広く緩やかな階段
広く緩やかな階段は歩きやすく、宿泊の荷物を持っての昇り降りも苦になりません。
車椅子で・・・と言うわけにはいきませんが、杖で歩けるなら景色の良い2階のお部屋もOKです。車椅子の方は、1階のお部屋なら段差を気にしないでご利用いただけます。 |
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房総の幸を中心に
南房総は、黒潮による豊かな海の幸と温暖な気候を利用した様々な山の幸に恵まれ、1年を通して季節季節の食の楽しみがあるところです。地元の魚にこだわった魚屋さんから仕入れたり、知合いの漁師の方に分けていただく魚は季節により違いますが、魚本来の旬の味を大切に調理することを心がけています。 |
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良品農産物も
野菜も地元のものを中心に季節ごとに一番美味しい料理を考えます。このあたりは、大規模な農業でなく、目の行き届く範囲で手をかけた農産物が手に入ります。農薬は機械農業で効率だけを追いかけるのではなく、野菜本来の甘味があるのが特徴。信頼できる農家の方とのお付き合いがお客様にも喜んでいただける料理になるのです。 |
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