■本館9階スカイビューキャンドル■ 営業時間 6:30〜21:00 9階からの宍道湖の眺望は、朝と夜の違ったロケーションを楽しませてくれます。カジュアルなフレンチを「キャンドルフレンチ」としてバイキングスタイルでご提供。40種類以上の料理をご用意しています。景色とお料理を存分に味わってください。 | ||||
【冬のキャンドルフレンチ】一品料理は、「境港産紅ズワイガニの焼きリゾット 白ネギのクリーム添え」山陰の冬の味覚をお楽しみください♪ | 【冬のキャンドルフレンチ】冷前菜:カリフラワーのムースとビーツのピューレ 冷前菜は全部で4種類。 | 【冬のキャンドルフレンチ】温前菜:ジャガイモと豚のソーセージ仕立て パイナップルのチーズフォンデュソース。 *パイナップルとチーズのマリアージュ* | ||
【冬のキャンドルフレンチ】メイン:カマンベールと鱈のパネ 春菊のソース | 【冬のキャンドルフレンチ】メイン:鮟鱇のロースト 海苔と長芋のソース | 松江の地酒から各種カクテルなど、飲み放題プランもございます。 |