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斑尾山麓の大自然と閑静な静けさ 高原の風景と旬の味わいを楽しめるオーベルジュへ! 広くゆったりとした空間と美味しい料理で、しあわせな時間をお過ごしいただける様に心を込めておもてなしいたします。 プーサンは北信濃の山の中にあります。山菜・きのこ・地元産の季節の野菜など山の恵みがたくさん。 また日本海からわずか40km、 直江津・佐渡・能生の港から新鮮な海の幸が届けられます。 シェフが毎朝市場で出会う旬のものを仕入れてメニューを組み 立てています。 | ||||
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■夕暮れの外観 | ■信州の山並みを眺めるお部屋 | ■吹き抜けの開放感あふれるダイニング | ||
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■旬の味と地元の食材をお料理に | ■炎を見ながらラウンジでリラックス | ■お部屋ごとに貸切に出来るジャグジー |