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夏の味覚プランのご案内
夏ならではの鱧や鮎。秋を先取りした早松茸などが味を競う料理の数々。 都会より気温が3度は低く涼しい…そんな有馬温泉の夏に、旬の鱧や鮎、秋のはしりの早松茸など目にも舌にも涼を呼ぶ夏季限定の御献立で、欽山伝統の味わいをたっぷりご堪能ください。
夏の味覚プラン一覧を見る
欽山で楽しめる「夏のお料理」
夏の味覚プラン一覧
  • 【お部屋食】「特選季節懐石」~四季の高級食材を旬に合わせてお献立が年4回替わる見映えも重視した懐石~

    鱧・鮎・鱸など夏の主役達が味を競う料理の数々。
    目にも舌にも涼を呼ぶ夏限定の御献立で
    欽山伝統の味わいをたっぷりとお楽しみください。
    ※夕朝食共に「お部屋」にてご用意します。

    【2名様1室利用】58,300円~176,000円/人(消費税込)
    【東館】銀泉半露天特別室:120平米・100平米・85平米
    【西館】銀泉露天貴賓室「吉兆」・貴賓室・特別室・7階和室・和洋室
        6階角部屋(ツインベッド)・6階2間(ツインベッド)
  • 【個室料亭食】「特選季節懐石」~四季の高級食材を旬に合わせてお献立が年4回替わる見映えも重視した懐石~

    鱧・鮎・鱸など夏の主役達が味を競う料理の数々。
    目にも舌にも涼を呼ぶ夏限定の御献立で
    欽山伝統の味わいをたっぷりとお楽しみください。
    ※夕朝食共に、完全個室料亭「花海棠」にてご用意します。

    【2名様1室利用】58,300円~176,000円/人(消費税込)
    【東館】銀泉半露天特別室:120平米・100平米・85平米
    【西館】銀泉露天貴賓室「吉兆」・貴賓室・特別室・7階和室・和洋室
        6階角部屋(ツインベッド)・6階2間(ツインベッド)
        6階1間和室
  • 【お部屋食】「国産天然鱧懐石」~夏の味覚“鱧”を造里や鍋など様々な調理法でご賞味いただく夏のプラン~

    目にも舌にも涼を呼ぶ関西の夏の味覚と言えば「鱧」!
    梅雨の雨を飲んで旨くなると言われる脂ののった旬の鱧は絶品!
    骨切りされた鱧の身はお鍋をくぐった瞬間に
    パッと白い花が咲いたように広がりふっくら柔らかに
    さぁ、旬の鱧を楽しみませんか?
    ※夕朝食共に「お部屋」にてご用意します。

    【2名様1室利用】55,000円~176,000円/人(消費税込)
    【東館】銀泉半露天特別室:120平米・100平米・85平米
    【西館】銀泉露天貴賓室「吉兆」・貴賓室・特別室・7階和室・和洋室
        6階角部屋(ツインベッド)・6階2間(ツインベッド)
  • 【個室料亭食】「国産天然鱧懐石」~夏の味覚“鱧”を造里や鍋など様々な調理法でご賞味いただく夏のプラン~

    目にも舌にも涼を呼ぶ関西の夏の味覚と言えば「鱧」!
    梅雨の雨を飲んで旨くなると言われる脂ののった旬の鱧は絶品!
    骨切りされた鱧の身はお鍋をくぐった瞬間に
    パッと白い花が咲いたように広がりふっくら柔らかに
    さぁ、旬の鱧を楽しみませんか?
    ※夕朝食共に、完全個室料亭「花海棠」にてご用意します。

    【2名様1室利用】52,800円~176,000円/人(消費税込)
    【東館】銀泉半露天特別室:120平米・100平米・85平米
    【西館】銀泉露天貴賓室「吉兆」・貴賓室・特別室・7階和室・和洋室
        6階角部屋(ツインベッド)・6階2間(ツインベッド)
        6階1間和室
  • 【お部屋食】「早松茸懐石」~旬を迎える前のはしりの早松茸(さまつ)を様々な調理法で使用した献立です~

    旬を迎える前のはしりの松茸を早松茸をと言いますが、
    秋の味覚を夏に食すもおつなもの。
    お浸しにはじまり、土瓶蒸しにコロ煮、松茸炭火焼!
    新鮮な早松茸だけを旬の食材とともに、
    さまざまな調理法でお楽しみいただけます。
    フレッシュな香りと歯ごたえをご賞味ください。
    夏の暑さを忘れるような、ひと時の秋をお届けします。
    ※夕朝食共に「お部屋」にてご用意します。

    【2名様1室利用】55,000円~176,000円/人(消費税込)
    【東館】銀泉半露天特別室:120平米・100平米・85平米
    【西館】銀泉露天貴賓室「吉兆」・貴賓室・特別室・7階和室・和洋室
        6階角部屋(ツインベッド)・6階2間(ツインベッド)
  • 【個室料亭食】「早松茸懐石」~旬を迎える前のはしりの早松茸(さまつ)を様々な調理法で使用した献立です~

    旬を迎える前のはしりの松茸を早松茸をと言いますが、
    秋の味覚を夏に食すもおつなもの。
    お浸しにはじまり、土瓶蒸しにコロ煮、松茸炭火焼!
    新鮮な早松茸だけを旬の食材とともに、
    さまざまな調理法でお楽しみいただけます。
    フレッシュな香りと歯ごたえをご賞味ください。
    夏の暑さを忘れるような、ひと時の秋をお届けします。
    ※夕朝食共に、完全個室料亭「花海棠」にてご用意します。

    【2名様1室利用】52,800円~176,000円/人(消費税込)
    【東館】銀泉半露天特別室:120平米・100平米・85平米
    【西館】銀泉露天貴賓室「吉兆」・貴賓室・特別室・7階和室・和洋室
        6階角部屋(ツインベッド)・6階2間(ツインベッド)
        6階1間和室

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