当館の朝食はできる限り地元の食材に拘って、できたてをご提供できるようにしております。少しでも体に良い食材を使うことで1日のスタートを快適に始められるように「大切な朝ごはん」と銘打っております。当館にお泊りの際はゆっくりと朝食を堪能して下さい。
朝食のサラダに使用している野菜は広島県瀬戸田町の契約農家から取り寄せております。安心な地元の野菜のみずみずしい食感をお楽しみ下さい。
ご飯は国産のお米を100%使用し、炊き立てのおいしさを味わって頂きます。お漬物も当館で漬けている手作り100%です。やさしい味わいのお漬物をぜひお楽しみ下さい。
当館のたまご焼きは手作りでひとつひとつ心を込めて作っております。朝ごはんフェスティバル2014にも参加した当館のたまご焼きをぜひご賞味下さい。
食事の途中でもう少し味噌汁が欲しいなぁ・・・と思ったことはありませんか?当館は朝食に欠かせない赤出汁はセルフサービスでお代わり自由!食後のコーヒーや紅茶もセルフサービスでお代わり自由です。せっかく尾道へ来たのなら、朝くらいはゆっくりと景色を眺めながらくつろいで下さい♪