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オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ ワインセラー

オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ

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    クチコミ・お客さまの声
    9月27日、大賀ホールで開催されたDeenのライブ後に宿泊させていただきました。とても素晴らしい時間を過ごさせ...
    2020年10月03日 17:23:32
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     フランス・ブルゴーニュ地方、ロマネ・コンティのブドウ畑。遠く離れた異国の地でワイン造りに情熱を注ぐ人々がいます。土作りからブドウ栽培、収穫、醸造、瓶詰め…。 私たちには想像できないほどの努力と手間をかけて造られています。「いいものを造りたい。」「おいしいワインを飲んでもらいたい。」どこか私たちと通じるものがあるような気がします。何年も何十年も、時には百年以上の時を生き続けるワイン。作り手の想いに飲み手の想いが重なり、さらにおいしい料理とのマリアージュ。ただ単に“葡萄から作られる酒”の粋を遥かに超えたストーリーが生まれる瞬間ではないでしょうか。  プリマヴェーラではワインとともに、“想い”や“背景”をお楽しみいただけますよう、品揃えや管理に細心の注意を払っております。今日この瞬間もセラーの中ではお客様との運命的な出会いを待つワインたちが、静かに眠っています。
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     温度・湿度を徹底管理されたセラー内。ワインたちの子守唄はモーツァルトの楽曲。  気の合う仲間たちと、大切な方と、今宵はどのようなシーンでワインを楽しみますか。   たとえば生まれ年のワイン、あなたと同じ年に生まれ同じ月日を重ねてきました。たとえば結婚をした年のワイン、大切な人と過ごした年月を同じだけ生きたワインを傾けながら、少しだけあの頃を思い出してはいかがでしょうか。 

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