楽天トラベル

宿・航空券・ツアー予約

楽天トラベルトップ  >   >   >   >   > 

チャイニーズオーベルジュ 仙豆飯店 ◆化学調味料不使用◆こだわりのお料理

  • クチコミ・お客さまの声(303件)
  • メルマガ
日程からプランを探す
日付未定の有無
チェックイン
チェックアウト
ご利用部屋数
部屋
ご利用人数

1部屋目:


大人 人 子供 0
合計料金(泊)
下限
上限

※1部屋あたり消費税込み

検索

利用日
利用部屋数
部屋
利用人数
大人 人 子供 0
合計料金(1利用あたり消費税込み)
下限
上限

検索

クチコミ・お客さまの声
父が美味しいものが食べたいとのことでこの宿にしました。中華料理のオーベルジュですがとても美味しく中華街ではたべ...
2020年07月18日 19:59:20
続きを読む

伊豆高原 仙豆飯店
お食事のご紹介
化学調味料不使用
お料理お写真
化学調味料を使いません

化学調味料を使うと、調理時間の短縮になるし誰がつくっても出汁をとったような味を出せます。”魔法の粉”ともてはやされ、人気店を含む多くの中華料理店でも使われています。でもなんか違う!と思い、自分が包丁握って鍋をふる料理には一切、化学調味料は使わないことに決めました。それは、「料理人の美学」なんです!手間ひま惜しまず料理に向き合うことこそ料理愛!今までの道のりは化学調味料を使わずじっくり出汁をとり、いかに旨味を出せるか試行錯誤の30年です。 そして私の大切な家族に安心して食べさせられる料理です。
脂っこくない、胃もたれしない

中華と言えば炒めたり揚げたり油通ししたりと、食用油を多用します。油選びは料理のすべてを決める!はず。仙豆飯店ではコレステロールゼロ、遺伝子組み換えなしの圧搾製法のオーガニック紅花油や、国産胡麻油、落花生油を使用しています。 オーガニック紅花油は普通の油の10倍以上の値段ですが、体にたまった悪いコレストロールを排出するといわれる高オレイン酸たっぷり。仙豆飯店の料理はからだに優しく、びっくりするほど油こくなく胃もたれしません。。
目覚めの朝粥

「今まで食べた数々の朝食の中で一番美味しい」 とお褒めの言葉も頂いている朝食の朝粥は秘伝の鶏のスープをベースに干し貝柱と干しエビの旨味が贅沢に溶け込んだ広東式中華粥。 お粥といえば病人食の白粥をイメージされがちですが、仙豆飯店の中華粥はお米の甘さを引き出しながらも、あっさりくどくなく、お替りしたくなる味。 消化が良く、朝のエネルギーチャージに最高最適最強の朝食です!
仙豆飯店のこだわり
やってみたらうまかった!
PICK UP 伊勢海老大蒜老酒蒸し
PICK UP 伊勢海老のチリソース
PICK UP 金目鯛の清蒸
コースのご紹介
金目鯛清蒸コース
金目鯛コース
伊勢海老チリソースコース
伊勢海老チリソースコース
スタンダード
スタンダード
お試し
お試しコース
フレーム
スタンダードプラン スタンダード【7品】+伊勢海老大蒜老酒(にんにくらおちゅう)蒸 プラン 【現地カード可】豪華海鮮【12品】海鮮中華を食べつくす贅沢

このページのトップへ