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ご縁の宿 伊藤屋 <佐渡島> こだわりの自家焙煎珈琲

ご縁の宿 伊藤屋 <佐渡島>

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    クチコミ・お客さまの声
    写真ではこじんまりした印象ですが、実際はそこそこの規模の旅館です。対応も丁寧で雰囲気も良く、美化も行き届き、色...
    2021年08月11日 16:15:38
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    写真1
    当館の珈琲は無農薬の『エクアドル生豆』を使用し、直火式ロースターで焙煎しております。
    美味しい珈琲が飲みたい!その想いから自分で珈琲豆を焼くという行動を起こさせたのです。ぜひ味わってみてください。
    写真2 写真3 写真4
    少量ずつ焼くので、鮮度の良い豆を使った珈琲が味わえるのです。生豆もひとつひとつ丁寧にハンドピック(豆の選別)作業をし、豆の保管は冷蔵管理しております。 ホット珈琲の他にアイス珈琲・たんぽぽ珈琲もございます。アイス珈琲も勿論自家焙煎です。 当館併設のレストランでは佐渡で唯一、自家焙煎の珈琲をご提供しております。
    写真5 写真6 写真7
    ちょっと遊び心ではじめたアートカフェオレ。 普段はお出ししておりませんが、当館直営の『レストラン&バーこさど』にて提供しております。 となりのトトロのイラストを描いたアートカフェオレ。 紅の豚のポルコ・ロッソを描いたアートカフェオレ。

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