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有馬温泉 欽山 夏の味覚プラン

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クチコミ・お客さまの声
食事担当の仲居さんは新人さんだったのでしょうか。部屋食だったのですが、仲居さんの草履が脱ぎっぱなしのまま(揃え...
2020年08月01日 22:27:49
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夏の味覚プランのご案内
夏ならではの鱧や鮎。秋を先取りした早松茸などが味を競う料理の数々。 都会より気温が3度は低く涼しい…そんな有馬温泉の夏に、旬の鱧や鮎、秋のはしりの早松茸など目にも舌にも涼を呼ぶ夏季限定の御献立で、欽山伝統の味わいをたっぷりご堪能ください。
夏の味覚プラン一覧を見る
欽山で楽しめる「夏のお料理」
夏の味覚プラン一覧
  • 【部屋食】上撰・季節の旬味を贅沢に「特選季節懐石」(夏のお献立は 6/1〜8/31)

    館主と調理長がお献立を厳選!料理にこだわるプレミアムプランをご用意しました。
    フカヒレ・伊勢海老・鮑にA5ランク神戸牛といった豪華食材はもちろん、
    鱧(はも)・鮎(あゆ)・鱸(すずき)など夏の主役達が美味を競う料理の数々。
    目にも舌にも涼を呼ぶ夏季限定の特別なお献立で、欽山伝統の味わいをたっぷりご堪能ください!

    33,000円〜91,000円(税別)
    庭に面していないお部屋・東館10.5畳・12.5畳・13畳
    西館6階・和洋室・7階・特別室・貴賓室
  • 【部屋食・味覚プラン】品数は控えめに上質な味わいを「季節の特選少量美味懐石」(夏のお献立は 6/1〜8/31)

    食事が多すぎて食べきれない。でも残すのはもったいない。
    そんなお客様の声にお応えした少量美味懐石のお料理を更に上質に!
    夏の特選少量美味懐石では、鱧や鮎からA5ランク神戸牛まで
    上質かつ厳選された旬の食材を活かした、欽山ならではの繊細な味わいをご堪能いただけます。

    33,000円〜67,000円(税別)
    庭に面していないお部屋・東館10.5畳・12.5畳・13畳
    西館6階・和洋室・7階
  • 【夏の味覚・部屋食】国産天然活鱧をお好みの鍋懐石で (6/1〜9/30)

    骨切りした鱧の身が鍋をくぐった瞬間に、白い花が咲いたように映るその見た目の美しさもさることながら
    梅雨の雨を飲んで旨くなると言われる脂ののった旬の鱧を、お好みの鍋懐石でたっぷりと。
    関西の夏の味覚「鱧(はも)」を欽山にて是非ご堪能ください!

    26,000円〜49,000円(税別)
    庭に面していないお部屋・東館10.5畳・12.5畳・13畳
    西館6階・和洋室・7階
  • 【部屋食・味覚先取り】国産天然活鱧をお好みの鍋懐石で 早松茸入りお得バージョン! (7/16〜8/31)

    目にも舌にも涼を呼ぶ、関西の夏の味覚と言えば鱧!!
    梅雨の雨を飲んで旨くなると言われる脂ののった旬の鱧に
    秋の味覚を先取りした早松茸を添えて、お好みの鍋懐石でたっぷりとご堪能ください。

    28,000円〜51,000円(税別)
    庭に面していないお部屋・東館10.5畳・12.5畳・13畳
    西館6階・和洋室・7階
  • 【部屋食・味覚先取り】暑さを忘れてひと時の秋を!早松茸懐石 (7/16〜8/31)

    旬を迎える前のはしりの松茸=早松茸を「さまつ」と言いますが、秋の味覚を夏に食すもおつなもの。
    お浸しにはじまり、土瓶にコロ煮、焼マツにフライ!
    新鮮な早松茸だけを旬の食材とともに、さまざまな調理法でお楽しみいただけます。
    夏の暑さを忘れるような、ひと時の秋をお届けします。

    27,000円〜71,000円(税別)
    庭に面していないお部屋・東館10.5畳・12.5畳・13畳
    西館6階・和洋室・7階・特別室・貴賓室
  • 【レイトサマー特別お得プラン☆】松茸入り鱧一人鍋と特選黒毛和牛ローストビーフ付き懐石 (8/16〜9/17)

    さっぱりとした味の夏鱧に対し、脂が乗って味にコクが出てくる秋の鱧。
    ご夕食の御献立には、そんな旨味の増した名残鱧と
    秋の訪れを知らせる松茸との出会いを楽しむ一人鍋に、特選黒毛和牛の和風ローストビーフをご用意!
    あれもこれも食べたい♪そんな皆様にもご満足いただける一献となってございます。

    26,000円〜48,000円(税別)
    12.5畳・13畳・西館6階・和洋室・7階
  • 【レイトサマー特別お得プラン☆】松茸入りすき焼と土瓶蒸し付き懐石 (8/16〜9/17)

    やわらく夏の陽射しに過ぎ行く夏を惜しみつつ涼風やひぐらしの声に秋の気配を感じる頃。
    このプランのご夕食では欽山自慢の懐石献立に
    秋の味覚を先取りした松茸入り特選黒毛和牛すき焼きと松茸土瓶蒸しをご用意!
    残暑を忘れ、秋の訪れをご堪能いただけます。

    28,000円〜50,000円(税別)
    12.5畳・13畳・西館6階・和洋室・7階

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