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黒川温泉 山の宿 新明館 囲炉裏端でのお食事

黒川温泉 山の宿 新明館

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    クチコミ・お客さまの声
    宿泊料金を鑑みるとなかなかこのレベルのサービスが受けられる日本式旅館は無いですね。宿の皆さん頑張ってますね。私...
    2021年04月28日 10:35:02
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    黒川温泉 山の宿 新明館|囲炉裏端でのお食事|楽天カスタマイズページ
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    新明館名物 囲炉裏端でのお食事の効用

    ◆「キャンプみたいで楽しい!」串に刺した魚を炭火で炙ったり、お肉や野菜を焼いたり……。囲炉裏での火を囲んでの食事は、食事自体が美味しいアトラクション!会話もはずみます。 ◆「焼きたてでアツアツ」お料理の美味しさは、出来立ての熱さにも大きく左右されるもの。囲炉裏では、火の上から直接口に運ぶのですから、アツアツの美味しさは保証付きです。 ◆「遠赤外線でおいしく」炭火は大量の遠赤外線によって、素材の表面を瞬時にこんがり焼き、うま味やジューシーさを逃がさないという特徴があります。科学的にも美味しい料理方法なんですね。 ◆「古きよき日本の田舎の風情」考えてみれば、日本では100年くらい前までは、火を囲んでの食卓があたりまえのものでした。何万年も前から、夕食で火を囲むことは「今日も無事に食事にありつけた」喜びであり、人がもっとも寛ぐひとときでした。いわばDNAに刻まれた癒しのひととき。 そんな美味しさと癒し、ノスタルジーに満ちた囲炉裏でのひとときをぜひご堪能ください。
    • 囲炉裏料理囲炉裏料理の全品。囲炉裏で焼く熊本黒毛和牛の網焼き、川魚の塩焼きを中心に山の幸がならぶ。実際には1品ずつ出される。
    • 囲炉裏食の会場民芸風にしつらえられた囲炉裏食の会場。窓の外には田の原川が流れる。
    • 熊本黒毛和牛のステーキ熊本黒毛和牛はステーキ状の厚切り。さっと炙っていただくのがおすすめ。
    • 川魚と焼き野菜川魚は夏は鮎、冬は山女になる。焼き野菜は地元産で味が濃いと好評。特にとうもろこしが人気。
    • 地焼酎のオンザロック囲炉裏端には地焼酎のオンザロックが似合う!可愛い酒器も買って帰りたいというお客様も。日本酒の地酒もあります。
    • 馬刺しオプションの馬刺し(馬刺しプランにはついています)。柔らかくて甘みがある熊本ならではの旨さをどうぞ。
    囲炉裏でお食事が楽しめるプラン

    囲炉裏でお食事が楽しめるプラン

    ≪料理自慢≫贅沢♪とろける肥後牛ステーキに舌鼓(囲炉裏食)

    若いお客様や男性のお客様にオススメ♪
    しっかり食べられるお料理グレードアッププラン
    お食事は囲炉裏でのご準備となります。

    2名1室
    18,000円〜 / 1名

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