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別所温泉 旅館 桂荘 クチコミ・感想・情報

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別所温泉 旅館 桂荘のクチコミ・お客さまの声

総合評価
  • 4.71
  • アンケート件数:122件
評価内訳
項目別の評価
  • サービス4.29
  • 立地4.57
  • 部屋3.71
  • 設備・アメニティ4.00
  • 風呂4.43
  • 食事4.57
宿泊年月
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103件中 1~20件表示

総合5

太陽が一杯ださんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

太陽が一杯ださん [50代/男性] 2019年08月13日 16:54:12

とにかく最高でした。古い建物ですが良く手入れされていて、食事が一品ずつ出てきて内容もレベルの高いもので驚きました。温泉の景観は望めませんが、個室貸切を何回でもできて素晴らしいです。ジェラートとコーヒーも感動しました。また行きたいです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2019年08月
ご利用の宿泊プラン
【離れkatsurasoカフェ】ジェラート3種と丸山珈琲の豆で本格フレンチプレス珈琲を愉しむ
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【愛染】<禁煙>】

総合5

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2019年06月02日 19:44:37

ゆっくり温泉を楽しみ、落ち着いた雰囲気の中で、大変美味しい食事をいただくことができました。おかげさまでよい旅になりました。
お世話になりました


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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2019年05月
ご利用の宿泊プラン
旬野菜会席を食す 1泊2日プラン
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 3階 和洋室 13平米<禁煙>】

総合5

Wengenさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

Wengenさん [50代/男性] 2019年02月02日 08:55:01

食事が最高でした。
奥様のメニュー説明トークにもなごまされさらに美味しくいただくことができました。
出てくる品々が料理長のてが施されており、料理の先に料理長の笑顔を見ているように美味しく感動しました。
また是非リピートしたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年12月
ご利用の宿泊プラン
信州上田 「今」 の旬野菜会席を食す【特典付】信州黒毛和牛リブサーロインをしゃぶしゃぶで堪能
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【浅間】<禁煙>】

総合5

もりまき0508さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

もりまき0508さん [50代/男性] 2019年01月06日 21:01:39

お風呂も貸切でゆったりと入ることが出来たし、温泉の泉質も良く満足しました。また食事がとても美味しかった。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年11月
ご利用の宿泊プラン
【カフェ好き必見】朝はゆっくり離れのkatsurasoカフェで丸山珈琲の豆で淹れたてコーヒーの香り
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

総合5

おっ茶んさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

おっ茶んさん [50代/男性] 2018年11月25日 16:02:03

地元野菜中心の工夫を凝らした料理の数々、とても美味しくいただきました。
カフェの珈琲とジェラートも楽しませていただきました。
ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年11月
ご利用の宿泊プラン
【離れkatsurasoカフェ】ジェラート3品と丸山珈琲の豆で本格フレンチプレス珈琲を愉しむ
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 3階 和洋室 13平米<禁煙>】

総合4

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2018年09月15日 07:42:19

まつたけ、大変おいしかったです、いつも、ご飯とても、おいしいです。今回は、刺身と焼き魚が、同じサーモンだったのが、少し残念、でも、おいしかったからな、、また、近いうちうかがいます

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年09月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月30日 13:50:49

いつもご利用下さり誠にありがとうございます。
秋の味覚がいよいよ本格的になってまいりました。
お米も新米に切り替わりましたし、松茸も季節の野菜やフルーツもたっぷり愉しめます。
山キノコの王様と言われる『松茸』。
今年も桂荘にお泊り頂いたお客様には、ご満足頂けるようしっかりご用意しております。
『焼松茸』・・・・。はっきり言って魔物です。
桂荘の焼松茸を知ってしまったら、毎年食べなくては秋が始まらないし、食べたら食べたで毎年食べたくなってしまう・・・・。
恐るべし焼松茸。そして、焼松・・神!!(笑)
贅を尽くし今しか味わえない信州の味覚・はたまた桂荘流の味覚をお愉しみ下さいませ。
いつでもお帰り下さいませ。
すぐお会いできます事、心よりお待ち致しております。(*´▽`*)

ご利用の宿泊プラン
信州上田 「今」 の旬野菜会席を食す【特典付】信州黒毛和中リブサーロインをしゃぶしゃぶで堪能
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

総合4

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2018年09月15日 07:34:49

いつも、美味しいご飯ありがとうございます、また、伺います

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年09月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月29日 17:12:38

いつもご利用下さり誠にありがとうございます。
秋の信州は、魅了されるモノがいっぱいです。
まず、お米が新米に切り替わる。長野県生まれのフルーツが豊富になる。温泉が体に馴染みやすくなる。
桂荘の塩田産コシヒカリのお米は、本当に美味しいと皆様おっしゃいます。炊きたての湯気と香りで白米を食らう。。。米のおかずが米という不思議な現象の始まりです(笑)
またフルーツもシャインマスカットやながのパープルのように種なしで皮ごと食べられる長野県生まれの果物達が只今最盛期。
温泉につきましても、加温・加水を一切していない源泉かけ流しをこれからの時期は、夏に比べよりゆっくり愉しむことが出来ます。
心も体もリフレッシュしに、いつでもお帰り下さいませ。
お待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【記念日】【お誕生日】【自分へのご褒美】 夕食後プチショートケーキが付いたスイーツプラン
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

総合5

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2018年09月09日 22:19:01

お食事がとてもおいしかったです。新鮮なお野菜料理、信州サーモン、岩魚、黒毛和牛の握り、霜降り牛しゃぶしゃぶ、夏松茸、等々本当に感激するおいしさでした。お湯は超暑い日だったので熱めでしたがいつでも入れて充分満喫しました。チェックアウト後のコーヒーとジェラートも素敵な音楽の流れる北向き観音様を眺められるおしゃれな空間で頂けて感謝です。又機会がありましたら伺いたいと思います。お世話になりました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
一人
宿泊年月
2018年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月10日 16:17:18

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
桂荘のお料理は、野菜達をたっぷり愉しんで頂く野菜創作会席料理です。
『こんなに野菜を味わえるなんて思わなかった』『普段野菜を食べないんですけど、野菜って美味しいんですね!!』とお客様からお褒めのお言葉を頂きます。
桂荘の野菜達は味が濃くて美味しいんです。農家さんが愛情込めて育てた野菜を桂荘オーナーがより輝けるように、より野菜達の魅力が伝わる様に変身させます。
野菜でお腹を満たすので腸内環境や体内環境が整うのです。
それに既製品を使わず、1つ1つお泊り頂いたお客様だけの為に作るお料理は、より心が伝わります。
本日もお泊り頂いたお客様の為だけに真心込めてお作り致します。
早いものでもう9月です。
新米塩田産コシヒカリや松茸や山の自生キノコが味わえます。果物もぶどうやりんごが旬を迎えます。桂荘系列ハレterraceで旬の食材を使ったジェラートが今年も皆様をお待ちしていますよ!!
(まつたけを使用したジェラート今年もお目にかかれるかな・・・?)
別所温泉の目的になれるようスタッフ一同努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
通常チェックアウトより30分無料延長で10時30分◇24時間美人湯を無料貸切
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 3階 和洋室 13平米<禁煙>】

総合5

0kazu3さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

0kazu3さん [30代/男性] 2018年09月04日 21:22:18

リピーターです。
毎年この時期に宿泊してます。

料理は品数も多く美味で、温泉は貸切、サービスもいいです。

また利用したいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月10日 15:51:03

いつもご利用下さい誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理と、気の利かない・・・接客( ゜Д゜)にご満足頂けました事、心より感謝申し上げます。
ご夫婦と出会い早今年で6年目になります。
いつも御ひいき下さり重ねて御礼申し上げます。
桂荘でしか食せない旨い野菜達とお肉ちゃんと魚達をいつでも妥協せず心を込めてお届けいたします。あぁ!!塩田産コシヒカリのお米もしっかり用意しておきます(*´▽`*)
多くのリピーターの皆様をはじめ、沢山のお客様に可愛がられ今日まで来れました。
まだまだ至らぬ点の多い宿ではございますが、お泊り頂いた全てのお客さまが笑顔でお帰り頂けるよう、また『ただいま!!おかえりなさいませ!!』と沢山の方にお伝え出来る様日々精進いたします。
9月は信州最強月です。松茸・新米・ぶどうにりんごなどなど美味しい味覚がたっぷり味わえます。
ご夫婦のお帰りをいつでもお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【鮎x焼肉付】【期間限定】千曲川産「生鮎」塩焼と信州プレミアム牛肉焼肉 旬と旨さの競演プラン 
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 3階 和洋室 13平米<禁煙>】

総合5

0209tamaさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

0209tamaさん [50代/男性] 2018年08月28日 09:05:31

7/15に夫婦でお世話になりました。
到着後、散歩のため車を預かっていただき十分散策でき有難う御座いました。
部屋も、コンパクトに纏まっていて過ごしやすく、温泉も十分楽しめました。
また、食事は「地産地消」に拘った料理の数々に「目・舌」ともに堪能することができ、帰りのコーヒーとアイスクリームのサービス大変おいしく頂きました。
またお世話になりたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年07月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月10日 15:10:32

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナルにご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
普段何気なく食している野菜達も、その季節に収穫できるのにはやはり訳があるんです。
根菜類と言われる野菜達(冬野菜)は、体を温める料理に適していたり、山菜(春野菜)は生命の息吹を感じるので1年の始まりに、果菜(夏野菜)と言われる野菜達は、体温調整の働きに効果的なんです。桂荘で味わえる野菜達は、『今』を大事にしています。鮮度はもちろん、田舎ならではの食べられる価値も愉しんで頂ければ幸いです。(花おくらや生あんずやズッキーニの花などなど)
食べる事が大好きな方や料理を作るのが大好きな方にはたまらない料理構成だと自負しております。
桂荘にいるからこそ愉しめる『今』をしっかり皆様にお届け出来よう努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
信州上田 「今」 の旬野菜会席を食す【特典付】信州プレミアム牛肉のリブサーロインをしゃぶしゃぶで堪能
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

総合5

下衆ヤバ夫さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

下衆ヤバ夫さん [30代/女性] 2018年08月26日 17:18:23

先日のお盆期間にお世話になりました。
噂には聞いておりましたが、お料理がとてもおいしい!
最初から〆まで、とてもおいしくいただきました。
信州プレミアム牛の焼肉は、100グラム以上あるのでは?と疑うほどのボリューム。
厚さもあるので「焼肉」というより「カットステーキ」です。

チェックアウト後に、宿泊者はサービスでいただけるというこちらのお宿で経営されているカフェで、ジェラートとコーヒーをいただきました。
こちらもおいしい!!
雰囲気もとてもいい、インスタ映えするすてきなお店でした。

初めての別所温泉への旅行、こちらのお宿のおかげでとてもいい思い出が出来ました。
ぜひまた伺いたいと思います。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
恋人
宿泊年月
2018年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月10日 14:41:37

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
桂荘でしか味わえない信州の味覚は、野菜が持つ本来の甘みや香りをダイレクトに愉しめるお料理だと自負しております。また、旅館でこんなに多種類の野菜達を愉しめるのも桂荘ならでは。
苦手な野菜も桂荘のオーナーの手にかかれば食べれるようになったり、おかわりしたくなってしまうんです。
野菜だけではなく、お肉も存在感アリアリです。
しっかり野菜と魚を愉しみ、胃袋の隙間は残りわずか。
でも、最後のお肉ちゃんを見たら食べずにはいられないんです。改めて胃袋の適応能力に『よく頑張った!!』と褒めてしまいたくなるくらい(笑)
お肉でもう・・・限界・・・と思いきやあの塩田産コシヒカリとお出汁がしっかり効いた汁物が来たらこれまた食べずにはいられない(*´▽`*)
桂荘にお泊り頂いた全てのお客様に、お腹いっぱいになって頂きたいのと、桂荘のお料理で四季を感じて頂けたら幸いでございます。
ハレterraceも沢山の方にご利用頂いております。
別所温泉にお出かけの1つの目印に、また皆様の別所温泉に来る1つの楽しみになれるよう努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
桂荘旬菜会席コースを堪能 信州プレミアム牛肉で焼肉100g付 信州味覚旅
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【愛染】<禁煙>】

総合4

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2018年08月03日 05:50:48

いろいろ、わがまま聞いてもらってありがとうございました。食事がとてもよかったです、お風呂は、かなりあつめで、ゆっくり入れなかったです、もう少し、お湯を絞ってもいいかも。でもお気に入り宿になりました、今度は、まつたけの季節に伺いたいです

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年07月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年09月10日 14:24:05

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
桂荘のお料理は、定番旅館料理ではありません。
その日に採れた野菜で本日のお献立が決まります。お品書きも月決めの献立もないのが桂荘流。
今ここでしか味わえない信州の味覚をこれでもか~!!と愉しんで頂けたら幸いでございます。
また桂荘のお米は、お泊り頂く多くのお客様から『美味しい!!』とお褒めのお言葉を頂きます。
日本人で良かった☆と実感してしまう瞬間です(笑)
先日またお会いできました事、重ねて御礼申し上げます。まだまだ至らぬ点の多い宿ではございますが、お泊り頂いた全てのお客様が笑顔になれるよう努めてまいります。
次回お会いできる時は、桂荘系列ハレterraceへご案内させて頂きます。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。
いつもご利用下さり誠にありがとうございます。

ご利用の宿泊プラン
1食1泊    夕食のみが付くプラン 
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

総合5

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2018年05月02日 18:33:36

食事に関してですが、野菜を使った料理が多く、どれも美味しく頂けました。夕食のタケノコ、朝食の長芋が特に美味しかったです。その土地の食べ物を、美味しく頂けるのは、旅行の醍醐味です。お風呂は、源泉かけ流しの貸し切り風呂で、シャワーまで温泉と贅沢なものです。部屋のマッサージチェアも、利用させていただきました。私は、全国旅行をしていて、厳しい評価とレビューで辛口コメントを多くしていますが、ここの旅館に関しては、細かい点で気になるところはありますが、部屋、料理、風呂で、ほぼ文句無しですので、オール5とさせて頂きました。また、機会があれば宿泊させて頂きます。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2018年04月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年06月09日 16:51:06

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル創作野菜会席にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
旅の醍醐味は、ここでしか味わえない時間を満喫する事だと感じております。
温泉につきましては、信州最古の湯『別所温泉』を24時間源泉かけ流し貸切風呂で愉しめるのは桂荘だけでございます。単純アルカリ硫黄泉で頭を洗う・・・まず1つめの桂荘でしか体験できない事です!!
2つ目は、世界のトップアスリートも使用しているエアーウィブで快眠をお届け出来る事です。
す~っと包み込まれる優しさは、いつの間にかスヤスヤに。『あぁ!!よく眠れた』も桂荘でしか体感できない事です。
そして3つ目は、お料理です。野菜のみずみずしさや、甘さをダイレクトに感じて頂けると自負しております。『野菜って美味しいね!!』『おかわりしたい・・・』と感じる創作野菜会席も桂荘でしか味わえない醍醐味です。
桂荘にお泊り頂いたお客様が笑顔で『桂荘に泊まって良かった☆☆☆』と感じて頂けるスタッフ一同精進致します。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。
いつでもお帰り下さいませ。

ご利用の宿泊プラン
信州上田 「今」 の旬野菜会席を食す【特典付】信州プレミアム牛肉のリブサーロインをしゃぶしゃぶで堪能
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【浅間】<禁煙>】

総合5

kikori2058さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

kikori2058さん [50代/男性] 2018年04月19日 00:15:08

あたたかさを感じるとても心遣いを感じる良い宿でした。
食事も山の幸から旬の食材タップリの手のかかったおいしい料理で
夫婦で大満足 お風呂も掛け流しの温泉で清潔感のある貸切で入れて
とても満足できる宿です。超おすすめです

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旅行の目的
ビジネス
同伴者
家族
宿泊年月
2018年04月
別所温泉 旅館 桂荘 2018年06月09日 15:42:43

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル創作野菜会席にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
信州最古の湯”別所温泉”は、別名『美人の湯』と言われております。
その理由として、
・還元性が高く生まれたての源泉を愉しめる。
・古い角質を柔らかくして古い角質を洗い落とすピーリング効果が期待できる。
・飲泉可能でデトックス効果が期待できる
が挙げられます。
温泉に浸かるだけで一皮むけたツルツルたまご肌の感触になります!!
この別所温泉の湯を24時間源泉かけ流し貸切風呂で入浴できるのは、桂荘だけです。
ぜひ自然の恵みをたっぷり愉しんで下さいませ。
お料理につきましては、桂荘でしか味わえない信州の味覚をお届け致します。
普段見慣れている野菜から初めて見る野菜まで、『旅館でこんなに多種類の野菜が食べれるなんて!!』と皆様驚かれます。また『こんな食べ方する~!!』と多くのお客様が新たな野菜達の魅力に虜になっております(笑)
至らぬ点の多い宿ではございますが、桂荘にお泊り頂いた全てのお客様が笑顔でお過ごし頂けるようスタッフ一同努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【室数限定】【格安】源泉かけ流し温泉でちょいとひとっ風呂 2食付きプラン
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

総合5

1人中1人の方が参考になったと投票しています。

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2017年11月09日 10:01:26

別所温泉は初めてでしたが、お湯が熱めでしたがとてもよかったです。食事も特にお米が美味しかった!下の駐車場のお姉さんに「桂荘に泊まるんです」と言ったら「あそこは食事が美味しいから楽しみにしててねぇ」と言われたのですが期待を裏切りませんでした。そこでいただいた貴腐ワインが美味しくて、帰りに軽井沢のアウトレットでちょうど試飲&販売会が行われていて18本買ってしまいました(笑)女将さんがとても気さくで明るくて気持ちよく過ごせました。ありがとうございました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年11月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年11月18日 17:21:30

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理にご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
桂荘の料理コンセントは、『野菜が主役』です。
農家さんが愛情込めて育てた野菜達は、甘くてみずみずし。また野菜が持つ本来の風味がしっかりしています。その最高の野菜達を桂荘のオーナーが更に最強に変身させます。
桂荘の創作野菜会席を食したお客様は、野菜の魅力に、野菜のスゴさにはまってしまうんです!!
まさに野菜最高!!野菜最強!!です(笑)
ですから信州産のワインや長野県産の地酒は、お料理との相性がバッチリなんです。
お米も『本当に美味しい!!』と沢山のお客様に喜んで頂いております。塩田産コシヒカリは、甘みと粘り気のバランスが絶妙です。美味しいお米を食べると日本人で良かったと改めて実感しますね!!
ついつい簡素化しがちな朝食も、桂荘の朝食を食べればステキな1日のお手伝いが出来ると自負しております。旅館の定番朝食メニューの納豆や焼魚はでません。旬の野菜を使い、心も体もシャキッとなるようにご用意いたします。お泊り頂いた全てのお客様がキラキラ輝けますように!!
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
桂荘旬菜会席コースを堪能 信州プレミアム牛肉フィレ肉で焼肉 信州味覚旅
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

総合4

yamatekenさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

yamatekenさん [70代/男性] 2017年10月19日 20:06:32

お酒の品ぞろえの多いのに感心しました。あまりに多くて選択に困るほどでした。食事に力を入れておられるのが感じられましたが、歳よりには少し量が多いように感じました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年10月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年10月21日 17:42:16

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナル料理は、食べる事が好きな方やお料理が好きな方、そして野菜をこよなく愛する方にはたまらない料理構成だと自負しております。
旅館で、ここまで多種多様な野菜達に会えるのもきっと珍しい。初めて聞く・見る・食べる野菜達や逆にいつも見慣れている野菜達も桂荘のオーナーにかかれば大変身!!野菜本来の甘みや旨みや風味をダイレクトに感じる事ができ、思わず『野菜って美味しい!!』と呟いてしまうんです(笑)そして人は、美味しい料理に出逢うとついついニヤニヤしてしまう。
お料理に合うよう、地酒・地ワインを多種揃えております。料理とお酒の大人な時間をお愉しみ下さいませ。
桂荘流おもてなしの1つに『残すくらいで丁度いい』という先代から受け継いでいるおもてなしがあります。胃袋の大きさはひとそれぞれ。
お腹いっぱいになるまで、限界になるまで食べてもらえた事はとっても幸せな事なんです。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【松茸】2017/8/26長野県産夏松茸入荷今年の松茸も立派な松茸が初入荷誰よりも先に土瓶蒸しを満喫
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【愛染】<禁煙>】

総合4

sigsirさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

sigsirさん [50代/男性] 2017年10月17日 00:10:48

料理も温泉も大変良かったです。特に松茸は不作だったとのことですが、夕食で土瓶蒸しに入った松茸をいっぱいいただきました。貸切風呂の硫黄質の温泉も良く、シャワーから出るお湯も温泉なのが良かったです。
ただ、難を言えば部屋が値段の割にかなり狭いのと、ベッドのマットをめくったときに、髪の毛が何本か残っていたので、これはきちんと掃除しておいてほしかったので総合評価を4にしました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年10月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年10月21日 17:23:56

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
源泉かけ流し貸切風呂と、地元産朝採れ野菜をふんだんに使用した桂荘オリジナルにご満足頂けました事、スタッフ一同大変嬉しゅうございます。
信州最古の湯”別所温泉”。別名『美人の湯』とも言われております。その理由の1つが、還元性が高い事。これは、何かと申しますと酸化していない生まれたての源泉(温泉)を愉しめると言う事なんです。酸化していない源泉は、美肌効果が期待でき温泉に入るだけでツルツルたまご肌の素肌美人になれるのです。また飲泉ですので、体の中からデトックス効果が期待できるんです。入って美人に!!飲んで美人に!!最高の温泉です。
今年は、例年にない雨の年でした。気温も寒い日が続き残暑や初秋を感じる日がとても少なかったです。その中でも毎年桂荘の松茸料理を楽しみにしてくださるリピーターの皆様や、初めて桂荘の松茸料理を体感するお客様にもしっかりお届け出来た事、今年も自然の恵みに感謝です。桂荘で食す土瓶蒸しは、皆様『うぅ~ん!!染みる!!体中に松茸が染みる!!』と感激して下さいます。
秋の醍醐味ですから、体いっぱいで感じて頂けたら幸いです。
まだまだ至らぬ点の多い宿ではございますが、お泊り頂いた全てのお客様が笑顔になれるようスタッフ一同努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【大人旅は贅沢から始める】【信州プレミアム牛肉】フィレ肉を使った焼肉堪能100g付プラン
ご利用のお部屋
【マッサージチェア◇エアウィーヴ+ツインベット【浅間】<禁煙>】

総合5

ピャン701さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

ピャン701さん [60代/女性] 2017年10月05日 19:01:55

2回目の宿泊です。相変わらず食事は美味しいし女将さんは元気(笑)お手伝いの女性も感じがいいしで、とても快適に過ごすことができました。確かに建物や内装が古いのは否めませんが、それを上回る手入れのよさと客に対するもてなしの姿勢がそこここに見られました。具体的にはお部屋の換気、消臭ミスト、氷水の準備、入浴のセット篭、お風呂上りの生レモン水(これが美味しくて夫は何度もお代わりしました!)食べ切れなかった松茸ご飯のおむすびなどなど。追加注文した焼き松茸も大きくてびっくり。堪能させていただきました。今度は家族みんなで行きたいと思っています。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年09月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年10月21日 17:06:31

いつもご利用下さり誠にありがとうございます。
先代から受け継ぎ私共で4代目となる桂荘。
建物も昭和木造建築をそのまま受け継ぎました。
高さ制限や広さ制限がある中で、それでも多くのリピーターの皆様をはじめ、初めてお会いするお客様に可愛がって頂ける事、本当に幸せで心から御礼申し上げます。
先代から受け継ぎもうすぐ丸6年になります。
館内は、お泊り頂いたお客様がゆっくりお過ごし頂けるよう、1つ1つリノベーションしてまいりました。館内のスリッパをなくし、素足で歩けるように、また寝具にもこだわり旅に出ても自宅以上の快眠をお届けできる様エアーウィブを使用しております。ゆっくりほっこりして頂けたら幸いでございます。
お料理につきましては、桂荘でしか味わえない信州の味覚をお腹いっぱいお届けいたします。
『桂荘の料理を食べたら、信州の季節が分かるわ!!』『すぐ桂荘のオーナーのお料理が恋しくなるの!!』などなど桂荘野菜創作料理にゾッコンのお客様続出してます(笑)
朝採れ野菜、川魚料理、信州こだわり肉・・・。
このテーマでお客様を愉しませることが出来るのは、桂荘だけ!!と自負しております。
『まいった!!まいった!!桂荘!!』とお泊り頂いた全てのお客様に感じて頂けるようスタッフ一同努めてまいります。
寒さ続きます。どうぞご自愛下さいませ。
またいつでもお帰り下さいますよう心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【松茸】【2017年松茸料理始まりました】松茸土瓶蒸し + 松茸ご飯付プラン
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

総合4

Kiemoさんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

Kiemoさん [40代/女性] 2017年08月17日 13:36:12

小さなお宿のため,とても静かにゆっくり過ごすことができました。古い建物をお洒落かつ機能的にリノベーションしてありますが,トイレのスペースがさすがに狭すぎて使いづらかったのが残念でした。また,この価格にしてはアメニティーが物足りない感じがします。
せめて大浴場にメイク落としや洗顔フォームを置いて欲しいです。
夕食は既製品ではなく,料理人が手間をかけて作っているとは思うのですが,前菜にお浸しの類いが3つはちょっと・・・・。トウモロコシもただ茹でただけのもので,美味しいのですが,料理を売りにするなら一手間欲しいところです。また,信州プレミアム牛の焼き肉ですが,お肉が凍ったまま出てきたのには驚きました。デザートのスイカは,個人的にはただ甘いだけのゼリーをかけるくらいなら,キンキンに冷えたスイカだけのほうが良かったです。一方朝食はとても美味しく頂きました。朝食にデザートが嬉しい驚きで,むしろ夕食のデザートより手間が掛かってました(笑)蒸かし茄子をマスタードで頂くのも初めてで◎。チェックアウト後に系列のカフェで頂いたジェラートと珈琲も美味しかったです。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年08月18日 10:31:54

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
私共で4代目となる桂荘。昭和木造建築の建物である事、敷地面積や高さ広さに限りがある事、部屋の間取りが昭和当時のままである事、8畳タイプのトイレが狭い事・・・。お客様にご不便をおかけすることがあるかもしれません。それでも多くのリピーターの皆様や初めてお会いするお客様に可愛がって頂き、本日も『旅館桂荘』が稼働しております事、本当に幸せな事で心より感謝感謝の日々でございます。
お料理につきましては、ここでしか味わえない信州の味覚をお届けしております。
桂荘にお泊り頂くお客様の為に、米や野菜や果物を育ててくれる農家さんいます。
農家さんのプライドの為にお伝えします。
『自分の為に作られた朝採れトウモロコシを食べた事がありますか?』
農家さんが愛情込めて育てた野菜達は、本当に甘くて香りが豊かでみずみずしい。だからこそ、シンプルに味わって頂きたいんです。野菜が持つ本来の美味しさをそのまま食せるのは、最高の贅沢ではないでしょうか。
肩肘張らず、格好付けず、自然体が一番ステキな事。だってここは、”別所温泉”なんですから!!
お肉料理の信州プレミアム牛にも、パーシャルの状態でお出しするこだわりがあるんです。
この信州プレミアム牛は、脂のサシ以外にも脂の口溶けの良さが特徴のお肉です。パーシャルの状態で出さないと肉の旨みが溶けだしてしまうのです。
肉も魚もそして野菜も米も・・・・1つ1つこだわりがあって理由があって桂荘でしか味わえない料理構成になっているんです。
桂荘のオーナーが仕込み・味付け・盛り付けを全て1人で行っているオーベルジュスタイルです。
『本当にあのお料理を1人で作っているの??』と皆様驚かれますが、本当に本当なんです(笑)
あっ!!ちなみにkatsuraso cafe ハレterraceのジェラートも桂荘のオーナーが作っているんですよ☆☆☆
またお会いできますように。

ご利用の宿泊プラン
【大人旅は贅沢から始める】【信州プレミアム牛肉】フィレ肉を使った焼肉堪能100g付プラン
ご利用のお部屋
【<たばこ可能> 高反発マット+ツインベット13平米】

総合5

投稿者さんの 別所温泉 旅館 桂荘 のクチコミ

投稿者さん 2017年08月14日 14:14:20

のんびりと過ごすことができました。

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旅行の目的
レジャー
同伴者
家族
宿泊年月
2017年08月
別所温泉 旅館 桂荘 2017年08月18日 07:02:51

この度は、ご宿泊頂き誠にありがとうございます。
『のんびりと過ごす事ができました。』
お客様の旅に私共が携われました事、大変嬉しゅうございます。
旅の目的は、人それぞれ。
温泉を求めるのか、料理を求めるのか、はたまた建物を求めるのか・・・。
先代から受け継ぎ4代目となる桂荘。昭和木造建築の建物は、高さや広さに限りがございます。それでも多くのリピーターの皆様や初めてお会いするお客様に可愛がって頂ける事は、本当に幸せな事です。
1つの出逢いを大切に、お客様の大切な旅のお手伝いが出来る様スタッフ一同努めてまいります。
またお会いできます事を心よりお待ち致しております。

ご利用の宿泊プラン
【~40歳旅】【50歳~】【信州牛付】たっぷり旬野菜を使った創作会席満喫コースプラン
ご利用のお部屋
【エアウィーヴ+ツインベット 【浅間】 19平米 <禁煙>】

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