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味と遊ぶ 民宿夕庵 料理

味と遊ぶ 民宿夕庵

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    クチコミ・お客さまの声
    夕食のかに料理最高でした!柴山がに堪能しました。嫁さんも大満足!柴山がに食べたい方は夕庵さんおススメですよ!貸...
    2011年03月10日 18:24:34
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    料理

    どの季節も美味しい旬の味覚をお届けします。

    元セリ人の初代店主仕込みの仕入れのノウハウを活かし、2代目店主の私がとにかく地産地消にこだわり、旬の地元食材をお客様へ御提供しております。

     
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    夕庵おすすめの旬の食材


    料理自慢の宿夕庵で提供する旬の食材をご紹介します。
    どの季節にお越しいただいても美味しい食材をご用意してお待ちしております。

    春:紅ズワイ蟹・のどぐろ

    夏:活イカ・岩がき・サザエ

    秋:紅ズワイ蟹・のどぐろ・但馬牛等

    冬:柴山蟹(松葉蟹)

    日帰りプランのご案内

    日帰りでの昼食・夕食をご案内いたします。地元香住・柴山の旬の海の幸をぜひご堪能ください。

    柴山がに昼食プラン★昼食人気№1柴山がに1名約2杯付の(茹で・刺し・天ぷら・焼き・鍋)お手軽コース 

    【お品書き】
    ・食前酒
    ・前菜
    ・茶碗蒸し
    ・旬の魚介2種のお造り&かにの指刺身
    ・サクサクかにの天ぷら
    ・茹でがに(1名様半匹)
    ・熱々ホクホク柴山がにの陶板焼き
    ・夕庵秘伝出汁が自慢の柴山がにのかにすき
    ・かにの旨みたっぷりの〆の雑炊
    ・デザート(選べる3種のソース掛けアイスクリーム)

    【お食事のみ】 大人1人様15,000円〜
    昼食プランのご予約は、デイユースご予約もしくはお電話にて受け付けております。
    TEL.0796-37-0229
    ※ご予約は当日午前9時まで承っております。

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