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香住 海の幸を満喫♪ (9月3日まで販売)
新館 平日12,600円 、休前日13,650円
本館 平日10,500円 、休前日11,550円
香住でおいしい魚を食べたい。
お魚好きな人ためのプランをご用意しました。
香住港で水揚げされた新鮮魚介をお召し上がりください。
≪お料理≫
・食前酒
・お造り
・先付け
・煮魚
・焼き魚
・酢の物
・揚げ物
・蟹
・茶碗蒸し
・壺焼き
・ご飯
・汁物
・香の物
・デザート |
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お刺身大好き♪地魚のお造り盛り合わせ 海の幸を満喫 (9月3日まで販売)
新館 平日14,700円 、休前日15,750円
本館 平日12,600円 、休前日13,650円
香住港で水揚げされた新鮮魚介を、お刺身でたくさん食べたい方にお勧めのプランです。
日本海で育った旬な魚をご提供させていただきます。
≪お品書き≫
・地魚お造り盛り合わせ
・食前酒
・先付
・煮魚
・焼き物
・揚げ物
・酢の物
・茶碗蒸し
・但馬牛しゃぶしゃぶ
・御飯
・香の物
・デザート等 |
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コリコリ♪キラキラ★【活イカ会席】♪ (9月3日まで販売)
新館 平日15,750円 、休前日16,800円
本館 平日13,650円 、休前日14,700円
イカのおいしい季節になりました。
香住の沖合に、たくさん漁火が見えています。
透通る新鮮な活イカは、コリコリの食感と、ほんのり甘みが口の中に広がり、
絶品なおいしさです。イカの足(ゲソ)はお好みに応じて、塩焼きか、天ぷらで。
≪お料理≫
・食前酒
・先付
・活イカの姿造り(2人に一匹) 〈大人のみとなっております〉
・地魚お造り
・酢の物
・焼き魚
・煮物
・揚げ物
・茶碗蒸し
・但馬牛しゃぶしゃぶ
・御飯
・香の物
・デザート等
※活イカの水揚げがない場合、ほかの食材でのお料理となる場合がございます。あらかじめ、ご了承下さい。 |
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【海鮮炭火焼】♪アワビ・海の幸を満喫 (9月3日まで販売)
新館 平日16,800円 、休前日17,850円
本館 平日14,700円 、休前日15,750円
地元香住漁港で水揚げされた魚介類の《海鮮炭火焼のお料理プラン》です
アワビ・サザエ・いか・かになどを目の前の炭火で焼いてお召し上がり下さい。お刺身で頂くアワビはコリコリしていますが、焼いたアワビはやわらかく、磯の香りがほんのりして、とてもおいしいです。
≪お品書き≫
・食前酒
・地魚お造り
・先付
・煮魚
・揚げ物
・焼き物
・酢の物
・茶碗蒸し
・但馬牛しゃぶしゃぶ
・一品
・御飯
・香の物
・デザート等 |
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アワビ&蟹&但馬ビーフ♪香住の旬★A・K・Bプラン (11月5日まで販売)
新館 平日14,700円 、休前日15,750円
本館 平日12,600円 、休前日13,650円
あれもこれも食べたい!
海の幸・山の幸のおいしいものをご用意いたしました。
鮑は焼くと柔らかくなり、脂ののった「のどぐろ」は塩焼きで、
但馬牛はしゃぶしゃぶでお召し上がりください。
《お品書き》
・食前酒
・地魚のお造り
・アワビ姿焼き
・茹でカニ
・但馬牛シャブシャブ
・のどぐろの塩焼き
・茶碗蒸し
・揚げ物
・ご飯物
・小鉢
・香物
・デザート |
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香住かに・のどぐろ・但馬牛の宴 (9月6日〜11月5日まで販売)
新館 平日15,750円 、休前日16,800円
本館 平日13,650円 、休前日14,700円
香住港で水揚げされた「香住がに」(ベニズワイガニ)を茹でカニとお鍋で。
よく脂がのっている「のどぐろ」は塩焼きで、但馬牛はしゃぶしゃぶをご用意いたしました。
香住のおいしいものを、お召し上がりください。
《お品書き》
・食前酒
・先付け
・香住かに茹でカニ
・香住かに カニちり(かにすきをご希望の方はご連絡ください)
・ノドグロの塩焼き
・但馬牛しゃぶしゃぶ
・天ぷら(カニなど)
・小鉢
・茶碗蒸し
・かに味噌
・雑炊
・香物
・デザート
・地魚のお造り
・雑炊
・デザート |
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香住かにフルコース (9月6日〜11月5日まで販売)
新館 平日18,900円 、休前日19,950円
本館 本館16,800円 、休前日17,850円
新鮮な香住がにを使い、かにすき・焼きがに・かに刺し・茹でかに1匹・かにみそ・地魚のお造りなど、存分に香住がにフルコースをお楽しみください。 |