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お料理がおいしいKKR蔵王白銀荘。
蔵王牛、山形牛、米沢牛のコースなど様々な料理コースがお選びいただけます。
山形ならではの食材も多く使用しております。
◆基本プラン◆山形名物！懐石風 和食膳≪日替り会席！人気No.1≫2食付
公式HP
限定
★名物【蔵王の生ラム】ジンギスカン◆お肉増量でたっぷり300ｇ！臭みなく柔らか♪2食付
蔵王名物 蔵王和牛
ちょっと贅沢に♪ 山形牛
ボリュームたっぷりの朝食＆山形のサクランボを含んだお漬物のバイキングが人気です。是非一度味わってみてください♪
お子様プレート
お子様ステーキセット
子どもも選べるお食事メニュー！！お肉が大好きなお子様にはステーキコースもありますよ！！ご予約の際にお子様に希望を聞いてみるのもいいですね♪
ご予約時、オプション選択にてお申し込みください。
お子様ご朝食
1961年山形市生まれ。
若かりし頃は、フレンチやイタリアンで修業した経験もあり、1994年8月、KKR蔵王白銀荘に入社。
日本料理の伝統を守りつつ、現代の創作料理も研究し、より多くのお客様に満足していただける料理を提供させていただいております。
米沢牛をはじめ山形牛、蔵王牛、庄内豚 と上質なお肉を使った料理。 そして新鮮野菜やキノコ・山菜など山の幸も満載！食材選びには事欠かさない山形の旬な味をお届けします。
2008年1月料理長として現在に至る
| お食事場所 | お食事処 はくぎん |
|---|---|
| お食事時間 〈ご夕食〉 | 18:00～19:30 |
| お食事時間 〈ご朝食〉 | 7:45～8:45 |
