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*飛騨の山、川が育んだ季節の食材を使った日替会席です。
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*飛騨の山、川が育んだ季節の食材を使った日替会席です。
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*飛騨の山、川が育んだ季節の食材を使った日替会席です。
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すっぽん鍋
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日替わり会席一例
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飛騨牛会席（石焼ステーキ）
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和朝食膳
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飛騨豚のタンポポソース掛け
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飛騨牛石焼
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あわびのえごまソース掛け
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薬草料理前菜
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和朝食膳
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飛騨牛石焼
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日替わり会席一例
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とらふぐ会席
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すっぽんコース
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古川の天然鮎
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【薬草懐石】飛騨牛のくわ煮
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【薬草懐石】荏胡麻豆腐
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【薬草懐石】ヒラメのサンキライ漬焼き朴葉包み
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【薬草懐石】トマトのすり流し
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【デザート一例】チョコレートブラウニー
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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お料理一例
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飛騨牛会席（しゃぶしゃぶ）
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カラダトトノエ会席（薬草コース）
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天然鮎会席（イメージ）
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薬草料理前菜
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