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住所
〒926-0175
石川県七尾市和倉町6-6-5
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TEL：0767-62-1731 |
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FAX：0767-62-1733 |
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チェックイン：14:00
（最終チェックイン：19:00) |
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
※ＪＲ 和倉温泉駅より車で５分（お迎え致します。お電話を下さいませ） ※お車 能登里山街道(能越道)和倉ＩＣより５分
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駐車場
有り ２５台 無料 予約不要 |
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富山湾はまさに「天然の生け簀」です。
能登半島には「きときと」がいっぱい。
※「きときと」は北陸言葉で「新鮮な・・」
という意味です。 |
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| まずは海の王様ズワイガニ。大きさと活きの良さで勝負です。 |
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| これがズワイガニのいちばん美味しい食べ方です。セイロで蒸し上げて熱々を・・。 |
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冬の味覚といったらこれ「ぶりしゃぶ」
とろけるようで濃厚な味を是非一度・・。 |
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和牛も美味しい能登半島です。
しゃぶしゃぶ会席はいかがですか？ |
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| 学名を「ホッコクアカエビ」といいます。
文字通り日本海の味。いつでも楽しめます。 |
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ズワイガニの雌でコウバコガニです。
漁期が短いからたいへん貴重な逸品。
内子の美味しさは格別です。 |
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お刺身やブリ大根も美味しいけれど、このブリカマ焼きのふわふわ感がたまりません。 |
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| 貝界の？王様といったらこの「あわび」
活きあわびの網焼きなんて贅沢ですね。 |
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美味しい和牛。きれいな霜降りです。
すき焼でもシャブシャブでも最高ですよ。 |
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これこれ・・寒ぶりのお刺身！醤油も弾くような脂ノリノリです。
今年はまだだからイメージ写真ですけど。 |
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