父やまなみチーズ工房 高沢さん
TORU TAKAZAWA
吹き出し
秩父やまなみチーズ工房 高沢さん

勤めていた企業を退職し、かねてから大好きだった
「チーズ作り」を始めることに。
秩父産のおいしく新鮮な牛乳、名水「毘沙門水」、地酒の酒粕など秩父にこだわったチーズ造りをしています。

※動画では特別にチーズ作り体験をしておりますが、通常は工房でチーズ作り体験は行っておりません。

なぜ なぜ

HARUKA
HARUKA

日本でチーズ作りといえば、北海道のイメージが強いのですが、なぜ埼玉の秩父でチーズ工房を開こうと思われたのですか?

TAKAZAWAさん
TAKAZAWAさん

妻の実家が秩父だということもあり、仕事をリタイヤして次に何かをするとしたら秩父でという想いが強かったんです。色々な方に話をしていると、ご縁が繋がり秩父でチーズ工房を開くことになりました。

HARUKA
HARUKA

へぇー素敵ですね!秩父って自然豊かですけど、牧場があるイメージが無くて…牛乳はどちらから調達しているんですか?

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TAKAZAWAさん
TAKAZAWAさん

多くはないけど、秩父には数箇所牧場があるんです。
私たちは、ちちぶ路吉田牧場のミルクを使ってチーズを作っています。これがまた、妻の実家の近所でして…(笑)チーズを作るなら吉田牧場さんのミルクでやりたいと思っていました。
直接の面識がなかったのですが、知人の紹介でお話しをさせていただくきっかけができ、念願叶ったという感じです。

HARUKA
HARUKA

秩父の土地で、秩父産のミルクを使って作られるチーズ…地産地消ですね。

TAKAZAWAさん
TAKAZAWAさん

実は、地産地消にこだわってやりたい!とスタートしたわけではなかったのですが…ありがたいことに色々なご縁があって、結果的にそうなりました。

HARUKA
HARUKA

本当に色々なご縁に恵まれてできたチーズ工房さんなんですね!こういうお話を聞くと、ますます興味が高まります。

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新鮮な国産チーズはおいしい! 新鮮な国産チーズはおいしい!

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YAMANAMI CHEESE FACTORY
HARUKA
HARUKA

やまなみチーズ工房さんでは、現在11種類ほどのチーズがあるとお聞きしたのですが、その中でもイチオシのチーズってどのチーズでしょうか?

TAKAZAWAさん
TAKAZAWAさん

強いて言えば2つありまして「モッツァレラ」とウォッシュタイプの「ルビー」ですね。
添加物や調整剤など使用せず、塩と牛乳以外いれていないので賞味期限が短くなってしまいますが、鮮度の高いフレッシュチーズを提供できることは国産チーズの強みだと思っています。

yamanami
HARUKA
HARUKA

あ!さっき試食で食べさせてもらったチーズ!
スーパーで買えるプロセスチーズの味をイメージして食べてたら、全然味が違うのでビックリしました。
チーズってこんなに美味しかったっけ?って。

TAKAZAWAさん
TAKAZAWAさん

そうですね。そういう風に感じてもらえたなら
すごく嬉しいです。色々な方々にこの秩父で育んだ私たちのチーズを味わっていただきたいですね。

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YAMANAMI CHEESE FACTORY

チーズ巡りで旅をもっと楽しく チーズ巡りで旅をもっと楽しく

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HARUKA
HARUKA

やまなみチーズ工房さんのチーズを使った料理が食べられるレストランやお菓子屋さんってあったりしますか?もしあれば、色々まわってみたくて!

TAKAZAWAさん
TAKAZAWAさん

このすぐ近所の「秩父うさぎだ食堂」さんや、「クチーナ・サルヴェ」という地産地消にこだわっているイタリアンレストランで使ってもらっています。
その他、「玉木家」さんという和菓子屋さんや、「プロヴァンスの森」さんという洋菓子屋さんでもうちのチーズを使ったお菓子が並んでいます。
ホテルや旅館さんなどでも料理に使っていただいているところもありますよ。

HARUKA
HARUKA

レストランだけでなく、お菓子屋さんやホテル、旅館でも食べられるのですね!こちらの工房から、ワイナリーや秩父麦酒の醸造所が近いですよね?この周辺だけでも色々まわれるから、このあとも楽しみなんです。

TAKAZAWAさん
TAKAZAWAさん

来ていただいたお客さんにワイナリーや醸造所を紹介して、この辺りを回遊して楽しんでいただけるようにとご案内をすることもあります。秩父の色々な場所で、やまなみチーズ工房のチーズを食べることができるので、それぞれのお店を回っていただき、ぜひ味わってみてください。

HARUKA
HARUKA

"チーズ巡り"を旅の目的にするのってなんだか良いですね!色々な地域でチーズ旅をしてみたくなりました♪

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PICA 秩父 PICA 秩父

COTTAGE ACCOMMODATION COTTAGE ACCOMMODATION

秩父長尾根丘陵に広がる秩父ミューズパーク内、四季折々の美しい自然に包まれたリゾートコテージ。
全て1泊2食付プランにてご用意しており、気軽にアウトドアをお楽しみ頂けます。

  • 住所
    〒368-0102 埼玉県秩父市久那637-2
    秩父ミューズパーク内
  • TEL
    0555-30-4580(PICAヘルプデスク)
  • 交通アクセス
    西武秩父駅よりお車にて約20分

※動画では演出上、特別な許可を得て撮影しておりますが、食材及び、BBQ用機材などのお持込みをご遠慮いただいております。

SPECIAL COUPON SPECIAL COUPON

国産チーズ満喫プランのある宿泊施設で使える! 国産チーズ満喫プランのある宿泊施設で使える!

5,000円OFFクーポン 5,000円OFFクーポン
  • ※クーポンはなくなり次第終了です。進呈するクーポンは期間限定クーポンです。上限や条件の詳細はこちらから。
  • ※クーポンは、1組2名様以上の宿泊時にご利用できます。ただし、割引は1組につき5,000円となります。
  • ※金額条件:1部屋あたり10,000円(税込)以上のご宿泊料金
  • ※付与されたクーポンをご利用いただけるのは先着40組のみとなります。

国産チーズをめぐる冒険に出かけよう 国産チーズをめぐる冒険に出かけよう

埼玉県秩父エリア 埼玉県秩父エリア
  • 埼玉県
    小さなホテル セラヴィ 小さなホテル セラヴィ

    長瀞の自然に囲まれた、心も体も癒すお客様の別荘。

  • 埼玉県
    ナチュラルファームシティ農園ホテル ナチュラルファームシティ農園ホテル

    直営農園の新鮮野菜と眺望が自慢のホテル。

  • 埼玉県
    国立女性教育会館 国立女性教育会館

    男女問わずご利用可能。窓からは都幾川(ときがわ)や秩父連山などがお楽しみ頂けます。

埼玉県秩父エリアで訪れたいチーズ工房 埼玉県秩父エリアで訪れたいチーズ工房
秩父やまなみチーズ工房
秩父やまなみチーズ工房 秩父やまなみチーズ工房

秩父産のおいしく新鮮な牛乳(吉田牧場)と、名水「毘沙門水」(※ウォッシュタイプのみ)を使用した、秩父の人や自然が産み出した豊かな素材からナチュラルチーズを製造している、秩父にこだわったチーズ作りを行っているチーズ工房です。

岩手県小岩井エリア 岩手県小岩井エリア
  • 岩手県
    鶯宿温泉ホテル森の風 鶯宿 鶯宿温泉ホテル森の風 鶯宿

    旬の食材にこだわった様々な"食"をご用意。大人から子供まで楽しめる岩手県のリゾートホテル。

  • 岩手県
    雫石プリンスホテル 雫石プリンスホテル

    源泉かけ流し露天とみちのくの山海の幸バイキングで人気♪小岩井農場は車で約10分!

  • 岩手県
    鶯宿温泉 長栄館 鶯宿温泉 長栄館

    湯の花浮かぶ源泉掛け流し100%の温泉・露天風呂と季節感を盛り込んだ手作り料理が自慢の宿。

岩手県小岩井エリアで訪れたいチーズ工房 岩手県小岩井エリアで訪れたいチーズ工房
小岩井農場
小岩井農場 小岩井農場

鮮度のよい状態のまま低温殺菌した風味豊かで濃厚なおいしい生乳から、職人がその日の乳成分を確認しながらひとつひとつ丁寧に手作りしています。小岩井農場のチーズは、カタチや大きさに個性があり、濃厚でやさしい味が特徴です。

宮城県蔵王エリア 宮城県蔵王エリア
  • 宮城県
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    自然にふれあい、自然で学び、自然で遊ぶ!宮城蔵王の高原テーマパーク♪

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    美容と健康をコンセプトに生まれた温泉宿。宮城産の厳選食材を使用したご夕食膳をご用意。

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宮城県蔵王エリアで訪れたいチーズ工房 宮城県蔵王エリアで訪れたいチーズ工房
蔵王チーズ工場
蔵王チーズ工場 蔵王チーズ工場

毎日新鮮な牛乳でクリームチーズをはじめとしたフレッシュチーズや、ゴーダチーズ、熟成チーズなど、蔵王の大自然と酪農から生まれたこだわりの「蔵王チーズ」は、蔵王酪農センター内のチーズ工場で製造されています。

CHEEPARK 国産チーズのテーマパーク おいしさ、たのしさ、新発見 チーパーク チーパークは国産チーズのテーマパーク!工房のこだわり、おいしいレシピ、旅やレストランなど日本のチーズの物語がつまっています。

国産チーズのおいしさ たのしさ 新発見 チーパーク 国産チーズのおいしさ たのしさ 新発見 チーパーク

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CHEEPARK Campaign CHEEPARK Campaign

チーパーク探検Campaign これからオープンするチーパークの全サイトを周ってエントリーすると最大6口!エントリーで楽天スーパーポイント50万ポイント山分け チーパーク探検Campaign これからオープンするチーパークの全サイトを周ってエントリーすると最大6口!エントリーで楽天スーパーポイント50万ポイント山分け

チーパーク探検Campaignエントリー チーパーク探検Campaignエントリー

チーパークは新しいエリアも続々オープンします。 チーパークは新しいエリアも続々オープンします。

  • ※どのページからエントリーしていただいても対象となります。
  • ※1口だけのエントリーでも対象となります。

STORE More Cheese!

日本のチーズをもっと知りたいあなたに

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【国産チーズ満喫プラン】
宿泊で使える5,000円割引クーポン
予約対象期間 2019年9月30日(月) 10:00 ~ 2019年12月27日(金) 23:59
宿泊対象期間 2019年9月30日(月) チェックイン ~ 2020年1月31日(金) チェックアウト
※宿泊対象期間内にチェックイン日・チェックアウト日の両方が含まれるご利用が対象となります。
クーポン割引額 5,000円
利用上限枚数 40枚(すでに40枚が利用されている場合はクーポンは表示されません)
利用人数条件 1室大人2名様以上
利用条件 1会員様1枚までのご利用
金額条件 1部屋あたり10,000円(税込)以上のご宿泊料金
対象サービス 国内宿泊(日帰り・デイユース除く)
対象施設 本特集ページに掲載の全国の国産チーズプランを提供している宿泊施設(※一部ご利用頂けない施設がございます)
その他注意事項
  • ・1予約につき利用できるクーポンは1枚までです。例えば1室2名利用予約の際も、使えるクーポンは1枚までとなります。一度に複数部屋をご予約される際は、各部屋に対し、1枚ずつクーポンを利用することができます。ただし、1会員あたりの利用数が制限されているクーポンもございますので、ご注意ください。
  • ・クーポンの利用条件に合致したクーポンのみが、予約STEP中に表示されます。獲得していても、クーポンが表示されない場合、クーポンの利用条件等をご確認ください。(予約条件が一致しない、有効期限を過ぎている、利用枚数を超えた場合等)
  • ・予約確定の前に、他の予約が成立し利用上限枚数に達した場合には、予約がエラーとなり、クーポンをご利用になれません。
  • ・1回で複数の部屋を予約する際、全ての部屋に同じクーポンを選択すると予約がエラーとなり、クーポンをご利用になれません。
  • ・クーポンは、楽天トラベル(サイト上)での予約時にのみご利用いただけます。いずれかの事情により、予約時のSTEPで割引クーポンが利用できなかった場合でも、予約成立後など後から利用することはできません。また、クーポンを印刷してチェックイン時にお持ちいただいても割引することはできません。
  • ・クーポンご利用の際は「RaCoupon(ラ・クーポン)の使い方」ページに掲載されているルールを合わせてご参照ください。
  • ・利用上限枚数に達した場合、同条件のクーポンを追加で発行する場合があります。
チーズ探検Campaign
キャンペーン期間 2019年8月21日(水) 14:00 ~ 2020年2月29日(土) 23:59
※本キャンペーンは予告なく変更または終了する場合がございます。あらかじめご了承ください。
キャンペーン概要 <チーパーク探検Campaign>とは?
2019年8月下旬から2019年12月上旬まで、毎月公開されるチーパーク探検Campaignのサイト(合計6つのサイト)にエントリーしていただくキャンペーンとなります。

キャンペーン期間中にチーパーク探検Campaignサイトにエントリーしていただいた方に楽天スーパーポイント50万ポイントを山分け致します。

※各チーパークサイトにつき、お一人様あたり1回(=1口)までのエントリーとなります。今後オープンするチーパークのサイトを周ってエントリーしていただいた方は、お一人様あたり最大6回(=6口)までのエントリーとなります。
チーパークサイト
オープンスケジュール
チーパークは新しいエリアが続々オープンします。詳しいオープン日付けは追って更新されますのでお待ちくださいませ。
以下チーパークサイトの公開スケジュールに合わせて順次エントリーをお願いいたします。
エントリー順 オープン予定時期 チーパークサイト名
エントリー1回目 2019年8月21日 14:00 クッキングステージ
エントリー2回目 2019年9月30日 10:00 アドベンチャーランド
エントリー3回目 2019年10月中旬頃 ピクニックフィールド
エントリー4回目 2019年11月上旬頃 グルメタウン
エントリー5回目 2019年12月上旬頃 グランドチャペル
エントリー6回目 2019年12月上旬頃 チーパークメインページ
エントリー方法 楽天会員にログインした状態で本ページの「チーパーク探検Campaignエントリー」のボタンをクリックしてください。
ログインしていない状態で「チーパーク探検Campaignエントリー」ボタンをクリックした場合は、一度『楽天』のログイン画面に遷移し、ログイン完了後にエントリーページに進みます。

※既に楽天のサイトにログインしている状態の場合、ログイン画面は出ません。※キャンペーンのエントリー履歴はキャンペーンエントリー履歴ページからご確認ください。
ポイント付与予定時期 2020年4月末までに付与させて頂きます。
ポイント有効期間 ポイントの付与日より約6ヶ月間となっております。
その他注意事項
  • ・本キャンペーンのご応募には、事前に楽天への会員登録(無料)が必要です。
  • ・本キャンペーン事務局が不正とみなしたお客様は対象外とさせて頂きます。
  • ・楽天スーパーポイント付与時に、お電話等でのポイント付与報告は一切致しませんのであらかじめご了承ください。
  • ・各チーパークサイトにつき、お一人様一回(=1口)までのエントリーとさせて頂きます。
    ※チーパークの全サイト(6つのサイト)にエントリーしていただいた方は、6口のエントリーとなります。
  • ・ポイントはキャンペーンに参加される際にログインしている楽天IDに付与させて頂きます。
  • ・ブラウザのCookieの設定は有効にてご設定をお願い致します。
  • ・ご応募頂いた応募口数によって50万ポイントを山分け致します。(端数切捨て)
  • ・山分けは先着50万口限定とさせて頂きます。
  • ・他キャンペーンにも参加された場合は本キャンペーンの対象外になる可能性があります。
  • ・応募口数にかかわらず、一人当たりの付与上限は200ポイントまでとさせて頂きます。
キャンペーン主催者及びお問い合わせ先
キャンペーン主催者 楽天株式会社
後援 独立行政法人農畜産業振興機構
問い合わせ先