淡路牛と海の幸堪能コース
■コース内容（一例）
・前菜：三品盛り合わせ
・お造り：五品盛り合わせ
・酢物：生ハムと冷菜のサラダ
・鍋物：旬の一人鍋
・焼物：淡路牛陶板焼き
・油物：旬の揚げ物
・煮物：旬の魚のオランダ煮
・お食事：釜めし
・止椀：淡路島玉ねぎと青さの味噌汁
・香物
・水菓子：本日のデザート
※2人前以上でご予約を承ります。
※画像は一例です。
淡路牛サーロインと鮮魚の贅沢コース
■コース内容（一例）
・食前酒：季節の果実酒
・先付：季節の小鉢
・前菜：六品盛り合わせ
・お造り：旬のお魚姿盛り
・酢物：旬の海鮮カルパッチョ
・鍋物：ちゃんこ一人鍋
・焼物：淡路牛サーロイン陶板味噌焼き
・煮物：旬の魚のみぞれ煮
・お食事：天茶吸仕立て
・香物
・水菓子：本日のデザート
※2人前以上でご予約を承ります。
※画像は一例（お造りは2人前）です。
淡路牛と鮑・海鮮極コース
■コース内容（一例）
・食前酒：季節の果実酒
・前菜：四品盛り合わせ
・お造り：車海老と鳴門鯛の盛合せ
・鍋物：淡路牛しゃぶハリハリ一人鍋
・酢物：海老の錦糸巻 黄味酢添え
・焼物：鮑おどり焼き
・揚物：しいたけ みかさ揚げ
・煮物：季節魚のおねば蒸し
・蒸物：鳴門わかめの茶碗蒸し
・お食事：季節の蒸し寿司と味噌汁
・水物：本日の果物
※2人前以上でご予約を承ります。
※画像は一例（蒸し寿司は2人前）です。
淡路島まるごと味わいお手軽コース
■コース内容（一例）
・先付：季節の小鉢
・お造り：３品盛り合わせ
・酢物：旬の海鮮カルパッチョ
・焼物：淡路牛陶板焼き（または蛸の陶板ガーリック焼き）
・油物：旬の揚げ物
・煮物：鯛化粧焼き銀あんかけ
・お食事：白ご飯
・止椀：淡路島玉ねぎと青さの味噌汁
・香物
・水菓子：本日のデザート
※2人前以上でご予約を承ります。
※画像は一例です。
えびすもち豚しゃぶしゃぶ鍋
■コース内容（一例）
・先付：旬の小鉢
・造り：本日の鮮魚三種盛り
・揚物：季節の揚物
・鍋物：えびすもち豚と旬野菜鍋
・食事：手延べうどん
・水菓子：本日のデザート
王妃食卓 虹色韓定食
韓国人シェフが手がける王妃食卓 虹色韓定食！
色とりどりの味がずらりと並ぶその食卓はどれから食べようか迷うほど♪韓国にきた気分で本場の味をどうぞ美味しくお召し上がりください。淡路島らしく、陶板で焼くお肉には淡路牛を使用いたします！
※献立は定期的に変更となりますので画像は一例として紹介しております。
和朝食
焼き魚やふんわりとした厚焼き玉子、小鉢や納豆に、お味噌汁。
定番の和朝食は心を和ませ身体を目覚めさせてくれます。
ペイサージュは海を見ながらお食事ができるレストランです。
淡路島の新鮮な海の幸・山の幸を和食料理長が腕を奮った、
お料理は皆様もきっと堪能いただけるものと確信しております。
お子様用メニューもご用意しております。
クラブハウス棟3F
■ 面積
478.33㎡
■ 座席
120席
営業時間
■ 朝食
7：00〜 9：00(宿泊の方)
■ モーニング
7：00〜10：00(ゴルフの方)
■ ランチ
10：00〜15：00（オーダーストップ 14：00）
■ ディナー
17：30〜21：00（オーダーストップ 20：30）
