クチコミ

初めて宿泊しました。食事に期待して予約したのですが、温かい出迎えから部屋のしつらえ、温泉の泉質の良さ、ライブラリー設備に至るまで、想像上回る満足度でした。 部屋付の温泉も源泉かけ流しでしたが、ついつい部屋でない方の温泉やライブラリーの居心地がよく、また食事にかける時間も長かったのであまり部屋でくつろぐ時間が少ない旅でした。 食事は個室で茶懐石は実に丁寧なサービスで、一つ一つの品をじっくり味わうことができました。大人になって素材や料理法が分かる年になってありがたみが分かる内容でした。早食い傾向の夫婦が夜は２時間、朝は１時間ゆったりと食事を楽しむことができました。写真は印象的なものをピックアップしました！ぜひ何の写真か宿泊してご確認ください！

山梨の桃を目当てに宿泊場所を探したところ、「坐忘」を見つけました。玄関先に車を止める前から従業員の皆さんの笑顔ととても丁寧なお出迎えを受けました。早速、温泉に入りましたが、とても気持ちの良い温泉でした。露天風呂の洞窟は面白かったです。夕食までの間、ライブラリー室で地元ワイナリー（まるき葡萄酒）のワイン試飲会がありましたので参加。色々なワインを十分に堪能できました。夕食は、茶懐石料理で、風情のある料理が次々と出され、どれもとても美味しくいただけました。７月の七夕にちなんだ趣向で梶の葉を見たのは初めでした。また、関東ですとヤマメですが、笛吹川上流で獲れたアマゴの塩焼きは初体験でした。笹の葉で編んだ舟の上の鰻の白焼きも風情がありました。朝食もとても華やかでした。普段はご飯のお代わりはしませんが、しっかり二膳をいただきました。 従業員の皆さんの明るい笑顔での接客はとても気持ちが良かったです。

夕食も朝食もとても美味しかったです。 朝食の最後に出てきたほうとうとても美味しく全部食べたかったけれど最初に提供されたご飯やお菜も美味しくてペロッと食べてしまいその後のほうとうでしたので食べきれませんでした。 ごめんなさい。

金峰という離れ部屋 露天風呂の温泉の温度も湯量も最適 中庭の木の手入れが必要かと思います 更に気持ちよく温泉三昧できた気がします 朝夕の食事はさすがに美味しいです 特に杉板焼き甲州牛の柔らかさと旨味は毎回抜群 どのスタッフも礼儀正しく、最高級宿ランクに相応しいおもてなしを感じました

妻の誕生日祝いで宿泊させていただきました。以前宿泊した際とてもよかったので、今回再訪させていただきました。 今回は「朝日」というお部屋に宿泊したのですが、お部屋にある源泉かけ流しのひのき風呂がすごくよかったです。また、ライブラリーのあるラウンジや大浴場も素晴らしく、ビールやワイン、コーヒーなどを自由に楽しむことができました。お部屋に置いてあるおつまみも気が利いていて嬉しかったです。 お食事は古民家レストランでいただきましたが、茶懐石や工夫されたお料理の数々を堪能でき、大満足です。スタッフの方々の接客も、ちょうどよい距離感で丁寧に対応していただき、心地よく過ごせました。 宿泊の翌日はあいにくの雨だったのですが、そっと部屋の前に傘が置かれており、その細やかなお気遣いに感動しました。今回も思い出に残る良い旅になりました。またぜひ伺いたいと思います。

彼の誕生日旅行ということで利用しました。ワイナリーツアー、夜景ツアーと盛りだくさんでとても満足しました！ ワインも美味しく、ご飯も美味しくいただきました！ とても素敵な宿で、またいきたいです！

家族のお誕生日祝いで特別な宿を予約しました。 お店からお誕生日祝いもあり大満足です。 有り難うございました。

お料理も温泉もお部屋も最高でした。 またお伺いしたいです。

ここ数年、定期的に宿泊しています。毎回こちらに来るとリラックスでき豊かな気持ちになります。理由は、おそらく隠れ家的なロケーションや静かな建屋を含めた落ち着いた雰囲気ということでしょうか。お客に対して気持ちのこもった中にもフレンドリーな接客姿勢やライブラリイがあることもありがたいと思います。温泉も露天、内風呂とも私にとって泉質がちょうど合い気持ちよく浸っています。夕朝食とも地の食材を知り尽くした料理長のお馴染みの料理に毎回舌鼓をうちます。また、年末に宿泊します。

今回、母との二人旅にこのホテルを選びました。だが、父が体調不良の為急遽主人との夫婦旅に変更。別邸のお部屋、温泉、食事、またスタッフの方々のおもてなしにはビックリさせられ、夫婦共々大変満足しています。今月は私のお誕生日月でもあり、坐忘様からまさかのプレゼントも頂き感謝しています。次回は、是非母と一緒に伺いたいと思っています。

ありがとうございました。高級旅館だけに大変丁寧な待遇に心地よかったです。 お料理の茶料理も初めての体験でした。とても満足しております。 お風呂も滑らかなお湯で身体の内部から癒されたと思います。 お庭も美しく目も癒されました。

2回目の宿泊です。前回も良かったのですが今回も変わらずよい宿でした。初参加したワイナリーツアーも楽しく、食事も変わらず美味しく、露天風呂も開放感があって気持ちよく入れました、また従業員の接客も明るく素晴らしかったです。2回目の宿泊は慣れてしまっているからなのか残念な事が多いのですが、こちらの宿に関しては改めてよい宿だなと思いました。また宿泊したいと思います。

温かな接客、心の籠った食材選択と共に作る段階で其の食材と会話しての料理作りから出される食事、ph9.6の肌心地良い温泉風呂を含め、皆とても素晴らしかったです。 また、ワイナリー見学や新日本夜景ツアーへの送迎時での各々の説明等もとても分かり易く楽しいひとときを過ごさせて頂きました。

全てに最高な宿です。素敵なひと時を、過ごさせていただきました。

期待通りの大変素晴らしい時間を過ごせました。接客・部屋・庭・食事・風呂・清掃等すべてにおいて満足できるものでした。また機会がありましたらお邪魔したいです。

とても満足です すぐにでもリピートしたくなりました 夕飯の茶会席では、私はお酒が飲めないのですが、ノンアルのワインを美味しくいただくことが出来、感激しました ライブラリーではワインだけでなくノンアルワインも飲み放題で、お酒が飲めなくても楽しめました 夜には勝沼の夜景ツアーもあり、丁寧な説明に感動しました

毎回、変わらぬ手の込んだ食事と程よい落ち着いた環境と広々したラウンジの雰囲気が好きで利用しています。今回は夜景ツアーに参加しました。まだ夜は少し寒かったですが、細かい灯が無数に見えて良かったです。また、来ます。

人件費を減らすため、人のサービスをカットする宿が増える中、こちらの宿は、丁寧な接客がとても心地良く、『また来たい』と感じさせてくれます。若い方々は、笑顔が素敵ですし、ベテランの方々は、楽しい会話や臨機応変に対応できる力があり、素晴らしいです。ワイナリーツアーや夜景ツアーは、必ず参加した方が良いです。夕食に合わせるワインの味が、数段変わりますよ。その案内の方の説明は、聞く価値あり！ また、料理の素晴らしさは、感動もの。春をこんなに感じることが出来たのは、生まれて初めて。優しい出汁の味に包まれながら、堪能させて頂きました。　 『心が豊かになる』　大袈裟ではなく、そんなお宿です。疲れた時、頑張った時、自分へのご褒美に、坐忘さんの優しい『おもてなし』を感じに、また伺いたいです。