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オーナーが頭を悩ませて今夜のメニューを考えます。さて 今夜はなんだろう?
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地元野菜たっぷりのトマトのスープ 旬の阿蘇の味…地元の農家の野菜をお楽しみください エシャレットの香り…優しいムースです。
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阿蘇の山里 高森は四季の移り変わりがいろいろ楽しめます。庭にツクシが出ていました。 白ワイン煮したエビをブールブランソースを添えて。人気の一品。 二月 高森の地酒 れいざんのオリジナル新酒が味わえます。