楽天トラベル

宿・航空券・ツアー予約

楽天トラベルトップ  >   >   >   >   > 

湯田上温泉 越後乃お宿 わか竹 料理長おすすめ・特製☆薬膳料理

  • クチコミ・お客さまの声(206件)
  • メルマガ
日程からプランを探す
日付未定の有無
チェックイン
チェックアウト
ご利用部屋数
部屋
ご利用人数

1部屋目:


大人 人 子供 0
合計料金(泊)
下限
上限

※1部屋あたり消費税込み

検索

利用日
利用部屋数
部屋
利用人数
大人 人 子供 0
合計料金(1利用あたり消費税込み)
下限
上限

検索

クチコミ・お客さまの声
接客良し!癒され度良し!お風呂良し!お食事は大満足!ゆっくりと寛ぐ事が出来ました!宿の方々のおもてなしも100...
2019年08月02日 19:54:00
続きを読む

写真1

料理長特製☆美味しい薬膳料理


長生きを願う気持ちから中国で育まれたのが薬膳料理です。
漢方では、陰陽五行説により、酸・苦・甘・辛・塩辛を『五味』
『熱・温・平・涼・寒を『五気』』、として、食物の特徴を現しています。
この薬膳の材料を日本料理に応用し、『美味志向』と『健康志向』を追及したのが和食薬膳です。
最近では健康を意識した若い女性にも人気となっています。



※写真は一例です。お料理は月替わりとなり、写真と異なる場合がございますがご了承下さい。
※4〜5名様以上は個室会場でのお食事となります。
※お日にちにより、個室会場が取れない場合はお部屋食になります。
写真2 写真3 写真4

** シンプルな食材 **


あっさりとした食材ながら美味♪
薬膳の良さが活きた味わい

** 新潟の魚介も **


新鮮な海の幸も薬膳料理で♪
いつもと違った味わいを堪能いただけます。

** 肉料理も柔らかく **


会席とは違ったお肉料理も◎
柔らかく体をいたわった料理です。
写真5 写真6 写真7

** 薬膳スープ料理 **


体の中から温まる一品♪
冷えを改善する効果◎

** 薬膳のお食事 **


ビタミンB1、鉄分などミネラルたっぷり。
雑穀粥は健康・美容に◎

** 薬膳のデザート **


甘くて美味しいスイーツも♪
デザートも薬膳料理に早変わり!

このページのトップへ