お食事
■ ご夕食 ■
夢を奏でる宿でのひとときは、味わいにも物語の頁をめくるような愉しみがあるべきだと想います。
そんな心ときめく料理に、移ろう季節を感じつつ舌鼓...
お出しするのは、料理長渾身の和会席の数々。
寛ぎの中で、彩りも美しい逸品を一品ずつお召し上がりいただきます。
その味な物語にも、ぜひご期待を。
■ 噴湯盛り〜紡〜 ■
今回の噴塔盛りは、創業の地である、坂に富んだ熱川温泉の地形をイメージしております。
そして、先代達からの料理、温泉への思いを紡ぐという意味も込め、
「噴塔盛り〜紡（つむぎ）〜」と命名いたしました。
噴塔盛り〜紡〜から溢れ出る湯けむりは、我々にとっては先代達の思い。
お客様にとっては、料理の中でも温泉地らしさを感じるものであって欲しいと、切に願います。
■ ご朝食 ■
ご朝食にもお刺身など、伊豆らしさを味わっていただくお料理を添えて、
地元のフレッシュなお野菜をたっぷりお召し上がりいただけるメニューです。
■ 個室料亭「佳貢楽」 ■
朝夕ともにお食事は個室料亭「佳貢楽」でお召し上がりいただきます。
イス・テーブル席の個室風お食事会場です。
お身体への負担がなるべく少なくなるよう設計してございますので、お食事によりご集中いただけます。
プライベート感満点の空間にて、お料理そのものの温度を大切に、
一品一品のお料理を最高の状態でお愉しみくださいませ。
※お食事は基本、朝夕食ともにイス・テーブル席の個室風お食事処でご用意いたします。
但し、【2階庭園付き純和室】・【2階庭園付き和室】のお部屋は予約状況によりお食事は「お部屋食」になる場合がございます。 |
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