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住所
〒989-0916
宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉黒沢27-8
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TEL：0224-34-3669 |
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FAX：0224-34-3930 |
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チェックイン：15:00
（最終チェックイン：22:00) |
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チェックアウト：10:00 |
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交通アクセス
★仙台駅（元さくら野前34番）高速バス⇒遠刈田温泉⇒1時間★白石蔵王駅・白石ＩＣ・村田ＩＣ⇒車で30分
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駐車場
有り １０台 無料 先着順 |
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ペンションふきのとうの一番の自慢は、お料理。
オーナー兼料理長・渡辺克博が作る旬の食材をふんだんに使った料理は、お客さまから好評をいただいています。海の幸と山の幸が盛りだくさんのお料理をぜひご賞味ください。 |
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| ペンションふきのとうがある遠刈田温泉は、蔵王山麓の中腹にあります。お客さまの中には「山の中でお刺身？」と疑問に思われる方もいらっしゃいますが、食後にはみなさんから「おいしかった！」という言葉をいただいております。
海から離れたこの場所で、新鮮な魚料理がおいしいのには理由があります。 |
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| 当ペンションの料理長は、元々海に近い仙台市で寿司屋を営んでいた寿司職人。今も当時からのなじみの鮮魚卸店から、その日の朝に水揚げされたばかりの活きのいい魚介類を、毎日仕入れて調理しています。仕入れる魚は、すべて料理長の厳しい目にかなったものばかり。だから新鮮なお魚をお楽しみいただけるのです。 |
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| 夜のお食事に出るカニは、例え仕入れ値が高くとも、新鮮な生のカニを仕入れて料理長みずから釜ゆで。絶対に冷凍モノは使わない、料理人としてのこだわりです。また、お料理のリクエストもお受けしていますが、いい魚が手に入らなければそのリクエストにはお応えしません。この頑固なこだわりこそが、お客さまに喜んでいただける理由と自負しております。
名取や亘理、塩竃といった宮城の漁港で水揚げされた、ピッチピチの旬の魚をお楽しみください。 |
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