★全て、ワンランク上のブランド蟹を使用したコースです。 [津居山、浜坂、柴山港]より厳選した地カニ(1杯800g以上)をご提供します。 活蟹は食べたいけど、あまりたくさん食べられない方向きです。
★かに以外の料理も、いろいろと食べたい! 【かに+アワビ+黒毛和牛+地魚刺身】と欲張りかに会席プラン♪
当館名物の「鮑の踊り焼き」や、
ジューシーな「黒毛和牛のステーキ」付きの人気のコースです。
※ゆでがに、焼き蟹、蟹の生味噌甲羅焼は付きません。
〜☆毎年人気のスタンダードコース〜☆
静花扇イチオシ!のスタンダード蟹コース料理はこちら。
お一人様2.5杯のボリューム満点のかに料理と、旬の地魚のお刺身がテーブルいっぱいに並びます!!
中でも甘くとろけるかに刺し、飛騨コンロで焼きながら食べる熱々ジューシーな陶板焼きの焼きかに!
旨みが野菜までしみ込むかに鍋の美味し
さは絶品!