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松島温泉 五橋苑 季節の食材

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イメージ写真
詳細情報
→ 住所
〒861-6102
熊本県上天草市松島町合津6053-5
→ TEL:0969-56-1417
→ FAX:0969-56-2621
→ チェックイン:15:00
(最終チェックイン:19:00)
→ チェックアウト:10:00
→ 交通アクセス
JR 三角駅からバスで30分松島で下車/九州自動車道 松橋ICより天草方面へ60分
→ 駐車場
有り 30台 無料 予約不要
地元の旬の食材をお手ごろに楽しんでいただきたい。 食材は一例、詳しくは『五橋苑ホームページ』をご覧ください。
不知火海と有明海が合わさるプランクトン
豊富な上天草の海でとれる海の幸は
美味しさだけでなく栄養価も抜群です。
『上天草天然鯛・ヒラメ』
一番自信を持って提供できる上天草の食材を造りで。
『車エビ』
全国的にも有名な甘みたっぷりの車エビを踊り食いで(生が苦手な方は塩焼でもOK)。
『渡り蟹』
希少・高騰となっていますので見つけていただいた機会に是非!
『烏賊&蛸』
秋から春の水イカや甲イカ、コリコリのタコといえば天草。 
夏『上天草黄金のハモ』
黄金に輝く皮が特徴 その日の美味しい状態で提供
『あわび』
あわびプランで提供 身はやわらかく絶品
秋から春『このしろ』
魚好きが一番好きな庶民的海の幸
『梅干し・高菜』
自家製畑でとれた梅・高菜で漬物を作っています
『ばあばのおはぎ』
先代から受け継がれる甘さ控えめ手作りおはぎです。国産小豆を1時間以上手ごねして餡を作ります