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伊豆の山海の幸を集めた、当館オリジナルの「古奈創作料理」をお楽しみください。 |
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駿河湾産の旬魚を集めた舟盛りを中心としたリーズナブルなプランから、伊勢エビやアワビなど贅沢な品々を堪能できるプランまで料金やプランに応じて様々なお料理コースをご用意しています。 | 当館料理長が厳選した素材を丁寧に仕込み、手作りの創作性が高いお料理をお楽しみいただけます。一皿一皿味わいながらお楽しみください。 | 少し贅沢な旅には駿河湾産アワビの石焼が付いたコースを。火を通すことで柔らかさを増すアワビを頬張ると、磯の香りが口の中いっぱいに広がります。 | ||
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伊豆に来たら是非ご堪能いただきたいのが駿河湾産伊勢エビのお造り。捌いたばかりの活伊勢エビでなければお造りとしてお出しできません。その歯ごたえと甘さをお楽しみください。 | 全てのプランでお楽しみいただけるのが、駿河湾産旬魚と伊豆野菜をたっぷりと味わえる「旬の魚のしゃぶしゃぶ」。さっと湯にくぐらせ野菜とともに新鮮な味わいをご堪能下さい。 | お食事の締めくくりには和風スイーツを並べた料理長特製のデザートプレートを(プランにより内容が異なる)。 |