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旬の到来。ふぐを食し、ふく招く。料理長の技と真心をお届け致します。押し寿司に一枚一枚丁寧に盛り付けたお刺身、鍋の王様「ふぐちり鍋」をお楽しみ頂きます。ふぐカマの竜田揚げに白子入りの茶碗蒸しに雑炊など、ふぐの奥深い旨味を味わい尽くす贅沢なコース。
※写真の「ふぐちり鍋」と「雑炊」は二名盛りです。
季節の前菜に鮮魚と名物のふぐうす造り、旨みたっぷりのふぐちり鍋に地元むつみ豚を使った陶板焼きは熱々でお楽しみください。
〒759-4103 山口県長門市
深川湯本1051
湯本観光ホテル 西京は、長門温泉の入浴施設に露天風呂付きの離れの客室など、バラエティ豊かな客室や、旬の長門産食材をご賞味いただけるレストランなど温泉リゾートの魅力を思う存分にご堪能いただける旅館です。