こちらの宿泊施設は楽天トラベルボーナスプログラム対象で、お客様の国内宿泊回数に応じてポイントアップが適用されます。
| 2011年3月 | イタリア フィレンツェへ料理修行のため渡航 |
|---|---|
| 2012年6月 帰国後 |
Libero TRATTORIA ristorante Pigna Altezza PLEASIS Laboratory |
| 2020年3月 | ヴィラサントリーニ入社、logue スーシェフ就任 井原尚徳シェフに師事 |
| 2021年7月 | logue シェフ就任 |
| 2022年2月 | ゴ・エ・ミヨ2022掲載（2トック・14.5） |
お食事のみのご利用も必ず、ご予約をお願いいたします。
ランチは2日前までに、ディナーは3日前までの
ご予約をお願いいたします。
お電話でのご予約の際クレジットカード情報を
控えさせていただく場合がございます。
当館は全館禁煙となっております。
アレルギーは詳しくお伝えください。
－例－
1名 甲殻類はだめ（ダシOK、加熱していればOK）
1名妊婦 生肉、生魚介はだめ （お肉はしっかり加熱して欲しい）
ご予約日、人数の変更等は
お早めにご連絡をお願いいたします。
最高のお料理とサービスを目指しております。
ご理解ご協力をよろしくお願いいたします。
7〜2日前キャンセル＝コース料金の30%
前日キャンセル＝コース料金の50%
当日キャンセル＝コース料金の100%
