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豆乳にくぐらせることで、まろやかな味になり、ヘルシーさも際立ちます。
安全な飼料を与え、大切に育てられた「なごみ豚」は、 さらっとした脂と甘みのある肉質が特徴です。
新潟ならではの地酒とともにお召し上がりください。
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