おもてなしがすごいと話題！大人も子どもうれしいオールインクルーシブの「八ヶ岳 ホテル風か」
草木が生い茂る森に、清らかな水。雄大な山々に囲まれる自然豊かな八ヶ岳エリアで、いま話題となっている人気の宿が「八ヶ岳 ホテル風か」です。
ウェルカムピザから始まる滞在は、ヤギとのふれあい体験やさまざまなドリンクを楽しめるナイトバーなど、すべてがオールインクルーシブ！ ファミリーも、夫婦・カップルも、グループも、みんながワクワクする「ホテル風か」の宿泊体験記をお届けします。
アクセス
森に囲まれた、標高約1,000mのホテルへ
「オールインクルーシブで高原リゾートステイを満喫」をコンセプトに、さまざまなおもてなしで大人も子どもも楽しませてくれる「ホテル風か」。アクセスは、JR小淵沢駅より車で約7分。宿泊日前日までに予約をすれば、小淵沢駅への無料送迎を利用することも可能です。八ヶ岳の自然を感じながら標高約1,000m付近までのぼると、森に囲まれたホテルに到着します。
チェックインをして、大きな窓から緑が映えるロビーでリラックス。吹き抜けの開放感ある空間で、ソファに腰を落ち着かせることができます。
ウェルカムドリンク＆ピザ
アルコールもインクルーシブで思いのままに
ホテルに着いた瞬間に始まる「ホテル風か」のおもてなし。チェックインの15時から、早速ロビーでウェルカムドリンクやお菓子を自由に楽しむことができます。ロイヤルミルクティーは、小淵沢の紅茶専門店「Ma Vie マヴィ」の厳選した茶葉に八ヶ岳牛乳を合わせたもの。ご当地ならではのドリンクに心が温まります。
プレミアムモルツ、ワイン、ハイボールなど多彩なアルコールもインクルーシブで、お酒好きには天国のよう。「アイスサングリア」は炭酸水と白ワインを合わせ、柑橘をアクセントに加えたホテルオリジナルドリンクです。
飲み物とともに楽しみたいのが「窯焼きウエルカムピザ」。イタリア製のピザ窯を使い、400度以上の高温でスタッフが一枚一枚焼き上げる、「ホテル風か」の名物です。
チーズがとろーりのびる焼き立てのチーズピザは、熱々で絶品。何枚食べてもOKなので、ピザが焼けるたびにスタッフが「いかがですか？」と配ってくれて、もはや「わんこピザ」状態に！ 冷たいビールと一緒に味わうのも格別です。
ドリンク・ピザは持ち出し自由なので、テラスで食べるのもおすすめ。パラソルの置かれたテーブルや、焚き火を囲むアウトドアチェアなど、自分の好きな場所で楽しめます。
体験
自然の中でヤギさんとお散歩
ドリンクやピザ以外にも、「ホテル風か」のおもてなしはまだまだあります。
お庭で15時〜16時30分に楽しめるのは、「ヤギさん親子お散歩体験」。ユキちゃん、フウちゃん、ムギちゃんの3人娘が出迎えてくれます。近づいて来てくれるなど、人懐っこくてかわいい！
リールを持ってヤギさんと一緒にお散歩ができるほか、餌やりも可能。なでるのも、優しく抱きしめるのも問題ありません。子どもが楽しめるのはもちろんですが、大人もヤギさんたちのかわいさに癒やされますよ。
さらに、15時〜16時30分の間に体験できるのが「焚き火で焼きマシュマロ」。ゆっくり、じっくりまわしながら焼くと、トロトロの焼きマシュマロの完成です。こちらもピザ同様、いくつ食べてもOK。追加料金を気にせず、自分の好きなだけ楽しめるのが、オールインクルーシブの魅力ですね。
客室
FUUKAラグジュアリースイート
ウェルカムドリンクや体験を存分に楽しんだ後は、客室でくつろぎの時間を。
「ホテル風か」は全43室、12タイプの客室があり、今回は最大8名対応可能な「FUUKAラグジュアリースイート」に宿泊しました。2024年6月に誕生した客室で、約90平米のゆったりとした空間になっています。
全体的に木の温もりを感じるデザインで、家具は山梨県北杜市の手作り造形家具「いっぴん工房」のもの。西アフリカ原産のボセの一枚板を使ったダイニングテーブルや、すべて異なるデザインの椅子は、「FUUKAラグジュアリースイート」だけの特別なインテリアです。
上質な家具に身を委ねながら、「茶香炉（ちゃこうろ）」を炊いてみました。ロウソクに火をともすと茶葉の煎じた香りが広がり、さらにリラックスすることができます。
ベッドは計4台あり、ファミリーやグループでの宿泊にぴったり。1つのベッドルームはリビング・ダイニングと仕切ることができ、三世代旅行などにも便利です。そのほか、たくさんのコンセントが設置されているなど、大人数で泊まっても快適に過ごせそう。
温泉の半露天風呂も「FUUKAラグジュアリースイート」の大きな特徴。大浴場だけではなく、客室でも温泉を楽しめるのは、この客室ならではのぜいたくです。坪庭を眺めながら、ゆったりと温泉を堪能できます。
温泉に入った後は、プライベートテラスで外気浴を。ロビーに置いてあるドリンクは客室に持ってくることもできるので、ドリンク片手に八ヶ岳の自然を感じるのも最高のひとときです。
夜は客室のプロジェクターで、動画配信サービスの映画（個人アカウント利用）のほか、ゲーム機を持参すれば大画面でゲームも楽しむことができます。150インチスクリーンなので迫力満点です！
館内着として、ロビーに色浴衣と作務衣が用意されています。どちらも男性用・女性用・子ども用とサイズも豊富です。
スキンケアはポーラ「アロマエッセゴールド」の洗顔料、クレンジング、モイスチャーローション、モイスチャーミルクが用意されています。うるおいで肌を満たしてくれるアイテムです。
スーペリア和洋ルーム
2〜6名で宿泊するなら、「スーペリア和洋ルーム」もおすすめ。セミダブルベッド2台とリビングがあり、畳スペースには布団を最大4枚敷くことができます。
広さは約60平米で、バスルームがない代わりにとてもゆったりとした空間になっています。お風呂は大浴場で楽しめます。
大浴場
温泉露天風呂やサウナでリフレッシュ
大浴場には露天風呂と内湯があり、内湯は備長炭を使用した「麗水備長炭風呂」。洗い場は畳敷きのため柔らかな足触りで、滑りにくくなっています。
八ヶ岳の澄み切った空気を吸いながら楽しめる露天風呂は、長野県茅野市北山より運び入れている「芹ヶ沢温泉」。低張性のアルカリ性単純温泉で、肌あたりが優しい泉質です。
さらに、ドライサウナ・水風呂・外気浴用チェアがあり、しっかりととのうことも可能。2〜3名が入れるコンパクトな空間ながら、しっかり高温で本格的なサウナを楽しめます。
身体を温めたら、無料のアイスキャンデーでクールダウン。さまざまなフルーツ味から選べます。
女性の脱衣場に置いてあるドライヤーは、美髪に導く「ReFa（リファ）」。クレンジングなど、スキンケアも用意されています。
夕食
フランベショーで盛り上がるカジュアルフレンチ
夕食はレストラン「炙」で味わうカジュアルフレンチ。約50種類のフリードリンクとフレンチコースを心ゆくまで堪能できます。ドレスコードは一切なく、浴衣や作務衣でも問題ありません。肩の力を抜いて、お箸で気兼ねなく食べられます。
また、小学生・幼児の夕食はそれぞれ専用の料理が用意されているので、子ども連れでも安心です。
お酒は山梨県産ワインを中心に、ビール・ウイスキー・焼酎・日本酒と約50種類から好きなものを。ワインは蒼龍葡萄酒（そうりゅうぶどうしゅ）、丸藤葡萄酒、まるき葡萄酒、シャトー勝沼と、地元のワイナリーの赤・白を飲み比べることもできます。
ウイスキーだけでも約10種類あり、ソーダ割りやロックなど飲み方も思いのままに。山梨県で製造している「富士山ウイスキー」は富士山の森林地帯の地下160メートルからくみ上げた天然水を割り水に使用していて、まろやかで飲みやすい味わいです。
季節の食材を使ったコースは複数あり、特別な日には「風コース」が一押し。八ヶ岳周辺の野菜や山梨産の食材を中心に、肉と魚のWメインを満喫できます。
この日の前菜は、「山梨県産富士桜豚バラ肉の低温調理 彩り野菜のガルグイユ」や「山梨県産ワイン鱒（ます）のミキュイ ソースピスト」。ワイン鱒はワインの搾りかすを餌に混ぜ与えた山梨県オリジナルブランド魚で、バジルの爽やかなソースとともに味わいました。
肉料理は「A4黒毛和牛ロースのプランチャ 季節の温野菜とジャガイモのピューレ」。
「今からファイヤーします！」というスタッフの案内で、オープンキッチンでフランベショーが繰り広げられます。立ち上る炎にレストラン全体が盛り上がる、華麗な演出です。
そして、希望したミディアムレアで焼かれた「A4黒毛和牛ロース」はとろけるような柔らかさ。フランス産ゲランドの塩、大根おろしポン酢ソース、わさびと、好きな調味料で食べられるのも魅力です。
デザートは「桃香るマスカルポーネチーズ ティラミス仕立て」。そのままでもおいしいのですが、途中で桃のスープを入れることで、2度おいしいデザートとなっています。最初から最後まで「お客様を楽しませたい」という想いを感じる、素敵なディナーでした。
焚き火＆ナイトバー
好きなドリンクを飲みながら、満天の星を観賞
夜が更けるにつれ、見えてくるのは美しい星空。「星見のテラス」では焚き火を囲みながら、幻想的な雰囲気の中で星空を楽しめます。
八ヶ岳のある北杜市は、年間を通して晴天率が高いのが特徴。夏の日中は深緑と青空、夜は満天の星を観賞できる絶景スポットです。この日はよく晴れていたため、都会ではなかなか見られない美しい星空を見ることができました。
「星見のテラス」のお供には、お好きなドリンクを。21時～22時30分は「ナイトバー」として、ロビーで山梨県産の日本酒、ウイスキー、焼酎など約50種類からお酒を選ぶことができます。注文ごとにつくってもらえるおしゃれなカクテルも。もちろんインクルーシブ。自家製の燻製たまごや燻製チーズをおつまみに、特別な夜を過ごせます。
朝食
朝の名物「全国各地の有機野菜サラダバー」を満喫
八ヶ岳の新鮮な空気の中で目覚めた翌朝。朝日が差し込むレストラン「炙」で、朝食をいただきます。
朝食は、ソーセージやクロワッサンが盛り付けられたメインプレートに加えて、サラダなどはビュッフェで楽しめるスタイル。シェフ特製「黒毛和牛カレー」や自家製コンフィチュールで味わう「八ヶ岳高原ヨーグルト」など、お腹のすき具合に合わせて、自由に楽しめます。
特に全国各地の有機野菜などのサラダバーは、ホテルの朝の名物。静岡県袋井市多治見農園の「サラダケール」や北海道帯広市和田農園の「わだのごぼう」など、厳選された野菜が並びます。スタッフがそれぞれの野菜の特徴や魅力を教えてくれるのも、うれしいポイント！
焼き立てピザ、豊富なドリンク、ヤギさんとのふれあい体験、美しい星空と焚き火……数えきれないほどのおもてなしで、ゲストをワクワクさせてくれる「ホテル風か」。スタッフのみなさんとのコミュニケーションも楽しく、ほっこり心温まるホテルです。非日常の時を過ごせる、八ヶ岳のオールインクルーシブホテルへ旅立ちませんか？
1000Mのおもてなし 八ヶ岳 ホテル風か
- 住所
- 山梨県北杜市小淵沢町上の原3989-1
- アクセス
- JR小淵沢駅より車で約7分、中央自動車道小淵沢ICより車で約4分
- チェックイン
- 15:00
- チェックアウト
- 11:00
- 客室数
- 43室
- 駐車場
- あり／35台（無料※予約不要）
取材・撮影・文／小浜みゆ