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| 【白馬郷土和食会席料理】この名前は白馬ロイヤルホテルオリジナルメニューとなります♪食と健康をテーマに創業34年！和食処レストランかしわは白馬産コシヒカリと地元の山菜・野菜を使った安全で安心な食材を提供☆
白馬天然の地下水が飲めるホテルとして有名です。 |
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| 長野といえば長寿日本一の県で有名ですよね♪海外でも人気の信州味噌を使用したオリジナル信州味噌鍋「田舎鍋」は郷土料理の定番
です。寒い時期が長い白馬だからこそ考えられた味つけは食して納得！ |
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雪深い白馬も自然の恵み山菜がでてくると、ようやく春を感じさせてくれます♪地元ならではの希少な山菜が手に入るのも人気の一つです。山菜の中にはとても旬が短く採れないものもあるので、そこが魅力ですね。 |
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白馬産の無菌豚は豚特有の臭みを限りなく抑えようとしてできた地場の特産です。しゃぶしゃぶとして食べてもらうのが人気。お土産として道の駅では白馬豚カレーがレトルトで販売されていますよ♪ |
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| 信州は名水が数多いですよね！水がうまいと酒がうまい！白馬村でも最近地酒に力を入れてどぶろくまで取り扱いがございます。どぶろく特区！ホテルでは日本酒「白馬錦」と「大雪渓」が人気です。 |
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長野の名物は蕎麦と答える方が圧倒的かな。もちろん信州手打ち蕎麦もメニューございますよ安心下さい。うまい蕎麦には水がとても重要ですよね天然地下水を使えるホテルの蕎麦を想像してみて下さい。 |
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長野県も牛は負けていません。信州牛を一度は食してみませんか。旅の食事を贅沢にすき焼きでご用意させていただきます。白馬は山の地域ですがナント日本海まで車で1時間の距離。海の幸も提供できる場所にあります。 |
こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。（ヘルプページ参照）
