全室オーシャンビューのホテル型旅館。気軽に味わう非日常の寛ぎを。
<お品書き一例> 【先付】茹でずわい蟹 【前菜】山陰の味覚盛り合わせ 【造り】本日の旬魚盛り合わせ 【小鍋】河豚ちり鍋 【焼物】大山どり朴葉焼き 【油物】海老湯葉巻き揚げ 【蓋物】鱧茶碗蒸し 【留椀】赤出汁仕立 【食事】日南町産こしひかり 【香物】三種 【水菓子】本日のデザート |
<お品書き一例> 【前菜】山陰の味覚盛り合わせ 【小鍋】大山豚特産白葱 しゃぶしゃぶ仕立 【焼物】鳥取和牛石焼き 【強肴】大山ハーブ鶏朴葉焼き 【蓋物】鳥取和牛ブラウンソース 【油物】大山ハーブ鶏唐揚げ 【蒸物】大山ハーブ鶏茶碗蒸し 【留椀】赤出汁仕立 【食事】日南町産こしひかり 【香物】三種 【水菓子】本日のデザート |
<お品書き一例> 【先付】茹でずわい蟹 【前菜】山陰の味覚盛り合わせ 【造り】本日の旬魚盛り合わせ 【小鍋】河豚ちり鍋 【焼物】大山どり朴葉焼き 【油物】旬菜天ぷら 【蓋物】鱧茶碗蒸し 【留椀】赤出汁仕立 【食事】日南町産こしひかり 【香物】三種 【水菓子】本日のデザート |