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大地の彩 花月亭 生産の現場から

大地の彩 花月亭

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    クチコミ・お客さまの声
    予約していたお部屋より、グレードアップしてくださっていて、思いがけず露天風呂付きのお部屋に宿泊出来ることになり...
    2020年12月13日 16:18:12
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    イメージ写真
    詳細情報
    → 住所
    〒415-0031
    静岡県下田市蓮台寺273-2
    → TEL:0558-22-2244
    → FAX:0558-23-1023
    → チェックイン:15:00
    (最終チェックイン:18:00)
    → チェックアウト:10:00
    → 交通アクセス
    下田駅より車(送迎有り)
    → 駐車場
    有り 40台 無料 予約不要
    〜生産の現場から〜                       伊豆天城山わさび処「市山」さんより  伊豆といえばおいしい魚介類ですが、そのお魚たちのスパイスといえば「山葵」です。実は山葵の生産量世界一は伊豆というのだから驚きです。
    当館は市山さんが丹精込めて作った「山葵」を使用しております。昭和32年に創業し代々受け継がれてきたわさび田は総面積は5000haと広がり、昔と変わらぬ生産方法で今日も天城の山葵を作り続けています。
    山葵作りに欠かせない物は、水と温度。 暑くもなく寒くもなく、山葵は非常にデリケートなものなのです。そして水は天城の地下水脈から湧き出る水を使用。最高の環境の中伊豆天城の山葵は育てられております。
    丹精込めて作られた山葵は毎日午前中に収穫し、午後には新鮮な状態で配達されています。 伊豆の大自然が育んだわさびを花月亭で是非ご賞味ください。

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