山咲では、建材に地元小田産の杉を贅沢に使用しております。
未だに杉の薫りがほのかに漂う客室やフロントは、静かな山里で過ごす極上のひとときを演出します。
また、客室の壁には、調湿や空気清浄効果のある鹿児島産の火山灰を塗りこみ、お子様の体にも優しい造りに仕上げております。
全てのお客様が、ぬくもりのある快適な空間で過ごして頂けるよう配慮しています。
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山咲では、熊本地元産の素材にこだわっています。
小国郷の季節野菜をふんだんに使用した炊き合わせ、肥後牛や天下鶏（地鶏）、とても濃いと評判の豆乳鍋、地元小国米、滋味豊かで美味しさだけでなく、体にも優しくあるようこだわっています。
季節の旬と共に、「彩」「香」「味」を存分にご堪能ください。
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山咲では、アメニティグッズを可愛い巾着袋にお入れしています。
女性のお客様に「可愛い」と大好評を頂いております巾着袋は、京都から取り寄せております。
ご宿泊のお客様は、こちらの巾着袋はお持ち帰り頂けます。小物入れやお化粧ポーチとして、ご活用ください。
山咲では、オリジナルのワインをご用意しております。
「山咲ワイン」は、大分県の久住で造っています。
赤・白・ブルーベリーと3種類ございますが、どれもフルーティーで飲みやすいとご好評を頂いております。
季節の料理にぴったりの「山咲ワイン」。
お土産にも最適です。
