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虹の松原 夕映えの宿 旅館魚半 玄界灘の旬の魚介類を使った自慢の海鮮料理

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クチコミ・お客さまの声
室内から唐津湾が一望出来その景色は素晴らしかったです。天気も良く波も穏やかでしたので砂浜を散歩することも出来ま...
2024年03月20日 19:29:44
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写真1
唐津名物「呼子イカ」の活き造り、アワビの踊り焼、サザエの刺身などをセットした、魚半が誇る新進気鋭の料理長が献立した創作会席。確かな目で選んだ素材の数々は、まさに特選。
写真2 写真3 写真4
地物の珍味と季節の素材を盛り込んだ料理長こだわりの前菜と、魚半名物の鯛の兜煮、魚半謹製いかシュウマイ。魚半料理を手軽に味わえる、基本の会席です。 唐津らしくイカを使った珍味など、思わず旨いと唸る珍味を味わえる。 季節感を先取りした色使いや素材にも注目してご賞味ください。 基本の会席に、姫アワビなど刺身数品、品数を一品増やして、揚物や焼物を工夫するなど料理長入魂の献立。 魚半200年の歴史で培われた匠の仕事が、素材の味を引き出す。
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お子様が食べやすいメニューで献立した、お子様メニュー。料金に応じて、刺身の有り無しが指定出来ます。飲み物は付きません。 別注料理として、アワビの踊り焼をご用意しております。 驚くほど新鮮なのに、手ごろな価格のサザエつぼ焼き。ご当地ならではの特別価格。