
地産食材を活かしたにっしょうかんならではのお料理です。
長崎といえば皿うどん!
パリパリの麵に具をたっぷりのせてお召し上がりください。
わかめの葉だけを使った海藻麺で、ミネラル豊富・低カロリーのヘルシーな自然食材です。
長崎県を代表するうどん。細麺ながらも強いコシを持ち「日本三大うどん」の1つとされています。
卵やあごだしのつゆにつけて食べます。
・フルーツサンドイッチ
・野菜サンドイッチ
・玉子サンドイッチ
・ひじき煮
・切り干し大根
・きんぴらごぼう
・ウインナー
・スクランブルエッグ
香ばしくジューシーな和食の定番。
長崎らしく、ほんのりと甘い玉子焼です。
香り豊かな出来立てのお豆腐をどうぞ。
色鮮やかな野菜たちが勢ぞろい!ドレッシングは6種類ご用意しています。
焼き立てパンにお好みのサラダをサンドした「サラダサンドイッチ」などお楽しみください。
ふっくら炊き立てのご飯と相性抜群のおかず。
こだわりのお味噌汁にやさしい味わいの玉子料理やお漬物など、お好みで盛り付けをお楽しみいただけます。
オーブンで焼き立てのクロワッサンは香ばしくサクサク!
朝食一番人気の一品です。
<にっしょうかん 朝食メニュー> 一例
浦上そぼろ
五島うどん
皿うどん
島原ひょっつる
フルーツサンドイッチ
野菜サンドイッチ
玉子サンドイッチ
ウインナー
スクランブルエッグ
厚揚げ大根
ひじき煮
切り干し大根
塩鯖
玉子焼き
手造り豆腐
納豆
ポテトサラダ
ブロッコリーサラダ
コールスローサラダ
ドレッシング
白御飯
お粥
青高菜
しそ昆布
味付け海苔
味噌汁
味噌汁の薬味
若芽・ネギ・巻き麩
自家製クロワッサン
バターロール
マーガリン
カステラ
コーヒー
牛乳
紅茶
オレンジジュース
〒850-0051 長崎県長崎市西坂町20-1
長崎港を見下ろす高台に位置し、街側のお部屋やレストランからは美しい長崎夜景がお楽しみいただけます。広々としたゆとりの客室と長崎の旬の食材や名物料理満載の全50品の和洋中バイキングが自慢の宿です。